Señales positivas del mercado chino

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consumidores chinos Están prestando cada vez más atención a los plátanos importados del mercado vietnamita.

El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) citó estadísticas de la Administración de Aduanas de China, diciendo que en los primeros dos meses de 2024, el valor de las importaciones de plátanos (código HS 0803) en China alcanzó las 336,9 mil toneladas, por un valor de 159,9 millones de dólares, un 6,1% más en volumen, pero una caída del 17,2% en valor en comparación con el mismo período de 2023. La disminución en el valor se debió al precio promedio de importación de plátanos en los primeros dos meses de 2024, que bajó un 21,9% en comparación con el mismo período de 2023, de 474,5 USD / tonelada.

Exportaciones de banano: señales positivas del mercado chino

La temporada alta de ventas de plátanos en China dura de febrero a marzo cada año. Este año, debido a la tardía cosecha de banano en China debido a las condiciones climáticas, se espera que la temporada alta de importación de banano dure hasta abril de 2024.

En 2024, la baja producción de banano en Filipinas hizo subir los precios, creando una brecha de precios significativa con los bananos vietnamitas. Anteriormente, los plátanos filipinos eran muy apreciados por su sabor, pero la calidad de esta temporada no es la esperada, mientras que la calidad de los plátanos vietnamitas y camboyanos ha mejorado. Los consumidores chinos cada vez prestan más atención a los plátanos importados de Vietnam y Camboya.

Según las estadísticas de la Administración de Aduanas de China, en los dos primeros meses de 2024, Vietnam superó a Filipinas para convertirse en el mayor proveedor de banano a China, alcanzando 173,5 mil toneladas, por un valor de 70,3 millones de dólares, un 21% más en volumen y un 1,4% más en valor, lo que representa el 51,5% de las importaciones totales de banano de China, un aumento de 6,4 puntos porcentuales respecto al mismo período de 2023.

El precio promedio del banano importado de Vietnam en los dos primeros meses de 2024 fue de 405,4 USD/tonelada, un 16,2% menos que en el mismo período de 2023 y el más bajo entre los proveedores de banano al mercado chino.

Mientras tanto, las importaciones desde Filipinas alcanzaron las 64,6 mil toneladas, por un valor de 33,8 millones de dólares, una caída del 33% en volumen y del 45,3% en valor, representando el 19,2% de las importaciones totales de banano, una caída de 11,9 puntos porcentuales en comparación con el mismo período de 2023. El precio promedio de los bananos importados de Filipinas alcanzó los 524 USD/tonelada, una caída del 18,4% en comparación con el mismo período de 2023.

Camboya fue el tercer mayor proveedor de banano a China en los dos primeros meses de 2024, alcanzando los 46,6 millones de dólares, una caída del 6,7% en volumen y del 35,3% en valor en comparación con el mismo período de 2023. El precio promedio del banano importado desde Camboya alcanzó los 533,8 dólares/tonelada, una caída del 30,7% en comparación con el mismo período de 2023.

En el seminario "Conectando cadenas internacionales de suministro de bienes 2024", organizado por el Departamento de Mercados Europeos-Americanos (Ministerio de Industria y Comercio) el 12 de abril, el Sr. Yuichiro Shiotani, Director General de AEON Topvalu Vietnam Co., Ltd., informó que el año pasado, este grupo llevó plátanos vietnamitas frescos a 91 puntos de venta de supermercados en Hong Kong (China). El 100% de los plátanos frescos a la venta son importados de Vietnam, mientras que antes este producto era suministrado por proveedores de Filipinas, Taiwán o Singapur.

La razón por la que el grupo elige productos vietnamitas es por su alta calidad. La producción de banano en Vietnam aplica la economía circular. Durante el proceso de cultivo y procesamiento, la empresa de producción no genera ningún residuo externo. Este proceso cumple con los criterios de sostenibilidad del grupo. Se espera que la producción de banano del grupo se duplique en comparación con 2023. Según el minorista japonés, en la actual tendencia de consumo, los compradores han elevado sus criterios, incluyendo, además del precio, que los productos sean respetuosos con el medio ambiente y tengan una entrega rápida. Además de los plátanos, AEON pronto comprará el 100% de mangos frescos de Vietnam en lugar de Tailandia y Filipinas como antes.

Control de calidad: la clave para la supervivencia

En 2023, Huy Long An, una empresa especializada en el cultivo y exportación de plátanos, alcanzó casi 20.000 toneladas con una facturación de casi 20 millones de dólares. Las empresas cooperan con los agricultores en el cultivo del banano, y los agricultores pueden estar seguros de que la producción cumple con los estándares y tiene una alta productividad sin tener que preocuparse por las ventas. El mercado es cada vez más sostenible, crecer según los estándares adecuados ha ganado la confianza de los clientes y la base de clientes está creciendo. Por lo tanto, junto con el área existente, esta empresa está expandiendo alrededor de 200 hectáreas de áreas de cultivo en Long An, Tay Ninh, Binh Duong, aumentando la producción a alrededor de 25.000 toneladas.

'La inestabilidad del mercado ha acercado a los agricultores a las empresas. "Ciertamente, los productores de banano obtienen ganancias, pero comprar y vender bananos a veces puede resultar en una pérdida o una ganancia, dependiendo de la temporada", compartió el Sr. Vo Quan Huy (también conocido como Huy Long An), director de Huy Long An Company Limited, y dijo que en el primer trimestre de 2024, aunque el mercado tuvo muchas fluctuaciones, para las empresas, los precios y la producción fueron bastante estables.

Los resultados se consiguen gracias a que la empresa cuenta con una base de clientes estable, que compran alrededor del 60-70% de la producción de banano que la empresa cultiva. El precio firmado con los clientes es la base para que las empresas compren plátanos para la gente. Por tanto, la producción del pueblo siempre es rentable.

El Sr. Vo Quan Huy dijo que al cultivar bananos para la exportación, el factor importante es el proceso de producción. Las empresas están obligadas a controlar el nivel de residuos de pesticidas, no sólo en mercados como Japón y Corea, sino también en China. Siempre que el residuo se encuentre en un umbral cercano al nivel máximo de residuo permitido, el cliente responderá. Esta es una historia con la que hay que tener mucho cuidado.

Según las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la producción de banano del país es de alrededor de 2,1 millones de toneladas al año. El plátano es una fruta que se puede cosechar durante todo el año. En 2021, el banano fue la tercera fruta de exportación más importante de Vietnam, después de la fruta del dragón y el mango. Sin embargo, hasta ahora, esta posición ha cambiado y ha dado paso a otras frutas, incluido el durian.

Cada año, China necesita importar 1.000 millones de dólares en plátanos, de los cuales Filipinas representa el 50%, Camboya el 20% y Vietnam sólo el 16%. El Sr. Vo Quan Huy dijo que cada mercado de exportación tiene sus propios criterios. Hay mercados con información transparente, pero también hay mercados con información no transparente, por lo que hay riesgos.

La exportación de hortalizas y frutas en general, y de banano en particular, depende no sólo del mercado de exportación sino también de la propia unidad de producción. Si la unidad de producción cumple con los estándares, incluso si el mercado es difícil, los compradores seguirán eligiendo el negocio.

Actualmente, los principales mercados de exportación de Huy Long An son Corea, Japón y China. Según el Sr. Vo Quan Huy, en la agricultura, la producción puede ser decidida por la empresa, pero a veces depende del clima y de los desastres naturales. Si bien el precio de venta depende del socio cliente, es difícil para las empresas decidir aumentar los ingresos. La solución propuesta por la empresa es estabilizar en parte el mercado, en parte el precio de compra y el precio de venta, estos dos factores ayudan a la empresa a asegurarse de obtener ganancias y en parte permiten que la empresa "navegue", por lo que el negocio no será demasiado riesgoso. En otras palabras, los beneficios armoniosos y los riesgos compartidos ayudan a las empresas a mantenerse firmes y desarrollarse en el comercio y la exportación de esta fruta.

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