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El lichi de Bac Giang cuesta 780.000 VND por kg en EE.UU.

VnExpressVnExpress23/06/2023

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Los lichis frescos de Bac Giang acaban de llegar a los estantes de algunos supermercados de Estados Unidos a un precio de 14-15 dólares por libra, el equivalente a unos 780.000 VND por kilogramo.

Al mediodía del 21 de junio, hora de EE. UU., los primeros lichis frescos de Bac Giang se vendieron en supermercados como Hong Kong, Tan Binh, Viet Hoa, Linda's Tropical Fruits, Ca Mau en Houston, Texas. El precio de venta al público para los clientes es de 14 a 15 dólares por libra, o 140 dólares por un paquete de 11 libras (5 kg), equivalente a 3,2 millones de VND.

Este es el primer lote de 1,08 toneladas de lichis vietnamitas frescos de la cosecha de este año vendido en este mercado, según la Oficina Comercial de Vietnam en Estados Unidos. El producto es suministrado por Global Food Import Export Company en Luc Ngan e importado por LNS International Corporation.

Se venden lichis en un supermercado de Houston, Texas, el 21 de junio. Foto: LNS

Se venden lichis en un supermercado de Houston, Texas, el 21 de junio. Foto: LNS

Anteriormente, los lichis vietnamitas se exportaban a Estados Unidos como productos congelados. Desde 2020, la Oficina Comercial de Vietnam en EE. UU. ha reconocido la demanda de lichis frescos y ha conectado a exportadores e importadores de los dos países para trabajar con el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de EE. UU. (APHIS) para aprender sobre el proceso de exportación de lichis frescos.

Sin embargo, en los últimos años se han realizado pruebas para introducir lichis frescos en Estados Unidos, pero no se han aprobado los trámites de aduana ni se han vendido en el mercado debido a algunas regulaciones de cuarentena. El año pasado, LNS también planeó importar lichis, pero Vietnam y Estados Unidos no pudieron ponerse de acuerdo sobre los estándares de envasado.

El proceso de traer lichis frescos a Estados Unidos no es sencillo. Los lichis Luc Ngan que cumplan con los estándares serán comprados, seleccionados y cortados individualmente por Toan Cau para ser procesados ​​utilizando tecnología israelí para garantizar que el producto se mantenga fresco durante el transporte.

La tela se empaqueta en cestas de 5 kg y se transporta desde Bac Giang al aeropuerto de Noi Bai para el primer vuelo a Tan Son Nhat. Desde aquí, el tejido se lleva al centro de irradiación de Son Son para eliminar microorganismos e insectos. Una vez terminada, la tela se transporta de regreso al aeropuerto de Tan Son Nhat para viajar en avión a Estados Unidos.

El lote de lichi se envasa en cestas de 11 libras (5 kg) para su importación a los EE. UU. Foto: LNS

El lote de lichi se envasa en cestas de 11 libras (5 kg) para su importación a los EE. UU. Foto: LNS

La Sra. Nguyen Thi Kim Huyen (Jolie Nguyen), fundadora y presidenta de LNS, dijo que el tiempo total desde que la tela se empaqueta en Bac Giang hasta que llega a los estantes en los EE. UU. toma aproximadamente 5 días. "El lichi que llega a Estados Unidos aún conserva una buena calidad y puede permanecer en los estantes de los supermercados al menos siete días para venderse fresco", afirmó la Sra. Huyen.

Después de que el primer lote salió bien, la empresa ordenó el siguiente lote - 8 toneladas de lichis - para abastecer a supermercados en Houston (Texas), California, Seattle (Washington) y Portland (Oregón) y otros lugares. "Tras el éxito del primer lote de prueba, planeamos importar entre tres y cuatro lotes más de lichi fresco para la temporada de este año, con un rendimiento de entre ocho y diez toneladas por lote", afirmó la Sra. Huyen.

Los lichis no faltan en Estados Unidos, importados de México, Australia y dos estados productores del interior, Hawaii y Florida. Sin embargo, se dice que los lichis vietnamitas son "diferentes". "Los lichis vietnamitas tienen un aroma intenso, pulpa gruesa, semillas pequeñas, sabor dulce y poca agua. Otros tipos disponibles en Estados Unidos tienen mucha agua y un sabor ligeramente agridulce", comentó la Sra. Huyen.

Primer plano de un puesto de lichi vietnamita el 21 de junio, todavía fresco después de 5 días de transporte. Foto: LNS

Primer plano de un puesto de lichi vietnamita el 21 de junio, todavía fresco después de 5 días de transporte. Foto: LNS

En la campaña de 2023, Bac Giang planea exportar alrededor de 96.000 toneladas de lichi, lo que representa aproximadamente el 53% de la producción y un aumento del 15,2% en comparación con la campaña de 2022. Los principales mercados de exportación incluyen: China, UE, EE. UU., Australia, Japón, Corea, algunos países del Sudeste Asiático y algunos países de Oriente Medio.

Sin embargo, Vietnam sólo tiene un centro de irradiación en Ciudad Ho Chi Minh autorizado por las autoridades estadounidenses para procesar productos importados a ese país. Esto hace que el proceso logístico sea más largo y aumenta los costos. "Para que los productos lleguen a los supermercados estadounidenses, por cada dólar gastado en tela, tenemos que gastar dos dólares más en todos los costos logísticos", dijo la Sra. Huyen.

La Oficina Comercial de Vietnam en Houston, Texas, señaló que para tener envíos de exportación grandes y estables, el papel de los socios de importación, distribución, transporte y servicios relacionados es muy importante. Además del valor de la marca, las empresas deben prestar atención a una investigación de mercado exhaustiva, garantizando el profesionalismo y la experiencia en los envíos de exportación.

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