Vinh Linh promueve la inversión en el procesamiento profundo de productos agrícolas clave

Con el objetivo de aumentar el valor de los productos agrícolas típicos y satisfacer la demanda del mercado, recientemente, muchas localidades, cooperativas, empresas y establecimientos en el distrito de Vinh Linh han invertido de manera proactiva y han recibido apoyo para implementar el procesamiento preliminar y el procesamiento profundo de productos agrícolas. Esto contribuye a una buena conservación, a la creación de productos de calidad, a la expansión del consumo y al aumento de la eficiencia económica de muchos tipos de productos agrícolas.

La Cooperativa de Productos Agrícolas Verdes Vinh Hoa invierte en maquinaria para mejorar la calidad de la miel de Ru Linh. Foto: NGUYEN TRANG.

Las judías verdes son el principal producto agrícola de la comuna de Vinh Giang, con una superficie de materia prima de unas 80 hectáreas. Al darse cuenta de que las judías verdes se producen y se suministran en forma cruda, el proceso de conservación aún es limitado y el valor no es alto, desde 2020, la Cooperativa Agrícola Co My ha invertido en sistemas de equipos, produciendo 2 productos más: polvo de judías verdes y judías verdes tostadas y secas, que son muy bien recibidos por el mercado. El precio de venta de los productos procesados es el doble que el de los productos crudos, lo que aumenta los ingresos de los productores de judías verdes.

El Sr. Le Chan, director de la Cooperativa Agrícola Co My, declaró: «En noviembre de 2023, la Cooperativa continuó recibiendo inversiones de la provincia en el proyecto de tecnología para la producción y el procesamiento profundo de productos de frijol mungo de gusanos de seda, con un costo total de más de 8.400 millones de VND. Para enero de 2024, se habían planificado proyectos como los campos de frijol mungo y se había construido e instalado completamente la planta de procesamiento. Con estas favorables condiciones de infraestructura, además de desarrollar los dos productos existentes, la Cooperativa ampliará la producción de nuevos productos, en primer lugar, la leche y la torta de frijol mungo Vinh Giang».

El subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Vinh Linh, Nguyen Huu Quyet, informó que junto con la Cooperativa Agrícola Co My, el año pasado, en el distrito de Vinh Linh, otras 6 cooperativas recibieron apoyo con tecnología para el procesamiento preliminar y el procesamiento profundo de productos agrícolas, con una inversión total de más de 12,1 mil millones de VND.

Hasta ahora, en todo el distrito hay alrededor de 20 cooperativas, empresas y numerosos establecimientos que han equipado y mejorado instalaciones y maquinaria moderna para servir a la producción y los negocios de manera efectiva. Muchos productos agrícolas clave de las localidades se invierten en el procesamiento preliminar y el procesamiento profundo, como por ejemplo: el arroz rojo de la Cooperativa Agrícola Tan My; pimienta de Vinh Linh Cooperativa de producción y comercialización de pimienta; cúrcuma de Hung Dung QT Company Limited; arroz de la Cooperativa de Agricultura Limpia Tay Son y la Planta de Procesamiento de Vermicelli Loan Hao; miel de la Cooperativa de Productos Agrícolas Verdes de Vinh Hoa; Salsa de pescado de anchoa de la planta de producción de salsa de pescado de Khiem Trong; Aceite de maní puro de Hung Thinh Thanh Company Limited...

Cada año, el distrito de Vinh Linh produce alrededor de 40.000 toneladas de arroz, más de 42.000 toneladas de cereales, más de 2.000 toneladas de maní, alrededor de 1.350 toneladas de pimienta y alrededor de 4.000 toneladas de mariscos... La inversión en el campo del procesamiento preliminar y el procesamiento profundo en los últimos tiempos ha contribuido a resolver la producción agrícola, creando muchos productos con calidad garantizada; Apoyo para completar el registro de estándares de calidad del producto y la certificación del producto OCOP. Para poder acceder y procesarlo en profundidad se requieren recursos.

Por ello, el distrito determinó que en los próximos tiempos se necesita de la iniciativa de cada localidad, cooperativa y empresa, así como de la integración y apoyo de programas y proyectos. En consecuencia, para el sector de procesamiento agrícola, el distrito ha propuesto mecanismos y políticas para apoyar la organización de la producción, la planificación del desarrollo y el fortalecimiento de los vínculos en los métodos de transporte de carga.

Al mismo tiempo, incentivar que las instalaciones productivas inviertan en ciencia y tecnología, mejorando los productos en términos de calidad, etiquetado y embalaje. Mejorando así la reputación y la marca de los productos agrícolas locales. Al mismo tiempo, el distrito se centrará en implementar soluciones para formar puntos concentrados de compra, venta, recolección y conservación de productos agrícolas en parques industriales y clústeres industriales.

Por otra parte, se insta a los inversores a construir fábricas para procesar, preprocesar y conservar productos agrícolas aprovechando las fortalezas locales como el arroz, el maní, la pimienta, la yuca, el taro, etc. Enfocarse en aumentar la tasa de procesamiento profundo para formar productos industriales rurales clave de naturaleza mercantil, asociados al programa "Una comuna, un producto".

Respecto al desarrollo de materiales de arroz centrándose en la vinculación a lo largo de la cadena de valor para garantizar la seguridad alimentaria, conectando desde la producción hasta el consumo, el distrito de Vinh Linh tiene un plan para invertir en la construcción de una instalación de procesamiento y preparación de arroz con un costo total de 3,390 mil millones de VND.

De los cuales, la fuente de apoyo presupuestario provincial y distrital es de 2.200 millones de VND; Fuentes cooperativas y otras fuentes 1,190 mil millones de VND. El distrito de Vinh Linh propone que la provincia considere brindar apoyo financiero. Los elementos de inversión previstos para la construcción incluyen: sistema de secado; fábrica; sistema de procesamiento de arroz; Terrenos, vías de tránsito... para servir al desarrollo, mejorar la calidad y el valor de la producción de arroz en el distrito de Vinh Linh.

El distrito de Vinh Linh se esfuerza por que el valor del procesamiento agrícola alcance más de 150 mil millones de VND para 2025, un aumento promedio de más del 18 %/año (a precios fijos de 2010). A partir de allí, se producirán más productos agrícolas de forma sostenible, aumentando el valor económico del sector agrícola y los ingresos de las personas.

Nguyen Trang

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