Una joven pareja ganó el primer premio en el concurso de startups de Thua Thien-Hue

El esposo y la esposa Hoang Thi Cam Nhung acaban de ganar el primer premio en el Concurso de Innovación y Startups de la Provincia de Thua Thien - Hue 2023.

El concurso de innovación y puesta en marcha de la provincia de Thua Thien - Hue de 2023 ha encontrado al "campeón", que es el proyecto " Moc An Cereal - Viaje al desarrollo sostenible" del autor Hoang Thi Cam Nhung, de 33 años, director de Moc An Green Agriculture Development Company Limited.

La Sra. Hoang Thi Cam Nhung y su esposo recibieron el primer premio de los líderes de la provincia de Thua Thien - Hue.

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Originaria de la zona rural de la comuna de Phong Son (distrito de Phong Dien, Thua Thien - Hue), la Sra. Hoang Thi Cam Nhung y su esposo crearon con valentía la marca de cereal en polvo limpio Moc An para desarrollarse de manera sustentable con recursos locales.

Tras más de 5 años de expansión y desarrollo, desde nuevos modelos junto con el aprendizaje activo y la comprensión proactiva de las políticas, Moc An ha invertido en maquinaria, equipos, embalajes, etiquetas... y cumplido estrictamente con las regulaciones en materia de higiene y seguridad alimentaria.

Actualmente, los productos de cereal en polvo Moc An están certificados con Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), un estándar internacional para sistemas de gestión de calidad, que ayuda a las empresas y organizaciones a controlar y limitar los peligros que surgen durante el proceso de producción y procesamiento de alimentos.

"Cuando me enteré de la certificación HACCP, sabía que era difícil, pero con determinación y preparación previa, así como una investigación minuciosa sobre las materias primas, se logró construir una fábrica que cumpliera con los estándares. Con el asesoramiento y el apoyo del Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Thua Thien-Hue, Moc An lo logró", afirmó Cam Nhung.

Los líderes de departamentos y sucursales presentaron flores para felicitar a la Sra. Hoang Thi Cam Nhung y a su esposo.

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Cam Nhung compartió más al recibir el premio: "Desde que decidimos dedicarnos al cereal en polvo, mi esposo y yo nos hemos comprometido a ofrecer una línea de cereal en polvo verdaderamente segura para la salud, frente a la creciente contaminación de los alimentos. Hoy, Nhung lo dice con seguridad, porque ella y su esposo pusieron todo su corazón en esta idea de Moc An".

El Comité Organizador también otorgó 2 segundos premios, 3 terceros premios, 3 premios de consolación y 2 proyectos ganaron premios del Presidente del Comité Popular Provincial.

El concurso de innovación y puesta en marcha de la provincia de Thua Thien - Hue de 2023 recibió 90 solicitudes, muchas de las cuales han creado productos que se han llevado al mercado y han mostrado buenas tendencias de desarrollo. Luego de 3 rondas de competencia, el Comité Organizador otorgó premios a 12 proyectos e ideas destacadas de autores y grupos de autores.

La competencia de innovación y puesta en marcha de la provincia de Thua Thien - Hue, después de 8 años de implementación, ha atraído la participación de más de 400 proyectos e ideas de puesta en marcha, de los cuales más de 100 proyectos fueron seleccionados para la ronda final, cerca de 80 proyectos potenciales fueron seleccionados para recibir premios provinciales. A partir de la competencia se han desarrollado numerosos proyectos y llevado productos al mercado nacional y extranjero.

Thanhnien.vn