Colores del mercado del país

Los mercados tradicionales se han convertido desde hace mucho tiempo en una parte indispensable de la vida de los vietnamitas. Cada vez que llega el Tet, regresa la primavera, y los mercados del Tet en el campo se vuelven más concurridos y bulliciosos. La gente viene aquí no sólo a comprar, sino también a sentir los sabores únicos del Tet.

La gente elige comprar pomelo en el mercado de Thuong Cuu, distrito de Thanh Son.

En la comuna de Thuong Cuu, distrito de Thanh Son, el 94% de la población pertenece a minorías étnicas. Al igual que otros mercados que se reúnen en días programados, el mercado de Thuong Cuu se reúne los días 1, 6, 11, 16, 21 y 26 del calendario lunar. Desde las 4 de la mañana, el mercado de Thuong Cuu estaba lleno de risas y charlas. No sólo se venden especialidades y productos agrícolas típicos de la localidad y regiones vecinas como: brocado, miel silvestre, pasteles, arroz glutinoso, arroz, maíz, patatas, mandioca, helechos, semillas, brotes de bambú encurtidos,... El mercado de Thuong Cuu también es diverso con puestos que venden ropa, artículos para el hogar, herramientas de producción, semillas, plántulas...

Los plátanos verdes y las verduras frescas son productos populares que se venden en el mercado para satisfacer las necesidades de las personas que realizan los rituales tradicionales de adoración del Tet.

En los últimos años, gracias al activo desarrollo de la producción, al cultivo de árboles frutales, a la forestación, a la cría de ganado... la vida de la gente se ha vuelto cada vez más próspera. La cantidad de bienes consumidos en cada sesión de mercado también está aumentando. Para garantizar la seguridad de los compradores, en cada sesión de mercado, la localidad envía milicianos para participar en el mantenimiento de la seguridad, el orden y la seguridad del tráfico. Además, la comuna de Thuong Cuu también promueve y recuerda periódicamente a los comerciantes y a la población que deben suministrar productos que garanticen la higiene y la seguridad de los alimentos.

El Sr. Ha Van Hoan, jefe del equipo de gestión del mercado, dijo: "La mayoría de los productos que se venden en el mercado son elaborados por la propia gente, a partir de unos cuantos racimos de plátanos, pomelos, hojas de betel o nueces de areca recogidos de sus jardines. A veces, la gente también lleva al mercado vaporeras para cocinar arroz glutinoso hechas con troncos de árboles, cestas y bandejas tejidas para venderlas. La gente va al mercado no sólo para comprar y vender, sino también para comunicarse, intercambiar y compartir historias sobre la vida. Este lugar es también el hilo invisible que ayuda a acercar el amor del pueblo y el vecindario.

En el mercado de Dau la gente elige crisantemos y gladiolos de diversos colores.

Las nueces de betel y de areca son productos que la gente compra mucho a fin de año en los mercados tradicionales.

Actualmente, en toda la provincia existen cerca de 200 mercados rurales. En los últimos años, la tecnología digital se ha desarrollado y la vida de las personas se ha vuelto más cómoda, pero eso no significa que los mercados rurales se hayan vuelto menos animados. Justo en el corazón de la ciudad de Viet Tri, el mercado de Dau es mencionado por la gente con cercanía y familiaridad. El antiguo mercado Dau se celebraba justo en la orilla del río Lo, en la colina Mo Cu. Ahora se ha trasladado a la calle Tran Phu, barrio Duu Lau, y todavía se llama mercado Dau. Alrededor del área del mercado, se desarrollan actividades de producción artesanal con muchos pueblos de procesamiento agrícola, el mercado de Dau también está lleno de compradores y vendedores. Los aldeanos de las zonas circundantes, como Hung Lo, Phuong Lau y Kim Duc, todavía llevan sus productos al mercado para venderlos, incluidas variedades de verduras, semillas, productos agrícolas, alimentos, herramientas agrícolas, artesanías, etc.

La Sra. Nguyen Thi Oanh, del barrio de Duu Lau, compartió: “He estado vendiendo productos en el mercado durante casi 30 años. En los últimos años han aparecido muchas nuevas formas de venta, pero el mercado de Dau todavía está siempre abarrotado de clientes. Cada año, en diciembre, el poder adquisitivo de la gente aumenta, porque muchas familias se preparan para la festividad del Tet.

Al ingresar al mercado de Dau en vísperas del Tet, hay innumerables puestos pequeños cuidadosamente dispuestos uno al lado del otro con una gama completa de bienes de consumo y alimentos. Desde productos tecnológicos hasta productos cultivados en casa como verduras, tubérculos, frutas, hojas de dong, arroz, frijoles, cebollas encurtidas, los tenemos todos. La zona de flores está llena de colores vibrantes, desde rosas rojas, crisantemos amarillos, flores de durazno, dalias, etc. Al final del mercado, los sonidos de los puestos que venden pollos, patos, gansos, el sonido de los peces chapoteando en el jacuzzi... Todo esto crea una atmósfera animada de un mercado rural del Tet en el corazón de la ciudad.

Aunque la vida moderna ha ido desvaneciendo poco a poco la impresión del mercado rural, cada Tet, desde los ancianos hasta los niños, todos están ansiosos por ir al mercado. Algunos se apresuran a comprar flores de durazno para decorar sus casas, otros compran manojos de cuerdas de bambú y hojas de dong para envolver banh chung. Los niños también siguieron con entusiasmo a sus padres para elegir ropa nueva... Todo resonó en conjunto para crear una atmósfera alegre y animada. Como destino de primavera, los mercados rurales también son un lugar para recordar a la gente que debe regresar a sus raíces con las hermosas características culturales tradicionales de la nación.

thu giang

Fuente: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm