¿Cómo pueden los estudiantes realizar prácticas en la industria turística de forma adecuada y suficiente?

Los estudiantes de prácticas de turismo deben hacer lo justo - Imagen creada con IA

Después de que Tuoi Tre Online publicara un artículo "Los estudiantes se quejan de las prácticas que no les dejan tiempo para comer", muchos lectores dijeron que las prácticas sólo deberían ser adecuadas y que los salarios y bonificaciones deberían ser proporcionales, mientras que otros dijeron que las prácticas deberían ser intensas para acostumbrarse a la presión del trabajo.

¿La pasantía debe limitarse a observar y realizar trabajos livianos?

El lector Le Dinh Tuan piensa que la palabra "práctica" en sí misma significa practicar a través de la observación. Si el pasante sólo trabaja 2 meses limpiando habitaciones sin ningún conocimiento de otras etapas de la cadena de restaurantes u hoteles, el dueño del negocio está aprovechándose de la mano de obra gratuita.

Los dueños de negocios deberían rotar a los estudiantes 5 días a la semana en tareas de limpieza, y la semana siguiente en vestíbulo, recepción, jardín, equipaje, bar, cocina, diseño y eventos... Para que, tras una pasantía de dos meses, adquieran conocimientos generales sobre el sector y una visión positiva de un negocio profesional, metódico y transparente, ¡comentó el Sr. Tuan!

El lector Kim Thanh dijo: “Si haces una pasantía, solo debes detenerte en el nivel de “mirar y experimentar” para visualizar cómo serán los conocimientos que aprenderás en los próximos años, debes fijarte en la cantidad de créditos para establecer un tiempo apropiado”.

Sin embargo, el lector Pham Thiet Hung comentó: "No estoy de acuerdo con la opinión de los estudiantes que se quejan de los horarios y días laborales durante el período de prácticas.

Si podemos determinar el objetivo y los resultados de la pasantía, estaremos encantados de trabajar porque la experiencia práctica durante la pasantía no nos dejará confundidos al ingresar a la profesión.

Las prácticas en turismo requieren experiencia y exposición.

El Sr. Trang Si Trung, director de la Universidad de Nha Trang, dijo que los estudiantes de primer año tienen que trabajar 8 horas al día, continuamente durante 6 días como empleados oficiales. La escuela ha ordenado al departamento de turismo que ajuste el tiempo de prácticas de los estudiantes y, al mismo tiempo, trabaje con las empresas para garantizar los derechos de los estudiantes.

El Sr. Trung comentó que el nivel, las regulaciones y los requisitos entre la pasantía y la práctica serán diferentes. La pasantía ayuda a los estudiantes a adquirir conocimientos teóricos y fundamentos básicos. Los estudiantes aprenden y observan cómo se trabaja en el lugar de prácticas y el tiempo de prácticas es más corto que una pasantía.

Es cierto que las prácticas se limitan a observar. Sin embargo, la industria turística exige altas competencias. Los profesores y las escuelas esperan que, a través de las prácticas, los estudiantes puedan experimentar y acceder al mundo laboral desde una edad temprana para adquirir más experiencia y habilidades, ya que los conocimientos adquiridos en clase no son suficientes, por lo que los estudiantes deben practicar.

Según el Sr. Trung, cada empresa y centro de prácticas tiene diferentes normativas, requisitos y métodos de comunicación, por lo que los estudiantes deben depender de esa instalación.

A los pasantes se les da la oportunidad

En comparación con los estudiantes en prácticas, los estudiantes en prácticas reciben más apoyo. La Sra. Vu Thi Huong Giang, gerente de un complejo turístico en el área de Bai Dai (distrito de Cam Lam, Khanh Hoa), dijo que el complejo a menudo guía a estudiantes de tercero y cuarto año para realizar pasantías. Lo que más valoran las empresas es la ética laboral y la responsabilidad, seguidas de las habilidades.

"Observaremos y evaluaremos sus responsabilidades laborales, incluyendo la puntualidad, el cumplimiento del número correcto de turnos y las tareas asignadas", explicó la Sra. Giang.

Según este directivo del resort, cada alumno tendrá un método de entrenamiento diferente. Para los estudiantes nuevos, el instructor enseñará individualmente durante 2 semanas. Se le observará trabajar o se le evaluará después de finalizar el trabajo.

Cada empresa tendrá diferentes políticas de trato para los estudiantes en prácticas. Por ejemplo, este complejo organiza autobuses, ofrece almuerzo y tiene un pequeño subsidio para prácticas de estudiantes.

"Después de graduarte, puedes ser contratado como jornalero o empleado oficial del complejo", dijo la Sra. Giang.

Fuente: https://tuoitre.vn/sinh-vien-kien-tap-nganh-du-lich-nhu-the-nao-cho-dung-va-du-20240629181745066.htm