El último día de las vacaciones del Año Nuevo Lunar, el quinto día de Tet (2 de febrero de 2025), productos como verduras, mariscos, tofu, etc. tienen una gran demanda debido al aumento de la demanda.
La demanda de verduras y mariscos está aumentando
Según una encuesta realizada por periodistas del periódico Industria y Comercio en varios mercados y supermercados de Hanoi, el último día de las vacaciones del Año Nuevo Lunar, la demanda de la gente en los mercados y supermercados ha aumentado gradualmente. Los productos más vendidos son principalmente artículos "anti-náuseas", como mariscos, verduras, tofu, etc.
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| Verduras verdes populares (Foto: Kim Ngan) |
La Sra. Nguyen Thu Ha (barrio de O Cho Dua, distrito de Dong Da, Hanoi) compartió que su familia acaba de regresar a la ciudad para prepararse para el trabajo y la escuela mañana (el sexto día del Tet), por lo que fue al mercado para preparar las ofrendas de Año Nuevo.
“Como comíamos mucho banh chung, gio lua, pollo, etc. durante el Tet, mi familia decidió preparar una comida vegetariana para la primera comida del año en la ciudad. Según nuestros registros, los precios de las verduras y el tofu son un poco más caros de lo habitual, pero aceptables", compartió la Sra. Ha.
En consecuencia, las verduras y flores verdes, como la coliflor y el colinabo, tienen un precio de alrededor de 20.000-22.000 VND/kg; Tomates 18.000-20.000 VND/kg; hojas de crisantemo, hojas de mostaza 20.000 VND/kg; Tofu de albaricoque 24.000 - 28.000 VND/10 piezas; Crisantemo 35.000 VND/ramo...
Otro artículo que es bastante popular estos días es el marisco. En consecuencia, los precios de los mariscos siguen siendo altos, equivalentes a los de la época anterior al Tet. En concreto, el precio del camarón tigre negro (26-30 piezas/kg): 400.000-600.000 VND/kg; Carpa herbívora: 90.000-120.000 VND/kg; Carpa crujiente 120.000 - 150.000 VND/kg...
En particular, en los edificios de apartamentos, el ambiente de compras en los mercados de apartamentos es bastante animado debido a la comodidad de recibir los productos en los hogares de los clientes. Además, el precio de los productos en los mercados residenciales también es "más suave" que en los mercados o supermercados porque los pequeños comerciantes no tienen que pagar alquiler por los locales comerciales.
Según una encuesta realizada por un periodista del periódico Cong Thuong, en el edificio de apartamentos Gemek 2 - An Khanh - Hoai Duc, la carpa herbívora cuesta entre 80.000 y 110.000 VND/kg; Carpa crujiente 100.000 - 120.000 VND/kg; Los camarones tigre grandes cuestan alrededor de 450.000 a 500.000 VND/kg; Pollo para el festival: 120.000-130.000 VND/kg; Tofu de albaricoque 24.000 VND/10 piezas; Banh Chung 50.000 - 55.000 VND/pieza; coliflor: 18.000 VND/kg; Colinabo: 15.000 VND/kg; Crisantemo grande 7.000 VND/flor; dalias 35.000 VND/ramo; Chips de melocotón 50.000 VND/racimo...
La Sra. Nguyen Thi Hao (comerciante del edificio de apartamentos Gemek 2) dijo: "Abrí mi tienda el quinto día del Tet porque acabo de llegar del campo. El primer día de ventas, los residentes del apartamento compraron muchos fideos, tofu, tomates, verduras, etc. Aunque obtuvimos los productos de la fuente, el precio aumentó ligeramente, pero al vender a los residentes del apartamento, mantuvimos el precio estable para retener a los clientes.
En los supermercados, la situación del mercado en el quinto día del Tet era más emocionante. Además de algunos sistemas de supermercados y tiendas de conveniencia que están abiertos durante todo el Tet (Aeon Mall), algunos han reabierto normalmente o en ciertos horarios desde el segundo día del Tet (Lotte Mart, Co.op Mart, Go!, MM Mega Market,...). El mercado de bienes es más diverso porque hay más supermercados grandes, tiendas de comestibles, tiendas de conveniencia y pequeños comerciantes en los mercados tradicionales que están reabriendo sus negocios. Las actividades comerciales se centran principalmente en alimentos frescos, verduras, frutas...
El mercado se va volviendo poco a poco más activo.
En declaraciones a los periodistas del periódico Industria y Comercio, un representante del Departamento de Mercado Interno – Ministerio de Industria y Comercio informó que el último día de las vacaciones del Año Nuevo Lunar, el mercado de productos básicos se ha vuelto gradualmente más vibrante, pero aún no ha vuelto a la normalidad. Los trabajadores han comenzado a regresar a las ciudades para ir a trabajar, pero la mayoría trae comida desde casa, por lo que el poder adquisitivo no ha aumentado considerablemente. Los supermercados, tiendas y mercados tradicionales han reabierto, pero los principales productos de consumo siguen siendo alimentos frescos, verduras y frutas. En el mercado mayorista, la cantidad de productos que llegan al mercado ha aumentado en comparación con días anteriores, por lo que el suministro de productos esenciales está garantizado, los precios fluctúan de acuerdo con las reglas normales del mercado y no hay escasez de productos ni fiebre de precios. Durante esta época, la gente va al templo a principios de año o viaja mucho, por lo que el servicio de comidas fuera del hogar continúa siendo muy concurrido.
Los viajes de primavera y las actividades de las vacaciones del Tet de la gente continúan hasta el último día de las vacaciones del Tet junto con una gran cantidad de trabajadores de las provincias que regresan a las grandes ciudades para prepararse para el trabajo, por lo que el mercado de bienes en las grandes ciudades y las atracciones turísticas, templos y pagodas son más vibrantes. El poder adquisitivo en el mercado todavía se centra principalmente en alimentos frescos, verduras, frutas, etc. La oferta de alimentos básicos satisface la demanda de los consumidores.
Los precios de los productos en el sistema de supermercados se mantienen estables y no aumentan en comparación con antes del Tet. En los mercados tradicionales, los precios de los alimentos fueron más bajos que en las festividades del Tet anteriores debido al aumento de la oferta. Las comidas fuera de casa siguen aumentando. En general, el mercado se mueve según reglas normales, no hay ningún aumento inusual de precios.
| Según el Departamento de Mercado Interno, el sexto día del Tet, debido a que la festividad del Tet ha terminado, el mercado volverá casi al mismo nivel que el día anterior al Tet. Los precios de los productos tienden a disminuir ligeramente en comparación con el quinto día de Tet, algunos productos siguen siendo altos (carne de res, mariscos) debido a la oferta limitada. |
Fuente: https://congthuong.vn/rau-xanh-va-thuy-san-dat-hang-371911.html
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