La confitería de Hanoi siempre ha "seguido de cerca" el mercado para mantener los sabores tradicionales, al tiempo que introduce muchos productos nuevos como: mermelada de manzana rosa, mermelada de ciruela, junto con cambios significativos en el diseño del producto y el embalaje. Huu Nghi también lanzó un conjunto de productos para dar la bienvenida a Tet con marcas conocidas como Tipo, Daisy...
Los productos de confitería vietnamitas tienen una ventaja de precio sobre los productos de confitería importados, como las galletas Oreo, cuyo precio oscila entre 24.500 y 128.000 VND/caja, y los pasteles en lata, cuyo precio oscila entre 100.000 y 141.000 VND/caja. Las tradicionales cajas de mermelada hexagonales de Tet de Hanoi Confectionery and Cakes están asociadas con los recuerdos del Tet de los hanoístas y su precio oscila entre 75.000 y 105.000 VND, dependiendo del peso; La caja de regalo Loc Xuan Tet de Huu Nghi cuesta más de 200.000; La caja de regalo Loc Xuan Phu Quy Tet de 741 g cuesta más de 300.000 VND.
En muchos supermercados Co.opmart, se venden cientos de cestas de regalo Tet y cajas de regalo con diversos diseños y precios, especialmente las más populares oscilan entre 150.000 y 600.000 VND/cesta, incluso algunas cestas cuestan solo 99.000 VND. El representante de Co.opmart dijo que las cestas de regalo del Tet de este año se venderán temprano y se centrarán en promover 15 tipos de cestas populares, principalmente dulces, nueces, especias, alimentos nutritivos...
Las cajas de regalo tienen cajas resistentes y bellamente decoradas que contienen muchos tipos diferentes de pasteles, como bizcochos, rollos de crema, sándwiches de crema, bizcochos, galletas, compactos pero diversos, adecuados para muchos temas y edades diferentes en la familia. Además, también hay productos en el segmento más caro, como el conjunto de productos premium de Bibica con un precio de VND765,000, que incluye muchos tipos de galletas y dulces con diseños coloridos que llevan el sabor del Tet, especialmente con un producto adicional de una caja de dulces con forma de barra de oro con el significado de desear buena suerte en el primer día del nuevo año.
El personal de la tienda Hanoi Confectionery Joint Stock Company en la calle Ba Trieu dijo que los paquetes de regalo Tet de este año de la empresa son más diversos, tienen diseños llamativos y son más económicos que los de muchas tiendas de comestibles y grandes supermercados. El número de clientes que vienen a la tienda a comprar es bastante grande, principalmente personas mayores que aman el sabor tradicional de la mermelada Tet. La empresa también ofrece cestas de regalo con precios que van desde 386.000 hasta más de 800.000 VND por juego de regalo.
El Sr. Nguyen Van Hung, de la calle Bach Mai (distrito de Hai Ba Trung, Hanoi), compartió que cada año, con motivo de la tradicional festividad del Tet, va a la tienda de dulces de Hanoi en la calle Ba Trieu para comprar mermeladas tradicionales, pasteles familiares como el pastel Sam Pa, bizcocho de sésamo... los artículos aquí no solo son ricos en variedad, sino que también garantizan calidad y precios razonables.
Una encuesta realizada por periodistas en varios grandes supermercados de los distritos de Hoan Kiem y Hai Ba Trung (Hanoi) mostró que el número de clientes que buscan comprar dulces y bebidas para prepararse para el Tet es bastante grande, y el número de clientes que van a los supermercados durante el descanso aumentó significativamente en comparación con la semana pasada. Para aumentar el poder adquisitivo, muchas marcas han cooperado con los minoristas para reducir los precios entre un 15 y un 30%; En el que algunas grandes marcas del sector de la panadería como Mondelez Kinh Do, Orion, Bibica... han acordado sumarse a la carrera por la reducción de precios. Por ejemplo, Mondelez Kinh Do redujo el precio de las galletas tradicionales en 30.000 VND (a 241.000 VND/caja), las galletas Cosy lo redujeron de 170.000 VND a 165.000 VND/caja...
Hapro ha cooperado con Hanoi Consumer Goods Import-Export and Retail Company Limited (HCRC) para desarrollar programas promocionales, descuentos, obsequios de productos, políticas de entrega a domicilio... Además de la compra y venta directa en puntos de venta, los sistemas de supermercados BRGMart, Hapromart, Haprofood también se centran en promover las compras en línea a través de la aplicación BRG Shopping, fanpage, línea directa, tarjeta de fidelidad BRG Elite... para atender mejor las necesidades de compra de los consumidores.
De manera similar, la marca Orion tiene una promoción especial con cajas de pasteles Marika con un descuento de solo 94.000 - 143.000 VND / caja. Las líneas de pasteles de arroz a la parrilla AnOrion y cajas de regalo Tet, que son dos de los productos más vendidos durante el Tet, también están recibiendo grandes descuentos de la empresa. Kido no se queda fuera de esta carrera al ofrecer grandes descuentos en cajas de regalo de especias. En esta temporada de Tet, los clientes solo necesitan gastar entre 100.000 y 120.000 VND para tener una caja de regalo para familiares, amigos y colegas.
Muchos negocios de confitería, cerveza, refrescos... se preparan para un aumento del 10-15% en los productos del Tet en comparación con el mismo periodo del año pasado. Para estimular la demanda, muchas marcas han cooperado con los minoristas para reducir los precios entre un 10 y un 20%, como: Hanoi Confectionery Company ofrece una promoción de un paquete de rollitos de cerdo por cada compra de 400.000 VND, o un descuento del 3 al 5% según el pedido; Las cestas de regalo Tet que se venden en los supermercados tienen descuentos que van desde unas pocas decenas de miles de VND hasta más de 100.000 VND/cesta, dependiendo del valor...
Lotte Mart predice que la demanda de compras del Tet este año aumentará aproximadamente un 20%, centrándose en productos esenciales. El representante de Lotte Mart informó que en la primera quincena de enero, el sistema se centró en promociones y fuertes descuentos en muchos artículos como alimentos estofados, encurtidos, dulces, semillas y mermeladas comúnmente utilizados durante el Tet. Las cestas de regalo tienen descuentos de hasta el 15% y descuentos adicionales para pedidos grandes.
Según muchas empresas, los grandes y diversos descuentos en esta época sirven principalmente para crear presión psicológica en los clientes y atraer poder adquisitivo. El Sr. Nguyen Van Hop, propietario de un negocio en la calle Hang Buom, dijo que aunque todavía no es la temporada alta, tenemos que ejecutar de manera proactiva el programa Tet temprano para tener la oportunidad de aumentar los ingresos. El mercado de consumo de dulces este año es más lento que el año pasado, por lo que los precios de este año son muy competitivos.
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-banh-keo-tet-da-dang-mau-ma-luong-hang-tang-10-15/20250117104828039
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