Paso a paso para solucionar la contaminación por desechos ganaderos en Ha Tinh

Actualmente, muchas localidades de Ha Tinh enfrentan desafíos importantes en cuanto a la contaminación ambiental causada por los desechos del ganado. En ese contexto, la tecnología de lechos biológicos y el uso de probióticos se consideran medidas eficaces para enfrentar gradualmente este problema.

Los desechos del ganado no reciben un tratamiento exhaustivo.

Con casi 10 años de experiencia en la cría de cerdos, el Sr. Vo Van Man (aldea de Binh Minh, comuna de Cam Binh, Cam Xuyen) comentó: «Mi familia mantiene regularmente una piara de 30 a 40 cerdos por lote. He construido un tanque de biogás, pero como no puedo tratar completamente los desechos, el establo sigue teniendo mal olor».

El Sr. Vo Van Man (aldea de Binh Minh, comuna de Cam Binh, Cam Xuyen) mantiene su piara de cerdos entre 30 y 40 cerdos por lote.

En los últimos años, la cría de ganado en cautiverio, especialmente de la raza 3B (raza azul belga), ha aportado una gran eficiencia económica a la gente de la comuna de Tung Loc (Can Loc). Sin embargo, como el rebaño total de ganado continúa aumentando (alcanzando más de 1.000 cabezas), los agricultores locales enfrentan la presión de los desechos ganaderos liberados al medio ambiente.

El Sr. Tran Van Nhi (aldea de Nam Tan Dan, comuna de Tung Loc, Can Loc) comentó: «Como las vacas se mantienen en el interior, debemos limpiar el establo con regularidad y concentrar los excrementos en una sola zona. Sin embargo, el estiércol suele tener un olor fuerte, no garantiza la higiene y afecta la vida diaria de toda la familia y los vecinos».

Contaminación por desechos de la ganadería en la comuna de Tung Loc, distrito de Can Loc.

Cuando todavía hay graneros dispersos en zonas residenciales, muchas familias que no crían ganado están siempre "sofocantes" en sus actividades diarias. El Sr. Phan Van Thinh (aldea de Nam Tan Dan, comuna de Tung Loc, Can Loc) comentó: "Como vecinos, somos muy comprensivos, pero el olor nos trastorna la vida diaria. Hay muchísimas moscas, sobre todo temprano por la mañana y al final de la tarde, cuando se vierten los desechos".

En la actualidad, el rebaño total de cerdos en la provincia es de 400.000, el rebaño de vacas es de más de 169.000, el rebaño de búfalos es de más de 69.000 y el rebaño de aves de corral es de más de 10 millones. Sin embargo, sólo el 60% del total del rebaño de cerdos se cría en granjas, con una inversión adecuada en infraestructura para el tratamiento de residuos; La cría de búfalos, vacas y aves de corral todavía se realiza principalmente en pequeña escala y de forma familiar.

En toda la provincia sólo el 60% del total del hato porcino se cría en granjas, con una inversión adecuada en infraestructura para el tratamiento de residuos.

Según la evaluación del Centro de Aplicación de Avances Científicos y Tecnológicos de Ha Tinh (Departamento de Ciencia y Tecnología), los subproductos y los desechos ganaderos están aumentando. Se estima que la cantidad de desechos ganaderos vertidos al medio ambiente en Ha Tinh es de aproximadamente 1,5 millones de toneladas al año. La mayor parte de los residuos no son tratados, lo que ocasiona impactos sobre el medio ambiente ecológico, especialmente contaminación del aire, del agua y del suelo, provocada por el proceso de descomposición de los residuos.

Además, la ganadería familiar se ubica en zonas residenciales con fondos de tierra limitados. El principal método de cultivo es el pastoreo y la cría del ganado cerca de las zonas de vivienda familiar; Los desechos del ganado no se tratan sino que se vierten directamente al medio ambiente, afectando directamente la vida y las actividades de las personas.

Recientemente, Ha Tinh ha sancionado a muchas granjas ganaderas que violan las regulaciones en el campo de los recursos naturales y el medio ambiente (no construir tanques de desinfección de aguas residuales; falta de tanques de biogás, incineradores para animales muertos; pozos de desinfección...) como los siguientes casos: el Sr. Le Manh Hung, propietario de una granja industrial de cerdos en la comuna de Huong Tra, distrito de Huong Khe; Sra. Nguyen Thi Nghia - instalación en la comuna de Xuan Thanh, distrito de Nghi Xuan; Compañía Anónima de Inversión para el Desarrollo Industrial y Comercial Central - ubicada en la ciudad de Cam Xuyen, distrito de Cam Xuyen...

La tecnología de lechos biológicos y probióticos ayuda a mejorar el entorno del ganado

La familia de la Sra. Nguyen Thi Thoa (aldea Hong Thinh, comuna de Thinh Loc, Loc Ha) es un hogar que participa en el modelo de uso de tecnología de camas en la cría de cerdos de Que Lam Group Joint Stock Company. La Sra. Thoa comentó: «El área del establo está diseñada con dos tercios de su superficie como lecho biológico. Esta capa de lecho contiene microorganismos que pueden fermentar y descomponer los desechos de los cerdos, lo que limita los olores y los gases tóxicos, haciéndolo ecológico».

La familia de la Sra. Nguyen Thi Thoa (aldea de Hong Thinh, comuna de Thinh Loc, Loc Ha) utiliza tecnología de camas en la cría de cerdos.

En el distrito de Vu Quang, después de organizar una delegación para visitar y aprender sobre el modelo de cría de cerdos de bioseguridad 4F (Granja - Alimento - Alimento para animales - Fertilizante: granja - producto terminado - alimento para animales - fertilizante orgánico) de Que Lam Group Joint Stock Company en la provincia de Thua Thien Hue, la localidad se coordinó con esta empresa para probar 2 modelos de cría de cerdos en el área.

En consecuencia, se ha orientado a los hogares y se ha invertido en la reconstrucción del sistema de graneros; Utilice cáscaras de arroz trituradas como lecho biológico junto con microorganismos desodorantes; Disponer de bebederos y desagües de forma científica, de modo que la cama biológica sólo se utilice para tratar las heces y la orina de los cerdos (debido al hábito del cerdo de excretar orina al beber agua)...

Mediante la aplicación de esta tecnología, la Sra. Vo Thi Thanh Ky (aldea 1, comuna de An Phu, Vu Quang) vio que el entorno circundante redujo la contaminación y ahorró recursos hídricos. La Sra. Ky comentó: «El área de cría ya no tiene el mal olor de antes porque los microorganismos han descompuesto el estiércol en el establo durante el proceso de cría. Después de limpiarlo, composto el estiércol con probióticos, lo cual es muy útil para fertilizar las naranjas».

Durante el proceso de utilización de la tecnología de cama, el área de cultivo de la Sra. Vo Thi Thanh Ky ya no tiene el mal olor que tenía antes.

El Sr. Nguyen Trong Huong, representante de Que Lam Group Joint Stock Company, sucursal de Ha Tinh, informó: «Desde 2021, Que Lam Group Joint Stock Company ha coordinado con las localidades de Ha Tinh la implementación de 13 modelos de cría de cerdos bioseguros, con el objetivo de fomentar la agricultura orgánica utilizando tecnología de camas. Gracias a su implementación, el modelo ha ayudado inicialmente a las personas a cambiar su percepción sobre la cría de cerdos con camas biológicas, siendo respetuosas con el medio ambiente y creando productos seguros para los consumidores».

Desde 2021 hasta la actualidad, Que Lam Group Joint Stock Company ha coordinado con localidades de Ha Tinh para implementar 13 modelos de cría de cerdos con bioseguridad en dirección orgánica, aplicando tecnología de cama.

Además, la empresa también apoya y orienta el uso de productos de levadura microbiana para tratar el estiércol y crear fertilizantes microbianos orgánicos. Actualmente, la empresa abastece al mercado de Ha Tinh con aproximadamente 1 tonelada de probióticos al año, lo que equivale al tratamiento de 1.300 toneladas de desechos ganaderos. La creciente aplicación de probióticos en localidades como Huong Son, Can Loc, Loc Ha, Cam Xuyen... se considera una solución eficaz, que contribuye a mejorar el entorno ganadero y a desarrollar la agricultura en una dirección ecológica y sostenible.

Thai Oanh

Fuente: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/tung-buoc-hoa-giai-o-nhiem-chat-thai-chan-nuoi-o-ha-tinh/253068.htm