Alimentos que ayudan a mejorar la salud del busto

VnExpressVnExpress14/05/2023


Las verduras crucíferas, los frijoles, las nueces, las bayas y el pescado graso son alimentos beneficiosos para la salud mamaria.

Verduras crucíferas

Las verduras como el brócoli, la coliflor, la col rizada y el repollo son ricas en vitaminas A y C. Estos son antioxidantes que pueden ayudar a prevenir toxinas y carcinógenos que causan cánceres como el cáncer de mama. Saltee o escalde estas verduras para evitar la pérdida de nutrientes. La mejor manera de obtener antioxidantes es obtenerlos de los alimentos en lugar de suplementos. Algunos estudios sugieren que los suplementos antioxidantes pueden suponer riesgos durante el tratamiento del cáncer de mama.

Cúrcuma

La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias. Varios estudios han demostrado que la cúrcuma puede tener importantes beneficios contra el cáncer de mama. La curcumina es un ingrediente biológico activo de la cúrcuma que puede ayudar a prevenir la propagación de las células del cáncer de mama y reducir los efectos nocivos de la quimioterapia en otras partes del cuerpo.

Verduras rojas y naranjas

Los carotenoides son pigmentos naturales que dan color a los tomates, las zanahorias y las batatas. El cuerpo convierte esto en vitamina A, que promueve la salud ocular y mantiene la piel sana. Algunos estudios sugieren que los carotenoides pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer de mama.

Pescado graso

Los pescados grasos contienen vitamina D y omega-3, dos nutrientes que ayudan a prevenir el cáncer. Algunos estudios de laboratorio muestran que los omega-3 también ayudan a prevenir el crecimiento de vasos sanguíneos dentro de los tumores. Aumente el consumo de salmón, atún, sardinas, anchoas y caballa en sus comidas para obtener más nutrientes beneficiosos.

Bayas

Los arándanos, las fresas y las frambuesas son ricos en vitamina C, que ayuda a reforzar la inmunidad y combatir enfermedades. Estas frutas también contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del daño celular. Las bayas frescas, congeladas o secas se pueden consumir en yogur, cereales y batidos.

Las bayas son ricas en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del daño celular. Foto: Freepik

Las bayas son ricas en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del daño celular. Foto: Freepik

Uva

Las uvas, especialmente las rojas y moradas, tienen un alto contenido de resveratrol. Es un antioxidante que se ha relacionado con la prevención del cáncer de mama, de hígado y de estómago. En particular, conviene comer la piel entera porque esta parte contiene antioxidantes.

Nueces

Varios estudios han demostrado que una dieta más rica en proteínas vegetales que en carne puede proteger contra el cáncer de mama o reducir el riesgo de que el cáncer regrese. Las nueces son una fuente rica de proteínas. Las investigaciones muestran que comer nueces ayuda a retardar el crecimiento de los tumores y puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama.

Semilla de lino

Las semillas de lino son ricas en omega-3 y lignanos, ambos juegan un papel importante en los senos de las mujeres. Las semillas de lino también contienen fibra y fitoestrógenos antioxidantes. Los investigadores creen que los fitoestrógenos se unen a los receptores de estrógeno, evitando la formación de cáncer de mama inducido por estrógeno. La linaza consumida con yogur, avena, ensalada, sopa, batidos... hace que el plato sea más delicioso.

Frijoles, granos

La soja, las lentejas y los frijoles negros tienen beneficios para la salud. Los frijoles edamame y el tofu son seguros y contienen fitonutrientes llamados isoflavonas que pueden ayudar a prevenir el cáncer.

Las lentejas son una fuente de proteína de origen vegetal que ayuda a reducir la inflamación y puede reducir el riesgo de cáncer de mama. También son ricos en fibra y antioxidantes.

De todos los frijoles, los frijoles negros se consideran los más saludables. El alto contenido de antioxidantes en los frijoles negros puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama, otros tipos de cáncer y enfermedades crónicas. Los frijoles negros también son una poderosa fuente de ergotioneína, un aminoácido que ayuda a proteger el ADN.

Los compuestos naturales que se encuentran en los cereales integrales pueden ayudar a prevenir o controlar el cáncer de mama. En un estudio, las mujeres que comían cereales integrales más de 7 veces por semana se asociaron con un menor riesgo de cáncer de mama. Los cereales saludables incluyen: avena integral, pan, galletas, pasta y arroz integral.

Bao Bao (según WebMD )



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