| Las exportaciones de chile en 2023 generarán 20 millones de dólares, hasta un 107% China - el mayor mercado de exportación de chile de Vietnam |
Según las estadísticas de la Asociación de Pimienta de Vietnam (VPA), las exportaciones de chile en marzo alcanzaron 1.523 toneladas con un valor de 4,2 millones de dólares, un fuerte aumento del 72,3% en comparación con febrero de 2024. De las cuales, China sola importó 1.339 toneladas, lo que representa casi el 88% de la producción, y Laos importó 106 toneladas, lo que representa el 7%.
Al cierre de marzo, nuestro país exportó 3.141 toneladas de chile con una facturación total de 8,1 millones de dólares, un crecimiento de 17,6% en volumen y un fuerte incremento de 52,8% en valor en el mismo período.
El precio promedio de exportación alcanzó los 2.610 dólares por tonelada, un fuerte aumento del 28% respecto al mismo período del año pasado. China y Laos fueron los dos principales mercados de exportación con 2.753 toneladas y 259 toneladas, representando casi el 96% de las exportaciones totales.
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| Exportaciones de chile en marzo alcanzaron 1.523 toneladas con un valor de 4,2 millones de dólares |
Antes del Año Nuevo Lunar Giap Thin 2024, el precio del chile en el huerto fluctúa entre 38.000 y 40.000 VND por kg. El precio de un chile de exportación seleccionado es de 60.000 a 65.000 VND/kg, el chile de grado 2 es de 58.000 a 60.000 VND, el chile de mercado es de 55.000 a 58.000 VND. Este nivel se está duplicando en comparación con el mismo período de 2023. La razón es que la demanda de chile en mercados como China y Corea está en auge, lo que provoca que la demanda sea mayor que la oferta, lo que empuja los precios al alza. Con el precio de venta actual, la gente puede ganar entre 200 y 300 millones de VND/ha (sin incluir los gastos).
Las cifras del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) muestran que el Delta del Mekong es considerado la "capital" del chile en Vietnam. Aquí, el chile se cultiva principalmente en las provincias de Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long y Tra Vinh, con una superficie total de más de 7.000 hectáreas y un rendimiento de unas 100.000 toneladas al año. Mientras tanto, en el Altiplano Central, el área de plantación es de unas 4.000 a 5.000 hectáreas con una producción de unas 60.000 toneladas al año.
Lang Son es también una de las principales zonas productoras de chile de nuestro país, con una superficie de cultivo en la provincia que superó las 1.479 hectáreas en 2023. Actualmente, Asia es la mayor región productora de chile del mundo y representa aproximadamente el 80% de la producción mundial. El comercio mundial de chiles alcanza un valor de aproximadamente 35 mil millones de dólares al año, no muy por detrás de productos básicos de consumo mundial como el café o el té.
En general, en 2023, el volumen de exportación de chile de Vietnam alcanzó los 20 millones de dólares, equivalentes a 10.173 toneladas, un fuerte aumento del 107% en comparación con 2022.
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