Vaya a la playa de Quynh para ver a los agricultores criando ciervos para la producción de terciopelo.

Việt NamViệt Nam03/11/2023

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La profesión de criador de ciervos genera unos ingresos de 130 millones de VND al año para la familia del Sr. Nguyen Van Hoan en la aldea de Son Long, comuna de Quynh Lap. Fotografía de Thanh Thuy

Visitamos a la familia del Sr. Nguyen Van Hoan en la aldea de Son Long, comuna de Quynh Lap, observamos la manada de ciervos sika que crecía bien y vimos la alegría claramente en su rostro. Su familia comenzó a criar ciervos nuevamente en 2010. Renovó el terreno del jardín para cultivar pasto elefante, construyó graneros sólidos y los dividió en celdas de 4 m2 para criar a cada ciervo por separado. Dijo que los ciervos son animales salvajes pero son fáciles de criar, tienen buena resistencia y rara vez se ven afectados por enfermedades. El granero se limpia periódicamente, se mantiene cálido en invierno y se le proporciona comida adecuada. El alimento principal del ciervo sika son hojas de higuera, hojas de neem, hierba elefante y subproductos agrícolas. Cada día alimenta al ciervo dos veces, por la mañana y por la tarde.

Durante la etapa de crecimiento de las astas o de reproducción, el propietario debe complementar la alimentación del ciervo con alimentos ricos en almidón, como maíz, soja y pasto elefante cultivados por la familia en el huerto de la casa. En comparación con otros animales, los ciervos generan mayores ingresos. Actualmente, la manada de ciervos de su familia cuenta con 4 ciervos machos para astas y 7 ciervos hembras para reproducción. Además de vender astas de ciervo frescas, el Sr. Hoan también cría y deja que los ciervos se reproduzcan para vender las crías. Después de 3 a 4 meses, los ciervos se pueden vender por 25 a 30 millones de VND por cabeza. Cada año, la manada de ciervos genera un ingreso promedio de 130 millones de VND al año. Para una familia en el campo, este es un buen ingreso que ayuda a la pareja a tener una vida estable.

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La cría de ciervos ayuda a la familia de Le Thi Buoi en la aldea de Tan Thanh, comuna de Quynh Lap, a criar a sus hijos. Foto: Thanh Thuy

Para la familia de la Sra. Le Thi Buoi, de la aldea de Tan Thanh, comuna de Quynh Lap, la cría de ciervos sika para obtener astas aterciopeladas ha ayudado a su familia a criar a cuatro hijos para completar su educación. En los últimos años, gracias a las conexiones de producción efectivas, la cría de ciervos se ha convertido en la principal fuente de ingresos de la familia.

Al compartir su experiencia en el cuidado de los ciervos, dijo que los ciervos a menudo tienen algunas enfermedades como septicemia, enfermedades intestinales..., los criadores deben confiar en la experiencia y las características de la enfermedad para obtener el medicamento adecuado para el tratamiento. Con una manada de 13 ciervos, incluidas 5 hembras reproductoras y 8 machos para terciopelo, gana alrededor de 150 millones de VND al año.

Actualmente, en la comuna de Quynh Lap, se ha establecido una asociación de cría de ciervos en dos aldeas, Son Long y Tan Thanh, con 15 miembros y una manada total de más de 200 ciervos. Según los criadores de ciervos, los ciervos machos comenzarán a tener astas en su segundo año, y las hembras comenzarán a reproducirse a los 2 años de edad. En promedio, cada ciervo produce alrededor de 0,6 - 0,8 kg de terciopelo, y en promedio el terciopelo se puede cortar dos veces al año. El precio actual de las astas de ciervo oscila entre 10 y 12 millones de VND/kg, el precio de las razas de ciervo es de 25 a 30 millones de VND/cabeza. En particular, se venden fuentes de cría de ciervos de calidad en muchos lugares dentro y fuera de la ciudad.

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Un ciervo macho adulto puede generar entre 10 y 15 millones de VND por cabeza y año. Foto: Thanh Thuy

El Sr. Truong Cong Vu, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Quynh Lap, dijo: El modelo de cría de ciervos moteados para obtener astas aterciopeladas es actualmente un modelo que aporta una eficiencia económica bastante alta y contribuye a diversificar las industrias locales. Para apoyar rápidamente este modelo, el Fondo de Apoyo a los Agricultores de la Provincia de Nghe An ha desembolsado capital a 10 familias de criadores de ciervos con préstamos por un total de 500 millones de VND.


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