Los agricultores del distrito de Dien Chau tuvieron un gran éxito con la cosecha de exportación de chile picante.

bna_ot-11-f869f315b6aa39987e63883eb7da850f(1).jpg — Gracias a un buen cuidado, el rendimiento del chile es excepcionalmente alto, alcanzando 35-40 toneladas/ha. Foto: TP

En este momento, es casi el final de la temporada de cosecha de exportación de chile en los campos de la comuna de Dien Phong (Dien Chau). Los productores de chile están muy entusiasmados porque este cultivo tiene una productividad excepcional. Cada hectárea rendirá entre 35 y 40 toneladas, unas 5 toneladas/ha más que en 2024 y 10 toneladas/ha más que en 2023.

El Sr. Que Van Son, de la aldea Dong Ho, comuna de Dien Phong, cultiva 3 sao de chile. Este es el tercer año que cultiva la variedad local de chile, por lo que entiende las técnicas de plantación, cuidado y manejo de enfermedades. Por tanto, el rendimiento del chile alcanza casi las 2 toneladas/sao. Al comienzo de la temporada, el precio del chile fluctuaba entre 13.000 y 15.000 VND/kg, a veces hasta 20.000 VND/kg, después de deducir todos los gastos, todavía obtenía una ganancia de 20 millones de VND/sao.

Los agricultores de la comuna de Dien Phong están emocionados por cosechar chile. Foto: TP

En esta cosecha de chile de invierno-primavera, la familia de la Sra. Nguyen Thi Dien en la aldea de Nha Nghi plantó casi 3 sao de chiles en virtud de un acuerdo de asociación y consumo de productos entre la Cooperativa Agrícola Dien Phong y las empresas. El clima es favorable por lo que las plantas de chile crecen bien, los frutos del chile son grandes, uniformes, rojos y hermosos. Con esta superficie, desde inicios de temporada hasta ahora, su familia ha cosechado alrededor de 2 toneladas de chiles, si se cosechan todos se estima que llegarán a 1.8 toneladas/sao.

A principios de la temporada, cuando se cosecha el chile verde, la cooperativa lo compra a 12.000-13.000 VND/kg. Durante la temporada principal, cuando el chile está maduro, el precio aumenta y oscila entre 15.000 y 20.000 VND/kg. “La alta productividad y el fuerte aumento en los precios del chile permiten que cada sao genere ganancias de 20 millones de VND o más. Ya es el final de la temporada de cosecha y los precios del chile han bajado, pero los agricultores aún obtienen buenas ganancias gracias a las cosechas anteriores y a los altos precios del chile”, afirmó la Sra. Dien.

chile 2 — Las empresas compran chiles a precios elevados, casi el doble que en 2024, y oscilan entre 10.000 y 20.000 VND/kg. Foto: TP

En la cosecha de invierno-primavera 2024-2025, toda la comuna de Dien Phong tendrá más de 10 hectáreas de chile para exportación. Este es el tercer año que los agricultores de la comuna de Dien Phong plantan la variedad de chile exportada, por lo que están familiarizados con las técnicas de cubrir con plástico, regar surcos, podar ramas, hacer enrejados y utilizar la cantidad correcta de fertilizante. Como resultado, las plantas de chile crecen y se desarrollan bien, y el rendimiento del chile ha aumentado drásticamente.

El Sr. Que Van Duyen, Director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de Dien Phong, declaró: «Por cada sao de chile, los agricultores invierten 3 millones de VND y tardan aproximadamente dos meses y medio en cosechar. Gracias a un buen manejo de las enfermedades, las plantas de chile están libres de ellas y tienen un alto rendimiento. El rendimiento de chile alcanza entre 35 y 40 toneladas/ha. Además, la empresa compra el chile a un precio 5000 VND/kg superior al del año pasado. El precio de compra se mantiene estable, lo que permite a los productores obtener buenas ganancias, lo que genera entusiasmo. Por cada hectárea, se obtienen ganancias de 200 millones de VND o más».

hermosa pimienta — Al cultivar chile en asociación, se debe seguir el proceso de cuidado correcto y solo cosechar cuando el chile cumpla con los estándares requeridos por el negocio. Foto: TP

Basándose en muchos años de experiencia en el cultivo de chiles con un modelo conjunto, el Sr. Duyen dijo que, además de plantar según el proceso técnico comprometido con la empresa y cosechar según los estándares de la empresa, las condiciones favorables que tienen los agricultores en la comuna de Dien Phong son el suelo y el clima adecuados para la variedad de chile Chi Dia: este tipo de chile tiene un precio más alto que el chile Chi Thien. Además, gracias a la planificación temprana de la cosecha, sembrando desde noviembre del año pasado y cosechando en enero del próximo año, podemos “evitar” el tiempo de cosecha de otras regiones productoras de chile en el país.

Mientras tanto, en esta época, el clima es frío por lo que aumenta la demanda de chile importado de los mercados chino y coreano, por lo que cuando la oferta es limitada y el poder adquisitivo aumenta, los precios del chile aumentarán. Durante la temporada principal, de abril a julio, los precios del chile disminuirán debido a la abundante oferta.

bna_phan-loai-0f79b545d372246023e64095462fe500(1).jpg — Clasifique el chile antes de importarlo a las empresas. Foto: TP

Además, la cosecha de chile de este año, las regiones productoras de chile en las regiones Norte y Centro Sur tuvieron condiciones climáticas desfavorables debido a las tormentas, lo que redujo el rendimiento y la calidad del chile. Esto provoca una disminución de la oferta, lo que provoca que los precios del chile suban.

Fuente: https://baonghean.vn/nong-dan-huyen-dien-chau-trung-lon-vu-ot-cay-xuat-khau-10294268.html