El Pho de arroz de Thanh Phuc llega al mercado

A lo largo de los años, las instalaciones de la Sra. Vo Thi Thanh Phuc han promovido y conectado activamente con socios para consumir productos de pho de arroz que cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas. Foto: PV

La Sra. Vo Thi Thanh Phuc dijo que, al darse cuenta de la gran demanda de los consumidores, a principios de 2022 su familia decidió invertir en la construcción de una planta de producción de pho de arroz puro para abastecer el mercado. Después de un breve período de funcionamiento, las instalaciones de la Sra. Phuc se registraron en el gobierno de la ciudad de Huong An para participar en el programa OCOP con productos de fideos de arroz Thanh Phuc.

Recientemente, los departamentos especializados del distrito de Que Son y las autoridades locales han facilitado las instalaciones de la Sra. Phuc para asistir a cursos de capacitación sobre el contenido relacionado con el ciclo OCOP, y se la ha apoyado en los pasos de establecer registros de procedimientos para participar en la evaluación y clasificación de los productos OCOP.

Cabe destacar que después de construir la fábrica e instalar el equipo de producción a un costo de 250 millones de VND, las instalaciones de la Sra. Phuc fueron consideradas por los departamentos funcionales del distrito de Que Son y el Comité Popular de la ciudad de Huong An para recibir apoyo posterior a la inversión de 125 millones de VND de acuerdo con el mecanismo de política de la provincia.

Gracias a su calidad garantizada y al buen cumplimiento de los requisitos regulatorios, en 2022, los fideos de arroz Thanh Phuc recibieron el reconocimiento del Comité Popular de la provincia de Quang Nam por cumplir con los estándares OCOP de 3 estrellas. Esto es una gran motivación para que nuestras instalaciones sigan invirtiendo en la expansión de la escala de producción y enfocándose en mejorar la calidad del producto, comentó la Sra. Phuc.

Los fideos de arroz Thanh Phuc son cada vez más populares entre los consumidores. Foto: PV

La Sra. Phuc agregó que para garantizar la fuente de materias primas para la producción de fideos de arroz, cooperó de manera proactiva con siete familias de agricultores de la zona para sembrar 50 sao de arroz comercial Khang Dan 18 en cada cosecha bajo el método de garantizar la producción del producto. Además de eso, proceda a comprar arroz de otros hogares locales después de cada cosecha.

Desde que se reconoció que cumple con los estándares OCOP de 3 estrellas, gracias al enfoque en la promoción comercial y la publicidad del producto, el mercado de fideos de arroz Thanh Phuc se ha expandido continuamente. Actualmente, las instalaciones de la Sra. Phuc cuentan con docenas de tiendas y agentes que suministran productos de pho de arroz a mediana y gran escala en las provincias de Quang Nam, Dak Lak, Lam Dong...

“Si en 2022 vendíamos un promedio de 1,8 toneladas de fideos de arroz terminados al mercado cada mes y ganábamos 72 millones de VND, ahora esa cifra ha aumentado a 3 toneladas mensuales y los ingresos alcanzan los 120 millones de VND, de los cuales la ganancia neta es de unos 30 millones de VND al mes”, afirmó la Sra. Phuc.

Fuente: https://baoquangnam.vn/pho-gao-thanh-phuc-vuon-ra-thi-truong-3145604.html