Cada primavera, a principios de los años 70, los agricultores de Bac Ninh cosechan zanahorias. Los vastos campos de zanahorias, cosechadas en áreas concentradas, crean una hermosa combinación de colores entre filas de zanahorias doradas recién cosechadas, perfectamente dispuestas, intercaladas con filas de exuberantes hojas verdes. Todos estaban ocupados manteniendo las zanahorias frescas: algunos las arrancaban y las esparcían sobre los canteros; cortador de hojas; El hombre de la bolsa Llueva o truene, seguimos trabajando con entusiasmo y en armonía. Finalmente, los camiones transportarán las zanahorias al mercado. 
Las zanahorias son un alimento familiar en las comidas de todas las familias. Porque este tubérculo aporta al organismo nutrientes abundantes y necesarios. Las zanahorias son fáciles de cultivar siempre que se planten en suelo suelto y arenoso durante las partes más frías de la temporada de crecimiento: primavera y otoño (las zanahorias pueden tolerar las heladas). Dependiendo de la variedad y las condiciones de cultivo locales, las zanahorias pueden tardar entre 2 y 4 meses en madurar. La planta generalmente se planta en primavera y finales de verano (agosto a principios de febrero del año siguiente) para una cosecha continua hasta el otoño. Únase a Vietnam.vn para experimentar la temporada de cosecha de zanahoria con la autora Thi Van Chi Dinh, quien capturó las fotos en el álbum "Cosecha de zanahoria". La serie fotográfica fue presentada por el autor al Concurso de fotografía y vídeo “Feliz Vietnam”, organizado por el Ministerio de Información y Comunicaciones. Vietnam.vn
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