Per cápita, cada vietnamita come fideos 85 veces al año, liderando el mundo en términos de consumo de este alimento, según WINA.
Según la Asociación Mundial de Fideos Instantáneos (WINA), en los últimos 3 años (2020 al presente), Vietnam siempre ha estado clasificado entre los 3 principales países con el mayor consumo total de fideos instantáneos en el mundo.
En un reciente informe de evaluación, WINA afirmó que, si bien ocupa el tercer lugar en términos de consumo (después de China e Indonesia), en términos de la cantidad de veces que cada vietnamita come fideos por año, es líder mundial.
El año pasado, Vietnam consumió cerca de 8.500 millones de paquetes, más de una vez y media más que en 2019 (57%). Per cápita, el vietnamita promedio come fideos instantáneos 85 veces (porciones) al año, lo que significa que come una porción de fideos instantáneos cada 4 días. A continuación se encuentran Corea del Sur y Tailandia, donde de media consumen una ración de fideos instantáneos a la semana (7 días).
Los vietnamitas han aumentado su consumo de fideos instantáneos, según WINA, debido al impacto del Covid-19, lo que ha provocado que los consumidores los utilicen más porque son convenientes. Además, la variedad de productos de fideos instantáneos es cada vez más diversa, lo que ofrece a los consumidores más opciones. Durante el proceso de desarrollo, las empresas de fabricación de fideos instantáneos han combinado con éxito las culturas culinarias de muchas regiones diferentes alrededor del mundo, por lo que son populares.
En Vietnam, las empresas de fabricación de fideos instantáneos están logrando cada vez más éxito ya que el consumo de este producto ha aumentado durante tres años consecutivos. En términos de cuota de mercado, Acecook y Masan son las dos empresas líderes en el mercado de fideos instantáneos, representando un total del 33%, según Euromonitor, una de las empresas de investigación de mercado líderes a nivel mundial, con sede en el Reino Unido.
En consecuencia, en términos de ingresos totales o producción de consumo, Acecook dijo que en 2022 vendieron 3.300 millones de paquetes de fideos al mercado vietnamita. En particular, Masan no publicó datos detallados sobre cada grupo de productos, pero el informe anual de 2021 dijo que esta empresa tenía 5 marcas con ingresos de más de 2.000 billones de VND, de las cuales 2 eran marcas de fideos instantáneos.
Con Asia Foods, los ingresos totales de este grupo alcanzan más de 5.000 billones de VND por año en el período 2017-2021. De manera similar, Uniben ha mantenido una tasa de crecimiento continua durante los últimos 5 años. En 2021, los ingresos de este fabricante alcanzaron más de 3.400 mil millones de VND, un aumento de más del 12% en comparación con 2020.
El Sr. Kaneda Hiroki, Director General de Acecook Vietnam, dijo que el mercado de fideos instantáneos en Vietnam sigue siendo muy atractivo. Vietnam es un país muy especial en cuanto al consumo de fideos instantáneos, ocupando el primer puesto en términos de consumo anual per cápita. Por lo tanto, en los primeros 6 meses del año, el consumo de fideos instantáneos de la compañía aumentó un 10% respecto al mismo período.
«Este año, nuestro objetivo es que el mercado vietnamita consuma 3.500 millones de paquetes, lo que supone un incremento del 6 % en comparación con 2022», afirmó Kaneda Hiroki.
El director general de esta empresa también dijo que los vietnamitas comen cada vez más arroz, que representa casi dos tercios de la producción total de alimentos, por lo que la empresa está diversificando sus productos a base de arroz, de los cuales los fideos frescos son un producto recién lanzado pero que está siendo favorecido por los consumidores.
WINA compila anualmente una encuesta sobre el consumo mundial de fideos en 56 países y territorios que utilizan fideos instantáneos.
Thi Ha
[anuncio_2]
Enlace de origen
Kommentar (0)