El precio de la pimienta hoy, 3 de septiembre de 2024, en el mercado interno continuó aumentando considerablemente en localidades clave, cotizando entre 149.000 y 150.000 VND/kg.
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| Precio de la pimienta hoy 3 de septiembre de 2024: Ampliando la fuerte cadena de crecimiento, alcanzando un hito importante, la oferta disminuyó drásticamente a nivel mundial. (Fuente: Comida y Vino) |
El precio de la pimienta hoy, 3 de septiembre de 2024, en el mercado interno continuó aumentando considerablemente en localidades clave, cotizando entre 149.000 y 150.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 149.000 VND/kg.
Precio de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (149.000 VND/kg); Dak Lak (150.000 VND/kg); Dak Nong (150.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (149.000 VND/kg) y Binh Phuoc (150.000 VND/kg).
Así, continuando con el aumento de ayer, los precios internos de la pimienta hoy aumentaron bruscamente en localidades clave, aumentando de 3.500 a 5.000 VND/kg. Este es el tercer día consecutivo de subida en el mercado. El precio más alto de la pimienta recuperó la marca de 150.000 VND/kg.
El mercado interno ha aumentado en los últimos tres días debido principalmente a las preocupaciones sobre la escasez de suministro cuando se reanuden las transacciones después del feriado del Día Nacional. La sequía prolongada provocó que la producción de pimienta de Vietnam de la última cosecha cayera un 10% en comparación con el año pasado, a alrededor de 170.000 toneladas, el nivel más bajo de los últimos cinco años.
Según un informe reciente del Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), se prevé que los precios mundiales de la pimienta se mantendrán altos en el próximo período.
“Brasil es actualmente el segundo mayor productor y exportador de pimienta negra del mundo después de Vietnam, representando entre el 17 y el 18% del suministro mundial total. "Por lo tanto, la continua pérdida de cosechas en este país tendrá un impacto en el mercado, y se espera que impulse los precios mundiales de la pimienta en los últimos meses de 2024, cuando también disminuya la oferta de pimienta de otros países productores importantes como Vietnam, Malasia, Indonesia, etc.", comentó el Departamento de Importación y Exportación.
También se prevé que muchos de los principales países productores experimenten una disminución de la producción debido al impacto del fenómeno de El Niño y una disminución de la superficie cultivada.
El alto precio actual está animando a los agricultores a invertir en el pimiento y cuidarlo para la nueva cosecha, ampliando incluso la superficie cultivada. Sin embargo, los resultados de la ampliación del área tendrán que esperar entre 3 y 4 años para mostrar resultados.
Este año, los productores de pimienta en Camboya están experimentando una situación mixta de alegría y preocupación, ya que los precios de la pimienta aumentan pero la producción disminuye.
Según datos del Ministerio de Comercio de Camboya, en el primer semestre de 2024, las exportaciones de pimienta del país alcanzaron los 25 millones de dólares, triplicándose (219%) respecto al mismo período del año pasado.
El Sr. Mak Ny, Presidente de la Federación de Pimienta y Especias de Camboya (CPSF), dijo que los precios de la pimienta han aumentado significativamente desde principios de este año, proporcionando un apoyo muy necesario a los agricultores. Los precios han alcanzado los 6.000 dólares por tonelada, unos 3.000 dólares más por tonelada que el año pasado.
“El aumento de precios es definitivamente una buena noticia para nuestros agricultores”, dijo Ny. Al mismo tiempo, CPSF dijo que está monitoreando de cerca la situación y coordinando con las agencias relevantes para determinar la causa de la disminución en el área de producción.
La disminución de la superficie cultivada con pimiento podría deberse a condiciones climáticas adversas recientes, plagas o enfermedades; Esto podría dificultar las exportaciones a finales de este año y el próximo. Vietnam es el mayor comprador de pimienta camboyana y representa más del 90% de la facturación total de las exportaciones del país, según khmertimeskh .
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