El Sr. Bui Van Chi, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Dak Ru, distrito de Dak R'lap, dijo que Dak Ru solía ser la comuna con la mayor superficie de anacardos de la provincia de Dak Nong.
En su apogeo en 2015 y antes, la superficie de anacardo en Dak Ru era de unas 3.000 hectáreas. Los árboles de anacardo son ampliamente cultivados por la gente porque son adecuados a las condiciones del suelo y el clima. El anacardo es el cultivo principal de la comuna.
Sin embargo, en los últimos cinco años, los anacardos han perdido gradualmente su posición como cultivo principal de la población local. Muchas familias, aunque querían seguir cultivando anacardos, debido a los efectos del clima y las continuas pérdidas de cosechas, los han talado y han optado por cultivar otros cultivos. En la actualidad, la superficie cultivada con anacardo en la comuna de Dak Ru solo queda de 1.600 hectáreas.
El Sr. Chi también dijo que una de las razones de la fuerte disminución de los árboles de anacardo es que la localidad aún no ha construido una cadena industrial sostenible.
En la comuna de Dak Ru, aunque hay negocios que compran anacardos, dependen completamente de los precios flotantes del mercado. Las personas y las empresas aún no han tenido una cooperación fuerte para desarrollar árboles de anacardo estables.
Los agricultores también cultivan anacardos a pequeña escala. La productividad y la producción de anacardos en la comuna son inestables y tienden a disminuir.
Dak Nong cuenta actualmente con 16.800 hectáreas de anacardo. La producción de anacardo en 2024 será de unas 72.000 toneladas. La provincia cuenta con una sola asociación con cerca de 100 familias participantes en una escala de unas 4.000 hectáreas, con una producción de 6.000 toneladas.
Dak Nong tiene 9 empresas que operan en el procesamiento y preparación de anacardos. El producto principal de estas empresas son los anacardos tostados, con una producción de procesamiento de más de 2.000 toneladas/año, lo que representa el 10% de la producción total de anacardos de la provincia.
La Sra. Nguyen Thi Minh Nguyet, directora de Hong Duc Company Limited, distrito de Dak R'lap, dijo que la empresa tiene una gran necesidad de construir una cadena industrial de anacardo en Dak Nong.
Actualmente, cada año la empresa compra alrededor de 10.000 toneladas de anacardos para procesar líneas de productos. Sin embargo, la materia prima de anacardo de la provincia sólo alcanza el 10%, es decir unas 1.000 toneladas.
La empresa ha puesto a prueba un modelo de cooperación con agricultores del distrito de Tuy Duc para desarrollar árboles de anacardo. Sin embargo, para crear un gran cambio, se requiere un mayor apoyo y participación del Estado y de los científicos en áreas como variedades y técnicas de cuidado del árbol de anacardo.
Según el jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, el anacardo es un cultivo tradicional y clave de Dak Nong, pero durante muchos años no ha habido un desarrollo sostenible, incluso ha habido declive.
El Departamento de Agricultura está coordinando con sectores, localidades y científicos relevantes para evaluar el estado actual del desarrollo del anacardo.
Dak Nong prepara pasos para reestructurar y desarrollar los árboles de anacardo de acuerdo con la cadena de valor, promoviendo el papel de las cooperativas, cooperativas y empresas para formar vínculos sostenibles.
En este sentido, la provincia se centra en mantener y desarrollar de forma estable 16.000 hectáreas de anacardo. Se planean y construyen áreas de cultivo de anacardo en áreas concentradas en los distritos de Cu Jut, Krong No, Dak R'lap y Tuy Duc.
Dak Nong apoya activamente a organizaciones e individuos para mejorar su capacidad de procesar anacardos y frutas para diversificar productos. La provincia revisa y orienta a las personas para elegir variedades de anacardo con alto rendimiento, buena calidad, adecuadas a las condiciones ecológicas y del suelo para reemplazar áreas degradadas.
La provincia apoyará a los agricultores para que planten nuevas variedades de anacardo que hayan sido probadas y evaluadas por las autoridades pertinentes como adecuadas para áreas de cultivo concentrado como PN1, BP18, BP27, BP43, BP68, BP 89, AB 29, A05-08..., creando así áreas de materia prima de alta calidad.
Dak Nong implementa eficazmente mecanismos y políticas relacionados con el fomento, la atracción de inversiones, la transferencia y el desarrollo de la tecnología de procesamiento de anacardo.
Fuente: https://baodaknong.vn/nganh-dieu-dak-nong-tu-the-manh-den-yeu-cau-tai-co-cau-248101.html
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