En los últimos 10 días, los precios de las verduras (verduras verdes, tubérculos, frutas y alimentos) de todo tipo en muchas comunas del distrito de Can Giuoc (provincia de Long An) han bajado, perdiendo más del 50% de precio. Cuando llega el momento de la cosecha, el propietario del huerto quiere vender pero no tiene salida, por lo que las pérdidas son inevitables.
¿Precios bajos sin precedentes para verduras limpias?
El propietario de un gran huerto en la comuna de Phuoc Hau, distrito de Can Giuoc, Dang Phuoc Tong sólo pudo sacudir la cabeza con tristeza.
La familia cultiva hortalizas con tecnología de punta. Actualmente, la mostaza verde y el repollo dulce están listos para la cosecha, pero son difíciles de vender en el mercado.
"Los precios de las verduras han bajado más del 50% en comparación con la semana pasada. El precio de la mostaza verde es de solo 4.000 VND/kg, pero los comerciantes vinieron a buscar, pero no compraron", dijo el Sr. Tong.
El Sr. Tran Phuoc Dao (51 años, residente de la comuna de Phuoc Hau) comentó: «Sinceramente, después de febrero, el precio de las verduras de hoja verde se volvió muy inestable. Cebollas, cebollinos, repollo... solo subieron un día y todos estaban contentos, pero luego bajaron a la mitad y se mantuvieron así durante una semana entera.
La familia vive de un huerto. Este tipo de mercado solo genera pérdidas debido a la inversión en semillas, agua y mano de obra...
No sólo en Phuoc Hau, muchas otras comunas de Can Giuoc como My Loc, Phuoc Lam, Long Thuong, ... los jardineros sufren la inestabilidad de los precios de las verduras cuando llega el momento de vender.
Los jardineros cuidan verduras en un invernadero en el distrito de Can Giuoc, provincia de Long An. Foto: Thien Long
Los agricultores están cuidando las cebollas verdes como preparación para la cosecha. Foto: Thien Long
Siembra espontánea, las hortalizas son difíciles de vender
En la mañana del 13 de marzo, hablando con el reportero de Dan Viet, el Sr. Vo Tan Khoi, subdirector del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito, dijo que Can Giuoc es una de las localidades con la mayor superficie de hortalizas de alta tecnología en la provincia, con más de 1.030 hectáreas.
Actualmente, el distrito cuenta con 28 cooperativas, 1 unión de cooperativas y 95 grupos de encadenamientos productivos, de las cuales 7/16 cooperativas de hortalizas están certificadas para cumplir con los estándares VietGAP, 3 cooperativas están certificadas para producir hortalizas según cadenas seguras. El resto de cooperativas disponen de certificados de elegibilidad en materia de seguridad e higiene alimentaria.
El distrito de Can Giuoc se centra en la planificación para desarrollar áreas de cultivo de hortalizas de alta tecnología, construir infraestructura de tráfico, sistemas de riego, sistemas eléctricos, estaciones de bombeo...
En el caso del Sr. Truong Ngoc Thanh (aldea de Phuoc Thuan, comuna de Phuoc Lam), invirtió capital para cultivar 3.000 m2 de repollo en un invernadero e instaló un sistema de riego automático.
El repollo cultivado en invernaderos tiene menos plagas y enfermedades, reduce el número de veces que se utilizan pesticidas y reduce la mano de obra; Se mejora la productividad y la calidad de los productos vegetales verdes. Gracias a la aplicación de alta tecnología en la siembra, vendió toda su col en cada cosecha y obtuvo grandes ganancias.
La cooperativa se encarga del consumo de los productos de sus socios. Todas las verduras listas para la cosecha se venden a los supermercados. El mercado mayorista de Ciudad Ho Chi Minh las compra todas, así que los horticultores no tienen que preocuparse por verse obligados a bajar los precios.
"Sin embargo, todavía hay muchos agricultores que cultivan hortalizas de forma espontánea y no se registran para unirse a las cooperativas, por lo que buscan sus propios mercados, por lo que los precios a veces son inestables", compartió el Sr. Khoi.
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Fuente: https://danviet.vn/rau-mau-loai-nong-san-an-tuoi-o-long-an-gia-ban-bat-ngo-boc-hoi-50-thuong-lai-di-dau-mat-roi-20250313100540523.htm
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