Siéntate y toma una taza de café.

Para los vietnamitas, el café no es sólo una bebida refrescante. Tomar café se convierte así en un arte de disfrute, un estilo de vida. Recuerdo la última vez que fui a Singapur. Las cafeterías solían estar más llenas por la mañana, sobre todo trabajadores de oficina que necesitaban una taza de café para llevar para recargar energías y empezar el día. Durante otras horas la cafetería suele estar llena de turistas.

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En Vietnam, la gente puede beber café a cualquier hora del día. Tomar café no es sólo para mantenerse despierto, sino también una forma de que las personas se conozcan y se conecten. Cuando los amigos quieren un lugar para sentarse y charlar, van a una cafetería.

Muchos socios que desean discutir negocios con más profundidad a menudo optan por sentarse a tomar un café para negociar. Los fines de semana, los miembros de la familia se reúnen para charlar, generalmente eligiendo un rincón de una cafetería.

Los vietnamitas beben café no sólo para mantenerse despiertos, sino también lo consideran una oportunidad para conectarse con los demás. Las personas que vienen a tomar un café no distinguen entre edad y profesión. Desde estudiantes y trabajadores de oficina hasta hombres de negocios, la gente recurre al café para aumentar la concentración y la creatividad. Para muchas personas, el café les ayuda a trabajar de forma más efectiva.

Una característica interesante de la cultura del café vietnamita es que se puede disfrutar del café en muchos rincones con estilos diferentes. Café de acera, café en la vereda, café de la calle, café de la oficina, café en el jardín, café en la azotea,...

Cada estilo es una combinación de una taza de café negro y el propósito de trabajar, charlar, mirar la calle o relajarse después de un largo día.

Dependiendo de la región, la forma de preparar y disfrutar la cerveza tiene sus propias diferencias interesantes. Además del café de filtro tradicional, la gente también prefiere el café filtrado o preparado a máquina.

Mientras tomamos una taza de café que gotea lenta y delicadamente, las personas se acercan entre sí y comparten historias libremente. Así que, para los vietnamitas, beber café también es una actividad única a través de la cual pueden ver la cultura y a la gente a través de cada historia.

Hien Duong

Fuente: https://baolongan.vn/ngoi-xuong-uong-ly-ca-phe-a192443.html