Marca "Huevo negro Hao Nhan" en Duy Xuyen

La Sra. Pham Thi Nhan con un modelo de alta tecnología para la crianza de pollos negros para la producción de huevos. Foto: LE THANH VY

La oportunidad de emprender un negocio llegó en 2019, cuando la Sra. Nhan transfirió una finca de más de ^1.000m2 . La Sra. Nhan discutió con su esposo la posibilidad de usar todos sus ahorros y pedir prestado casi mil millones de VND para invertir en una granja de cerdos. Sin embargo, después de casi 3 meses, los cerdos estaban a punto de ser vendidos cuando enfermaron, lo que provocó que la pareja perdiera cientos de millones de dongs.

Sin desanimarse, encontró un nuevo rumbo con el modelo de cría de gallinas negras para obtener huevos. En 2020, la pareja continuó alquilando una granja de pollos adicional ^{de 2.000 m2} para ampliar la escala de la explotación a un total de más de ^{3.000 m2} y compró 3.000 gallinas negras para criar huevos. Hasta ahora, la granja tiene más de 5.000 huevos, cosechando más de 50.000 huevos por mes, con un ingreso de alrededor de 200 millones de VND.

Lo que más nos sorprendió fue estar frente a la granja con más de 5.000 gallinas en época de puesta de huevos, pero solo escuchar una música melodiosa mezclada con el sonido del agua corriendo.

Además, el gallinero también dispone de cama biológica para recoger el estiércol y facilitar la limpieza del gallinero. La Sra. Nhan dijo que los pollos negros provienen de la naturaleza. Aunque han sido domesticados, aún son mentalmente inestables, a menudo se sobresaltan, se muerden entre sí y se niegan a comer, lo que provoca un crecimiento lento.

La Sra. Nhan se siente honrada de ser la única representante de la provincia de Quang Nam en recibir el premio Luong Dinh Cua en 2024. Foto: NVCC

La pareja decidió invertir en un sistema de altavoces en la granja y reproducir música instrumental durante todo el día. El sonido del agua corriendo es un sistema de nebulización inspirado en un ventilador de vapor para enfriar la granja de pollos en la temporada de calor. "En verano, tenemos que usar un sistema de refrigeración y, en invierno, tenemos que calentar a las gallinas", explicó la Sra. Nhan.

La Sra. Nhan agregó que después de tener el producto, la siguiente dificultad es encontrar una salida. Realiza marketing puerta a puerta desde mercados, agentes y supermercados. La ventaja básica es que los huevos de gallina negra son ricos en nutrientes, suministrados diariamente localmente, por lo que se mantiene la frescura de los huevos, ganando gradualmente la confianza de los clientes.

En la actualidad, los huevos de gallina negros de la marca Hao Nhan se consumen en muchas localidades de Quang Nam, Da Nang, Quang Ngai, etc. Además, el estiércol de pollo se utiliza para vender a los propietarios de cafetales en las provincias del Altiplano Central, lo que también supone una importante fuente de ingresos. Actualmente, los huevos de gallina negra Hao Nhan han sido reconocidos como un producto OCOP de 3 estrellas.

Gracias a sus esfuerzos, la Sra. Pham Thi Nhan tiene el honor de ser la única representante de la provincia de Quang Nam en recibir el premio Luong Dinh Cua en 2024.

“Esta es mi motivación y oportunidad para integrarme a la red común, adquiriendo así más conocimientos que me renovarán e inspirarán a jóvenes que desean emprender y enriquecerse en su país”, afirmó la Sra. Nhan.

Fuente: https://baoquangnam.vn/thuong-hieu-trung-ga-ac-hao-nhan-o-duy-xuyen-3146871.html