Muchos platos vietnamitas conocidos son inesperadamente clasificados como "peores"

Encabezando la lista está el pastel de judías verdes, un postre tradicional originario de Hai Duong, elaborado con una combinación de judías verdes, aceite vegetal o manteca de cerdo, azúcar y saborizantes para crear un pastel con una consistencia suave y tersa similar a un caramelo. Se cree que este pastel apareció por primera vez en la década de 1920 y, desde entonces, la sencilla combinación se ha convertido en un favorito local y se ha hecho famoso en todo el país.

Tradicionalmente, las tortas de frijol mungo se deben comer con una taza de té verde o té de loto.

En segundo lugar se encuentra la morcilla, hecha con sangre fresca de animal mezclada con salsa de pescado y algunos otros ingredientes, y que luego se deja coagular como un pudín. La superficie estará decorada con cacahuetes y hierbas…

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 1. — La morcilla siempre aparece en el ranking de los peores platos de Vietnam.

Este plato se prepara tradicionalmente en ocasiones especiales y siempre ha causado controversia incluso en Vietnam, principalmente debido al riesgo de ingerir bacterias en la sangre cruda, pero sigue siendo popular.

Además, la lista también incluye muchos platos muy populares en Vietnam que han sido criticados por los lectores de TasteAtlas como: banh troi, thit jelly, bun dau mam tom, bun mam, chao long, che chuoi, xoi gac, banh chung, nem chua, com ron, dua hanh, banh da lon, banh gio..., incluso banh chung y banh tet.

TasteAtlas afirma que los resultados se basan en las calificaciones de los lectores, con una serie de mecanismos para identificar a los usuarios reales e ignorar las calificaciones falsas... Para la lista de los 45 platos vietnamitas peor calificados al 16 de marzo de 2024, se registraron 4.427 calificaciones, de las cuales 3.037 calificaciones fueron reconocidas legalmente por el sistema. "Las clasificaciones de TasteAtlas no deben tomarse como el veredicto final mundial sobre la comida", subraya el sitio.

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 2. — Bun Dau Mam Tom también está en la lista.

El año pasado, los tailandeses reaccionaron con fuerza cuando uno de sus platos tradicionales más queridos, el Kaeng Som, fue clasificado en el puesto 12 de la lista de TasteAtlas de los 100 peores alimentos del mundo.

En el Bangkok Post , muchas personas afirman que el Kaeng Som es un plato casero incluso mejor que el mundialmente famoso tom yum kung y el pad Thai.

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