Cultivar cultivos y cambiar vidas: la historia de los agricultores de Kien Giang

Việt NamViệt Nam28/02/2025


El Sr. Nguyen Van Quyet, residente en la comuna de An Minh Bac (U Minh Thuong), cuida la granja de taro de Mong Linh.

El Sr. Nguyen Van Quyet, residente en la aldea Minh Hung, comuna de An Minh Bac (U Minh Thuong), acaba de terminar de cosechar más de 5 toneladas de tubérculos de jengibre para obtener semillas para vender a comerciantes, ganando 45 millones de VND. Aunque el precio actual del jengibre es más bajo que en el mismo período de 2024, el Sr. Quyet aún obtiene ganancias.

El Sr. Nguyen Van Quyet dijo: "Además de jengibre, también cultivo taro y plátanos. Con 4 hectáreas de tierra para cultivo, obtengo una ganancia promedio de unos 200 millones de VND al año. Tener una casa y educación para los hijos también es gracias a la agricultura.

Hace 20 años, el Sr. Quyet y su esposa vinieron de Ca Mau a la comuna de An Minh Bac para comprar 4 hectáreas de tierra para iniciar un negocio. La tierra en la zona de amortiguamiento es fértil, las hileras de verduras y plátanos verdes dan cosechas una tras otra, lo que ayuda a la familia del Sr. Quyet a tener un ingreso estable. Trabajando incansablemente, desde el amanecer el matrimonio ya estaba en el campo, escardando, regando, abonando y desmalezando. Trabajando duro y gastando frugalmente, después de un período de trabajo en un país extranjero, el Sr. Quyet y su esposa comenzaron a tener dinero excedente.

Para evitar la situación de buena cosecha pero precio bajo, el Sr. Quyet cooperó con la Cooperativa de Servicios Agrícolas Kenh 10 para producir y consumir taro Mong Linh a un precio rentable garantizado. Se trata de una nueva variedad de patata de alta calidad que una empresa de Long An compra, procesa y exporta. Hace tres años, el Sr. Quyet construyó una casa con un coste de 700 millones de dongs, provenientes de las ganancias de la agricultura.

“Cultivar campos es difícil, pero genera ingresos rápidos. Después de la temporada de papas, seque el suelo y comience a cultivar jengibre para obtener tubérculos para mejorar el suelo y eliminar los patógenos que quedan en él. "Los plátanos les proporcionan ingresos diarios y bajos costos de inversión, lo que les permite vivir bien", afirmó Quyet.

El Sr. Danh Chung, residente en el barrio de An Binh (ciudad de Rach Gia), junto al jardín de melón amargo.

En cuanto a la familia del Sr. Danh Chung, que reside en el barrio 6, barrio de An Binh (ciudad de Rach Gia), la agricultura ha ayudado a su familia a superar las dificultades. El Sr. Chung dijo que él y su esposa sólo trabajaban como obreros de la construcción para ganarse la vida y no tenían tierras para cultivar. En 2017, un amable conocido del vecindario que tenía un terreno vacante se ofreció a prestárselo al Sr. Chung y a su esposa para cultivar verduras. Entonces el Sr. Chung pensó en cultivar cultivos para mejorar sus ingresos. A pesar de carecer de capital para invertir, el Sr. Chung recibió el apoyo de la Asociación de Agricultores del Barrio An Binh con un préstamo sin garantía de 50 millones de VND del Banco de Política Social.

El Sr. Chung dijo: “Con el capital, renové 3.000 metros cuadrados de tierra, rotando para cultivar verduras como espinaca de agua, coliflor, melón amargo y flores Tet. Gracias al trabajo duro, los cultivos ayudan a que mi familia tenga buenos ingresos y ya no tenemos que trabajar duro como obreros de la construcción como antes. “Pido a la Asociación de Agricultores del Barrio An Binh que se conecte con las empresas para producir verduras seguras y aumentar la eficiencia económica”.

En la comuna de Ban Thach (Giong Rieng), la familia del Sr. Danh Bung es uno de los hogares típicos en la producción de cultivos rentables. Al darse cuenta de que la producción de arroz era ineficaz, el Sr. Bung convirtió 4.000 metros cuadrados de campos de arroz para el cultivo de otros cultivos.

En lugar de rotar diferentes cultivos según la temporada, el Sr. Bung sólo cultiva pepinos. Según él, el tiempo de crecimiento de cada cultivo de pepino es corto, desde la siembra hasta la cosecha son 35 días. Mucha gente suele decir que una hectárea de tierra cultivable equivale a cuatro hectáreas de arrozales. El señor Bung cree que esa afirmación no es incorrecta, pero hay que tener en cuenta tanto los ingresos como el esfuerzo.

El Sr. Bung dijo: "La agricultura requiere estar en el campo todo el día, cavando, haciendo enrejados, fertilizando, regando y previniendo y tratando enfermedades. La parte más difícil es durante la temporada de cosecha, mi esposo y yo tenemos que quedarnos despiertos 2 o 3 horas para cosechar a tiempo para que los comerciantes vengan a pesarnos temprano en la mañana y nos lleven al mercado. La agricultura es dura pero proporciona ingresos diarios.

Para vender pepinos a buen precio, el Sr. Bung suele observar el momento de la siembra para cosechar pepinos durante las vacaciones, el Tet, la temporada de inundaciones o la sequía, cuando pocos lugares los cultivan. Gracias a la aplicación de la ciencia y la tecnología, se reducen los costos de producción y los pepinos siempre están en temporada. Con un precio promedio del pepino de 5.000 VND/kg, después de deducir los costos, el Sr. Bung obtiene una ganancia de 15-18 millones de VND/ 1.000m2 /año.

Artículo y fotografías: DONG HUNG



Fuente: https://www.baokiengiang.vn/nong-nghiep/trong-ray-doi-doi-chuyen-cua-nong-dan-kien-giang-24648.html

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