Con un alto valor económico, en los últimos años, la ciruela es un cultivo en el que muchos agricultores del distrito de Binh Tan han optado por invertir en cultivar según el modelo de uso de cobertura de red. Las variedades de ciruela cultivadas por los agricultores son principalmente An Phuoc y melocotón de roca, y la mayor parte de la superficie se concentra en la comuna de Tan An Thanh.
Según las autoridades locales, en comparación con la agricultura tradicional, el uso de redes de protección para el cultivo de ciruelas es más eficaz: ayuda a ahorrar costes, reduce las plagas y garantiza una alta calidad y productividad de los productos agrícolas.
Muchos agricultores dicen que los ciruelos An Phuoc tienen mayor productividad y valor económico, por lo que deberían plantarse en un área grande. Si se cuida adecuadamente, esta variedad de ciruela dará frutos en poco menos de 2 años y se pueden cosechar al menos 2 cosechas por año.
Además, también es posible procesar ciruelas para producir fruta fuera de temporada para venderla a un precio alto. Las técnicas de cultivo de ciruelas son bastante simples y cuando el árbol es atacado por plagas, se pueden utilizar medicamentos especiales para la prevención y el control.
En una variedad de ciruela Phuoc el tiempo que pasa desde la floración hasta la cosecha es de más de dos meses. Si quieres que las ciruelas produzcan frutos de calidad, debes prestar atención a seleccionar frutos jóvenes o quitar las flores si ves que el árbol no es lo suficientemente fuerte para dar frutos.
Mientras conversaba alegremente con nosotros mientras cosechaba ciruelas, la Sra. Vo Thi Hai (que vive en la aldea An Thoi, comuna de Tan An Thanh) dijo que su familia había cambiado anteriormente del cultivo ineficaz de arroz al cultivo de durian, con un alto costo de inversión, pero los resultados no fueron los esperados.
Al tener la oportunidad de aprender sobre la variedad de ciruela An Phuoc, la Sra. Hai se dio cuenta de que se trata de un cultivo con un alto valor económico y una producción de mercado estable. Después de aprender la técnica de cultivar ciruelas An Phuoc en redes, la familia decidió comprar plántulas para plantarlas en su tierra.
Después de casi 2 años, el ciruelo An Phuoc floreció y dio frutos y comenzó a dar ganancias crecientes en los años siguientes. Al ver la eficiencia económica, la Sra. Hai alquiló más tierras para ampliar el área de cultivo de ciruelas de An Phuoc.
Según la Sra. Hai, la ventaja de utilizar redes para cubrir los jardines de ciruelos es reducir la cantidad de pesticidas cuando se pulverizan a mayor distancia, lo que garantiza la seguridad de los residuos de pesticidas y minimiza las plagas, especialmente las moscas de la fruta.
Además de utilizar cubiertas de red, la Sra. Hai también utiliza bolsas de nailon para cubrir la fruta, creando una capa adicional de protección contra las plagas. Al ser cosechada, la fruta presenta un aspecto más bonito y de mejor calidad.
Actualmente tengo 15 hectáreas de ciruelas An Phuoc. Este tipo de ciruela se cultiva en una malla, lo que facilita su cuidado y ahorra costos. Las ciruelas tienen una producción estable con un precio de venta que oscila entre 20.000 y 30.000 VND/kg, llegando a veces a 40.000-45.000 VND/kg en temporada alta.
"Gracias a la aplicación de este modelo, mi familia ahorró muchos costos de producción y se garantizó la calidad de los productos agrícolas, por lo que los ingresos aumentaron muchas veces en comparación con el cultivo de otros cultivos antes", compartió la Sra. Hai.
Según muchos agricultores, recientemente, los precios de las ciruelas se han mantenido relativamente estables y tienen muchos años de experiencia en el cultivo de ciruelas, por lo que han logrado altos rendimientos. Cada año, las ciruelas An Phuoc se cultivan 2 o 3 veces. Si se cuida bien, el rendimiento puede alcanzar 5-6 toneladas por acre.
Después de deducir los gastos, los agricultores aún obtienen una ganancia de alrededor de 40 a 50 millones de VND por acre al año. Además, los productos de ciruela An Phuoc de la Cooperativa Agrícola An Thoi también han logrado la certificación OCOP de 3 estrellas.
El Sr. Le Ngoc Bich, presidente de la junta directiva de la Cooperativa Agrícola An Thoi (comuna de Tan An Thanh), dijo: La cooperativa se especializa en la producción y compra de productos agrícolas. La cooperativa se estableció en 2018. Hasta ahora, la Cooperativa Agrícola An Thoi tiene 30 miembros, que cultivan 30 hectáreas de diversos árboles frutales; En el cual, la ciruela An Phuoc y la ciruela melocotón rosa ocupan 15 hectáreas.
La cooperativa tiene un mercado de consumo estable, por lo que los agricultores se sienten más seguros en la producción. En el próximo tiempo, la Cooperativa planea expandir el área de cultivo de ciruelas An Phuoc y se está preparando para ascender a OCOP de 4 estrellas.
Según el Comité Popular de la comuna de Tan An Thanh, el modelo de cultivo de ciruelas en redes también tiene otra ventaja: ayuda a ahorrar agua de riego, puede soportar bien el clima seco y ayuda a que el jardín retenga bien la humedad.
Además, también resuelve las necesidades de empleo de los trabajadores locales ociosos con trabajos como: embolsado de fruta, ensacado en red, selección de fruta, cosecha... con un ingreso promedio de unos 200.000 VND/persona/día.
Durante la cosecha de ciruelas, la Sra. Pham Thi Thu Suong (aldea de Tan Minh, comuna de Tan Luoc, distrito de Binh Tan) comentó: «Cada cosecha de ciruelas requiere un grupo, con un costo de 200.000 VND por día y persona. Recolectar ciruelas también requiere experiencia, ya que se deben seleccionar las ciruelas en su punto justo de maduración para garantizar su dulzor y peso adecuados».
El Sr. Quach Thanh Phuc, funcionario agrícola de la comuna de Tan An Thanh, dijo que el modelo de cultivo de ciruelas de An Phuoc es uno de los modelos de desarrollo estables, que aporta una alta eficiencia económica.
Toda la comuna tiene más de 180 hectáreas de ciruelos y alrededor de 150 familias los cultivan, principalmente de la variedad de ciruela An Phuoc. Las ciruelas An Phuoc también son bastante fáciles de cuidar, cubriendo principalmente la red y la fruta, los costos restantes no son muchos. Gracias a que el modelo de cultivo de ciruelas aporta una alta eficiencia económica, la superficie de cultivo de ciruelas también aumenta entre 5 y 10 hectáreas al año.
Para mejorar la eficiencia de la producción, la comuna también coordina capacitación y orientación sobre técnicas de cultivo de ciruelas para los agricultores. En el próximo tiempo, la localidad continuará proponiendo a los superiores y sectores especializados crear condiciones favorables para el apoyo de capital, así como organizar capacitaciones técnicas para replicar modelos de huertos frutales con alta eficiencia económica, adecuados al propósito de reestructurar la agricultura local.
Además, orientará a las cooperativas y a las familias agrícolas para que se centren en la producción para mejorar la calidad y el valor de los productos, contribuyendo a aumentar los ingresos y mejorar la vida de los agricultores.
Artículo y fotos: PHI LONG
Fuente: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/thu-nhap-kha-tu-mo-hinh-trong-man-trong-mang-luoi-0136986/
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