Los trenes patrimoniales conectan culturas

En el espacio poético del lago Truc Bach, el viaje comienza en Thuy Trung Tien Tu, un templo sagrado ubicado en una pequeña isla, conocida como "la tierra donde anidan los pájaros", la única isla en el corazón de Hanoi con cientos de cigüeñas y garzas viviendo allí. Aquí, la delegación de la Embajada de Nueva Zelanda conoció la historia de la tierra de Truc Bach, un lugar que conserva muchos valores culturales e históricos de la antigua ciudadela de Thang Long, y disfrutó del arte de la actuación de Chau Van, que ha sido reconocido por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial. Los sonidos melodiosos y las letras poderosas abrieron un espacio cultural profundo, tocando las emociones de cada invitado internacional.

Espectáculo artístico de Chau Van: patrimonio cultural inmaterial reconocido por la UNESCO

Inmediatamente después, la Línea 6 del Metro oficialmente “comenzó a rodar”, llevando a los delegados a un Hanoi en miniatura, donde las herencias culturales y culinarias se recrean vívidamente en los vagones del tranvía, con nombres cariñosos como: Pho – Bun – Soi Cart, Kitchen – Cupboard – Tray Cart, Rice – Paddy – Rice Cart. Cada vagón de tren es como un museo en miniatura, que conserva historias sencillas pero muy interesantes de la gente de Hanoi a través de los siglos.

En el compartimento Pho - Bun - Soi, el Hanoi Pho aparece no sólo como un plato, sino como el alma de la cocina vietnamita. A los invitados especiales se les contó sobre la formación y desarrollo de este plato, descubrieron las diferencias de pho en diferentes regiones y cómo disfrutar el plato que se considera el "alma nacional" de Vietnam.

El Embajador, el Embajador Adjunto de Nueva Zelanda y el Sr. Nguyen Dan Huy, Secretario del Comité del Partido del Distrito de Truc Bach y fundador del proyecto de la Línea 6 del Metro, con un "Tazón gigante de pho".

En el vagón Cocina-Alacena-Bandeja del Subsidio, el espacio de Hanoi durante el período del subsidio aparece claramente a través de cada elemento como: armario de madera, bandeja de arroz sin carne, cupones de racionamiento... recreados vívidamente para ayudar a los visitantes a visualizar un período difícil pero lleno de calidez humana y también muestra claramente las virtudes del pueblo vietnamita: diligencia, trabajo duro, perseverancia, siempre esforzándose por mejorar.

Historia interesante sobre un plato de pho mezclado con arroz frío durante el período de subsidio.

Un momento culminante del viaje es el vagón Arroz – Paddy – Arroz, donde se difunde la cultura culinaria vietnamita a través de una emocionante experiencia interactiva: una “competencia” de rollitos de primavera entre el Embajador, el Embajador Adjunto y miembros de la Embajada de Nueva Zelanda. Bajo la guía del experto culinario, el periodista Vinh Quyen, la Embajadora Caroline Beresford, la Embajadora Adjunta Rebecca Wood y otros miembros mostraron con entusiasmo sus habilidades para preparar rollitos de primavera y disfrutaron de los resultados en un ambiente cálido y amigable.

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La Embajadora Caroline Beresford y sus colegas de la Embajada de Nueva Zelanda tuvieron una experiencia muy interesante en la competencia de rollitos de primavera con el Secretario del Partido del Barrio Truc Bach, Nguyen Dan Huy, y el experto culinario Vinh Quyen.

El viaje cultural en la Línea 6 del Metro no sólo ofrece una experiencia culinaria, sino también un diálogo profundo entre el pasado y el presente, entre Vietnam y el mundo. A través de una narración vívida y una integración inteligente de elementos experienciales, el proyecto tocó las emociones de los participantes, no sólo a través de la vista, el olfato o el gusto, sino también a través de emociones sinceras ante la belleza de la cultura vietnamita.

El Embajador y el Embajador Adjunto de Nueva Zelanda disfrutan de la cultura del té helado en las aceras de Hanoi.

En su discurso de cierre, la Sra. Rebecca Wood, Embajadora Adjunta de Nueva Zelanda, expresó: «Vietnam se está desarrollando a un ritmo acelerado. Percibimos un cambio evidente no solo en las zonas urbanas modernas, sino también en la forma de preservar y difundir la cultura tradicional».

La línea 6 del metro cuenta una historia muy diferente de Hanoi: no es ruidosa ni apresurada, sino profunda, rústica y sincera, y ayuda a los huéspedes especiales a vivir un viaje emocional y experiencias interesantes y completas.

Vietnam.vn