El impacto de las fuertes lluvias provocó que 20 hectáreas de hortalizas verdes de invierno en la comuna de Thuong Tan Loc (Nam Dan) se inundaran. Principalmente verduras de color verde, hojas de calabaza. La Sra. Nguyen Thi Hanh, de la aldea de Thien Tan, comuna de Thuong Tan Loc, dijo: "Las hojas de mostaza han crecido y se están cosechando y podando, y las hojas de calabaza están en su mejor momento. Sin embargo, el agua subió tanto que inundó todo. Después que el agua retrocedió, el barro estaba empapado, además del clima cálido, por lo que hubo que arrancar el área de vegetales inundada, esperar a que la tierra se seque y luego sembrar otro cultivo.
Las zonas de cultivo de hortalizas en Hung Dong, Dong Vinh, Nghi Kim, Nghi Lien y Nghi An (ciudad de Vinh) resultaron gravemente dañadas por las fuertes lluvias recientes. Quynh Minh, Quynh Bang, Quynh Luong, Quynh Van, Quynh Tam (Quynh Luu), Quynh Lien (ciudad de Hoang Mai)... Los campos de hortalizas están sumergidos en vastas aguas, principalmente brotes, varios tipos de verduras, calabazas, cebollas verdes, chayotes...
Según las estadísticas, durante las fuertes lluvias recientes, miles de hectáreas de hortalizas de principios de invierno quedaron sumergidas en agua en toda la provincia y muchas áreas quedaron completamente arrasadas. Actualmente, muchas zonas especializadas en el cultivo de hortalizas están esperando a que la tierra se seque para sembrar y plantar nuevos cultivos.
Las zonas de cultivo de hortalizas de la provincia resultaron dañadas, por lo que el suministro de verduras al mercado también se vio limitado. Mientras tanto, el suministro de verduras en otras provincias y ciudades en esta época también es escaso porque no es la temporada principal de cosecha, razón por la cual el precio de las verduras verdes en los mercados sube.
Según una encuesta, actualmente, en los mercados tradicionales, los precios de las verduras han aumentado entre un 30 y un 50%, algunos tipos incluso aumentaron 2 o 3 veces en comparación con antes de la inundación. En concreto, el precio de la espinaca de agua aumentó de 5.000 VND a 8.000 - 10.000 VND/racimo; Los precios de las verduras aumentaron de 15.000 VND/kg a 25.000-27.000 VND/kg; El precio de las judías verdes aumentó de 25.000 VND/kg a 35.000 - 37.000 VND/kg; Espinaca Malabar 10.000-12.000 VND/manojo. En cuanto a las cebollas verdes, el precio se ha triplicado en comparación con antes de la inundación, por lo que 1 kg de cebollas verdes cuesta entre 80.000 y 100.000 VND/kg. Los precios de los tubérculos y frutas fluctuaron ligeramente; por ejemplo, la calabaza, el zapallo, las patatas, los pepinos y las zanahorias aumentaron entre 2.000 y 3.000 VND/kg.
“Los precios de las verduras son altos, pero no es fácil encontrar fuentes para importar productos. El mayor aumento entre las verduras se da en las de hoja, como diversos tipos de col, hojas de patata y hojas de calabaza, mientras que los precios de los tubérculos y las frutas se mantienen bastante estables. A medida que aumentan los precios de importación, también lo hacen los precios de venta. "Por ejemplo, las cebollas verdes, aunque el precio ha aumentado entre 3 y 5 veces en comparación con días normales, todavía no se pueden vender, la mayoría de las cebollas están aplastadas y marchitas", dijo la Sra. Nguyen Thi Anh, propietaria de un puesto de verduras en el mercado de Quan Lau.
Los precios de las verduras han aumentado mucho, pero en su mayoría las amas de casa se han adaptado rápidamente. Por ello, muchas personas pasan a comer tubérculos y frutas; brotes de bambú dulces, brotes de bambú; reducir las especias…
La Sra. Nguyen Thi Minh, residente del barrio de Hung Dung, dijo: "Cada año, después de las inundaciones, las verduras escasean y son más caras que antes. Cuando las verduras de hoja son caras, cambio a comer calabaza, zapallo, brotes de bambú, maíz dulce o elijo comer verduras disponibles como la espinaca de agua. En tan solo diez días, las verduras de invierno crecerán y se cosecharán, y el precio de las verduras volverá a ser barato.
Según un representante del Departamento Provincial de Cultivo y Protección de Plantas, la escasez de suministro de hortalizas sólo se produce en determinados momentos debido a las inundaciones y los daños en las verduras de invierno. En poco tiempo se recuperarán las zonas de cultivo, se cosecharán hortalizas de corto plazo como las hojas de mostaza y las hojas de crisantemo, momento en el que los precios de las hortalizas se estabilizarán nuevamente...
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