Los estudiantes coreanos escriben con entusiasmo sobre la comida vietnamita.

El profesor Dr. Bae Yang Soo, jefe del departamento de lengua vietnamita de la Universidad de Estudios Extranjeros de Busan (Corea), dijo que los estudiantes del departamento tienen mucho cariño por el pho vietnamita - Foto: FBNV

Esta es una de las actividades prácticas para difundir la cultura culinaria vietnamita entre la comunidad estudiantil coreana, así como mejorar la comprensión y el interés en la belleza cultural entre los dos países.

El profesor Dr. Bae Yang Soo, jefe del departamento de lengua vietnamita de la Universidad de Estudios Extranjeros de Busan (Corea del Sur), dijo que los estudiantes coreanos que estudian vietnamita en la escuela han participado activamente y escrito artículos muy positivos sobre la cultura culinaria vietnamita en general y el pho en particular.

A través de esta actividad, el Prof. Dr. Bae Yang Soo espera que la cocina sea un puente cultural para acercar a las dos naciones, al tiempo que contribuye a promover la cooperación económica y la inversión bilateral entre Vietnam y Corea.

Además de los estudiantes de lengua vietnamita, varios estudiantes coreanos de carreras de estudios vietnamitas y lengua vietnamita en otras dos universidades de Busan también participaron en actividades en el marco del Festival Vietnam Pho 2024.

Esta actividad atrajo la atención tanto de estudiantes como de profesores, creando una oportunidad para que todos comprendieran mejor la relación diplomática entre los dos países, compartieran e intercambiaran más sobre la cultura, las costumbres y la belleza culinaria única de Vietnam.

La escuela implementó y difundió información sobre el evento no sólo en el campus, sino también a través de las redes escolares.

Además, se animó a los estudiantes a asistir al Festival Pho de Vietnam en Seúl los días 5 y 6 de octubre, ayudando así a difundir la cultura culinaria vietnamita a más jóvenes coreanos.

Durante la reunión en línea del 1 de octubre con la ciudad de Ho Chi Minh, el Prof. Dr. Bae Yang Soo dijo que guiará a los 10 mejores estudiantes de Busan a Seúl para asistir a la ceremonia de apertura del Festival Pho de Vietnam 2024 el 5 de octubre, para que tengan la oportunidad de experimentar la atmósfera del festival y entrar en contacto con la cultura y la gastronomía únicas de Vietnam.

La Universidad de Estudios Extranjeros de Busan ha realizado los preparativos, proporcionado información sobre el evento y completado la lista de estudiantes participantes.

"A través de esta actividad, el departamento de vietnamita de la Universidad de Busan espera que el evento contribuya a fomentar y fortalecer la buena relación entre Vietnam y Corea, al tiempo que transmite el amor por la cocina vietnamita a los amigos internacionales", dijo el Sr. Bae Yang Soo.

El Sr. Tran Xuan Toan, subdirector del periódico Tuoi Tre y representante del comité organizador, dijo que elegir Corea como el lugar para presentar el pho tiene mucho significado en el contexto de que las relaciones económicas, turísticas y comerciales entre los dos países son extremadamente favorables y se están desarrollando bien.

"En respuesta a la respuesta de los jóvenes, el periódico Tuoi Tre seleccionará artículos buenos y significativos de estudiantes coreanos para publicarlos en las publicaciones del periódico, difundiendo los sentimientos y pensamientos de los jóvenes coreanos sobre el pho vietnamita. De ese modo, se fortalecerá el entendimiento de la cocina y la cultura entre los dos países", compartió el Sr. Xuan Toan.

El Festival Pho de Vietnam 2024 se llevará a cabo el 5 y 6 de octubre de 2024 en Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seúl (Corea).

El programa está coorganizado por la Embajada de Vietnam en Corea, el periódico Tuoi Tre , Saigontourist Group, bajo la dirección del Ministerio de Asuntos Exteriores, el Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh y la coordinación de la Agencia de Promoción Comercial del Ministerio de Industria y Comercio, el Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh, la Asociación General de Vietnamitas en Corea, la Asociación Empresarial de Vietnam en Corea, la Asociación de Cooperación Económica Corea - Sudeste Asiático (Ministerio de Asuntos Exteriores de Corea).

El Festival Pho de Vietnam 2024 cuenta con un escenario de actuaciones y casi 70 puestos, incluidos más de 40 puestos que venden pho y delicias vietnamitas y coreanas. Además, hay un espacio para experiencias culturales, exposiciones e introducción a la cultura culinaria y turística vietnamita.

Con el lema "Disfruta del Pho, descubre Vietnam", los organizadores del programa esperan utilizar el Festival Pho de Vietnam para crear actividades diplomáticas entre pueblos, promover las relaciones amistosas entre los dos países, promover la cultura culinaria y conectar el comercio basado en el potencial económico y turístico de Vietnam y Corea.

Fuente: https://tuoitre.vn/sinh-vien-han-quoc-hao-hung-viet-ve-pho-viet-2024100119023937.htm