De pantano de juncos a zona comercial más grande

El mercado de Binh Dien está construido en una ubicación estratégica, cerca de carreteras y vías fluviales, conveniente para la circulación de mercancías. El mercado opera en múltiples industrias, cuenta con 7 almacenes especializados, un sistema de almacenamiento y servicios auxiliares en un área de más de 35 hectáreas.

De pantano de juncos a zona comercial más grande

Como el mercado mayorista de productos agrícolas y alimenticios más grande del país, el Mercado Mayorista de Productos Agrícolas y Alimentos Binh Dien (Mercado Binh Dien) se formó a partir de un pantano de juncos hace 20 años. Este es un proyecto clave que el Comité Popular de la ciudad de Ho Chi Minh asignó a Saigon Trading Group (SATRA) con la responsabilidad de formar un mercado mayorista en el sur de la ciudad para concentrar los productos agrícolas y acuáticos de las provincias del sur, reduciendo así la presión sobre los mercados mayoristas en el centro de la ciudad.

El mercado de Binh Dien está construido en una ubicación estratégica, cerca de carreteras y vías fluviales, conveniente para la circulación de mercancías. El mercado comercia con muchas industrias, incluidos 7 almacenes especializados con un sistema de almacenes y servicios auxiliares en un área de más de 35 hectáreas, y es un lugar para el comercio de mercancías de las provincias del Oeste, Sureste, Tierras Altas Centrales y algunas provincias del Norte.

Una "ciudad" en miniatura por la noche, que ofrece alimentos de calidad a los consumidores.

Cuando cae la noche, el mercado de Binh Dien es como una ciudad en miniatura, brillante y bulliciosa. Los vehículos van y vienen continuamente; actividades de control de calidad; procesamiento preliminar, clasificación; Carga, descarga, comercio y distribución de mercancías… se realizan sin parar.

Los mariscos, el principal producto del mercado de Binh Dien, representan el 70% de la participación del mercado de mariscos de la ciudad de Ho Chi Minh. Este lugar también ofrece muchos tipos de mariscos frescos de alta calidad, como langosta, cangrejo real, esturión beluga, mero, caracoles trompeta, etc. Hay productos que, si no se compran en el mercado de Binh Dien, es difícil encontrarlos en otro lugar.

El área de comercialización de carne de cerdo en la jaula H se financió con 2 millones de dólares y se modernizó en el marco del Proyecto Lifsap del Banco Mundial. Esta zona está reformada y convertida en recinto cerrado con aire acondicionado, puestos y equipamiento nuevo. Se reforman suelos, techos, instalaciones de electricidad, agua e iluminación. La zona de comercio de subproductos se trasladó al exterior para evitar la contaminación cruzada. Este proyecto ayuda a mejorar la seguridad alimentaria y a concienciar sobre la protección del medio ambiente.

Avance con el trabajo autónomo y las tecnologías de la información

El mercado de Binh Dien se "transformó" cuando se convirtió en un proveedor confiable de bienes para muchos socios, implementando actividades de autocomercio en una variedad de frutas y verduras, y siendo sus clientes hoteles de alta categoría, escuelas, empresas conjuntas...

Las actividades por cuenta propia ayudan al mercado a suministrar grandes cantidades de bienes, satisfaciendo las necesidades de procesamiento según las solicitudes de los clientes. El mercado también establece estándares de seguridad y calidad para los proveedores de materias primas, aumentando el conocimiento del producto.

En concreto, al importar manzanas japonesas Aomori, famosas por su alta calidad, el consejo de administración del mercado fue directamente al jardín para inspeccionar, solicitó que cada fruta fuera envuelta, colocada en una caja fría inmediatamente después de la cosecha y enviada a Vietnam. Este se considera un regalo con la marca única de SATRA - Mercado Binh Dien durante las vacaciones.

El mercado de Binh Dien también se consolida como uno de los pioneros en la aplicación de la tecnología de la información a la gestión y los negocios, mejorando la eficiencia operativa y reduciendo los costos. El mercado se enfoca en invertir, perfeccionar y actualizar las aplicaciones actualmente en uso tales como: sistema de software de cobro de peajes, control de acceso por tarjeta magnética en baños públicos, sistema de estacionamiento inteligente, sistema de control de tarifa de entrada al mercado, sistema de cámaras en todas las jaulas y patios del mercado para monitorear la seguridad en todo el mercado, etc.

Objetivo: Convertirse en el mercado más moderno de la región y un destino turístico atractivo.

Estamos investigando industrias de servicios y productos para atender a los turistas. Construir restaurantes que ofrezcan preparación de alimentos en el lugar o para llevar, tiendas de recuerdos y tiendas especializadas en la venta de especialidades de Binh Dien: estos son los planes que implementaremos lo antes posible. El Sr. Phan Thanh Tan, director de Binh Dien Market Company, compartió sus objetivos futuros.

Para preparar este plan, SATRA y Binh Dien visitaron el mercado y aprendieron sobre muchos modelos de mercado de países desarrollados. Recientemente se estudió el famoso mercado de mariscos de Toyoshi (Japón) para aprender cómo funciona.

La delegación de SATRA visitó y conoció el modelo de organización de actividades de subasta de atún y otros productos agrícolas y acuáticos en el mercado de Toyoshi.

Con veinte años de construcción y desarrollo, el mercado de Binh Dien ha contribuido, contribuye y contribuirá significativamente al desarrollo de SATRA, uno de los cuales es el programa de vinculación interna con las unidades miembros de SATRA, ayudando a estabilizar el suministro de materias primas y bienes. Además, estas contribuciones también incrementan la eficiencia de la cadena de suministro de la industria agrícola y comercial de alimentos en el país en general y en Ciudad Ho Chi Minh en particular.

En la actualidad, el volumen de transacciones en el mercado alcanza aproximadamente 2.500 toneladas por noche, con un valor de transacción de 150 mil millones de VND por noche. El número de comerciantes supera las 1.500 personas y crean empleo para más de 20.000 trabajadores. El número de clientes, socios y trabajadores alcanza un máximo de 30.000 personas por noche.

SATRA renovará la Fase 1 del Área Comercial Binh Dien en una dirección moderna, al tiempo que mejorará la calidad de los alimentos para todas las industrias.

Para la Fase 2 del Área Comercial de Binh Dien, SATRA continuará coordinándose con los departamentos y agencias para llevar a cabo los procedimientos relacionados con la asignación y arrendamiento de tierras para construir un área comercial moderna de la ciudad y la región, con funciones comerciales, de servicios y logísticas completas.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/cho-binh-dien-tu-dam-lay-lau-say-den-khu-thuong-mai-lon-bac-nhat-185230927175809457.htm