Visite la comuna de Tuong Son (Anh Son), un lugar que no solo tiene artesanías como tejer sombreros cónicos, hacer salsa de soja y hacer rollos de cerdo fermentados, sino que también tiene muchos modelos y métodos efectivos de producción agrícola. Por ejemplo, cultivar caña de azúcar y maíz en tierras de dos arrozales.
Inmediatamente después del Tet, el cultivo de maíz de invierno en las tierras fértiles de la comuna de Tuong Son también comenzó a entrar en la cosecha final. Al encontrarse con la Sra. Thai Thi Dung en la Aldea 1, quien acababa de recolectar maíz en el campo y lo empaquetó para enviarlo a los clientes que habían hecho pedidos con antelación, la Sra. Dung le dijo: "El año que viene ampliaré la superficie de cultivo de maíz de invierno, ya que la eficiencia es mucho mayor que la del cultivo de arroz".
En esta cosecha de maíz de invierno, la Sra. Dung plantó una hectárea de maíz pegajoso en terrenos prestados a algunos hogares de la aldea 7. Este maíz pegajoso y aromático, muy popular entre los consumidores, es común en los hogares de la comuna de Tuong Son, quienes lo llevan a menudo para venderlo a clientes en el camino, o lo importan para pequeños comerciantes y establecimientos de servicios de alimentación locales. Al igual que la familia de la Sra. Dung, la familia del Sr. Tran Van Binh también cultiva una hectárea de maíz pegajoso. Durante la temporada principal de cosecha, el Sr. Binh moviliza a toda su familia para ir a los campos a recoger maíz y empaquetarlo para enviarlo a los clientes.
Los hogares de las aldeas 1 y 7 dijeron que el maíz pegajoso fresco se vende al por mayor según el número de mazorcas, con un promedio de 1,5 a 2 mil VND/mazorca. Si se vende al por menor hirviendo el maíz, el precio puede duplicarse. Con 1 sao de maíz, el capital de inversión es de aproximadamente 1 millón de VND, incluidas semillas y fertilizantes, y la rentabilidad es de 4 a 5 millones de VND. Con 1 hectárea de maíz glutinoso, comenzando a plantar a partir de julio, después de aproximadamente 3 meses se cosechará de forma continua durante 2-3 meses, dando un ingreso total por 1 hectárea de maíz glutinoso de aproximadamente 40 - 50 millones de VND.
El Sr. Nguyen Tai Quy, presidente del Comité Popular de la Comuna de Tuong Son, dijo que toda la comuna tiene 150 hectáreas de maíz de invierno en tierras de dos arrozales, incluidas 80 hectáreas de maíz pegajoso. En los últimos años, gracias al cambio de estructura de los cultivos y a la elección de variedades adecuadas, los agricultores han podido aumentar su cosecha en tierras existentes. En particular, el maíz de invierno está mostrando una eficiencia bastante alta, especialmente en 2023, cuando la gente expandió el mercado del maíz glutinoso a las provincias del sur, por lo que la cantidad de maíz producido no es suficiente para satisfacer la demanda del mercado.
Se sabe que con motivo del Tet, al comprender los negocios de transporte con vehículos de ruta fija que pasan por Tuong Son hacia provincias como Hue y Da Nang, los productores de maíz glutinoso en Tuong Son se conectaron con clientes en Hue y Da Nang para vender maíz glutinoso local. Y este invierno, los clientes del Sur piden cada día decenas de bolsas de maíz fresco. La gente sólo tiene que empacar y enviar la mercancía al camión de reparto, por lo que el maíz glutinoso fresco se vende tan pronto como se cosecha.
Hubo días de alta demanda, cuando la gente envió entre 60 y 100 sacos de maíz al sur, y la gente estaba muy entusiasmada. El gobierno local agradeció enormemente la rapidez de la gente y continuará apoyando y orientando a la gente para maximizar la eficiencia de los cultivos, incluyendo el maíz y la caña de azúcar, que son los principales cultivos con alta rentabilidad económica, dijo el Sr. Quy.
Fuente
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