El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) estima que las exportaciones de frutas y hortalizas en noviembre de 2023 alcanzarán los 500 millones de dólares, un 17,9% menos en comparación con octubre de 2023 y un 65,2% más en comparación con noviembre de 2022.
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| En noviembre de 2023 las exportaciones de frutas y hortalizas disminuyeron un 17,9% respecto al mes anterior. |
En los 11 meses de 2023, el valor de las exportaciones de frutas y verduras se estima en 5.300 millones de dólares, un aumento del 74,5% respecto al mismo período de 2022.
En la estructura de los productos hortofrutícolas exportados en los primeros 10 meses de 2023, los productos hortofrutícolas contribuyeron en gran medida a la tasa de crecimiento. Entre ellos, el durián, la yaca y el mango son frutas con tasas de crecimiento importantes.
El líder en valor de exportación es el durian, que alcanzó los 2.070 millones de dólares, un aumento del 606,3%; La yaca alcanzó los 168,6 millones de dólares, un aumento del 35,5%; Los mangos alcanzaron los 154 millones de dólares, un 41,4% más que en el mismo período de 2022. Mientras tanto, la fruta del dragón y el plátano tendieron a disminuir en los primeros 10 meses de 2023.
A continuación se encuentra el grupo de productos procesados, que alcanzó los 996,5 millones de dólares, un 18% más que en el mismo período de 2022. De los cuales, el valor de exportación de muchos productos de frutas y verduras procesadas registró un crecimiento positivo, incluidos los productos procesados a partir de maracuyá, pistachos, mangos y almendras.
Mientras tanto, el valor de las exportaciones de algunos productos procesados registró una disminución, como los productos procesados a base de coco, piña, semillas de sésamo, batata, etc.
En los primeros 10 meses de 2023, el valor de las exportaciones de hortalizas y frutas alcanzó los 233,5 millones de dólares, un aumento del 4,9% respecto al mismo período del año pasado. En particular, aumentó el valor de las exportaciones de muchos tipos de verduras y tubérculos, entre ellos: chile, coliflor, zanahorias, hongos shiitake y repollo.
Por el contrario, el valor de las exportaciones de algunos tipos de hortalizas y tubérculos disminuyó, como la batata, el maíz, etc.
En general, en la estructura de las categorías de frutas y verduras exportadas, el grupo de frutas todavía se concentra principalmente en forma fresca y congelada, por lo tanto, en el corto plazo, el grupo de frutas de Vietnam no ha podido aumentar el valor del producto.
En cuanto al grupo de procesamiento especializado, Vietnam ha explotado bien muchos productos, pero algunos productos procesados de coco, piña, fruta del dragón, chirimoya, etc. no han sido bien explotados.
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