Evite el mal hábito de arrojar grasas y desechos por el desagüe.

Como informó Thanh Nien , el 22 de mayo, el Departamento de Construcción de la ciudad de Ho Chi Minh emitió un documento sobre el fortalecimiento de la inspección y supervisión del tratamiento de aguas residuales, prestando especial atención a los restaurantes y establecimientos de comida. El documento fue emitido después de que el Centro de Gestión de Infraestructura Técnica de Ciudad Ho Chi Minh (dependiente del Departamento de Construcción de Ciudad Ho Chi Minh) informara que durante el proceso de dragado del sistema de drenaje, todavía se encontró grasa en las alcantarillas, lo que afectaba la capacidad de drenaje.

Trabajadores ambientalistas recogen grasa de las alcantarillas en la ciudad de Ho Chi Minh.

El Departamento de Construcción solicitó al Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente y a los Comités Populares de los distritos, pueblos y la ciudad de Thu Duc que fortalezcan la inspección y supervisión del tratamiento de aguas residuales de los establecimientos de producción y negocios antes de descargarlas en el sistema de drenaje. Durante el mantenimiento y dragado del sistema de drenaje, si se descubre que los propietarios de restaurantes no han instalado una trampa de grasa antes de conectarse al sistema de drenaje, la unidad de mantenimiento se coordinará con las autoridades locales para manejar la situación.

Las calles se inundan porque los desechos obstruyen los desagües.

Muchos lectores (BD) comentaron que todavía diariamente ven cómo muchos comercios vierten directamente grasa y residuos en el pozo de drenaje. Veo muchos restaurantes, sobre todo en la acera, que después de cocinar, salen y vierten el exceso de aceite por el desagüe. El aceite se ha espesado tanto que si lo viertes, seguirá bajando, pero no se sabe si se escurrirá. Pero una cosa es segura: si flota, mezclado con basura y bolsas de plástico, el desagüe se obstruirá, observó BÐ Uvland.

Compartiendo la misma opinión, BÐ Xanh Sach Dep reconoció: «En realidad, los comercios, especialmente los que se venden en las aceras y los vendedores ambulantes, suelen verter aguas residuales aceitosas en las alcantarillas. Esto provoca obstrucciones e inundaciones cada vez que llueve, pero en realidad las alcantarillas siguen drenado bien».

El Sr. Hoang Cong Nhu afirmó: «Muchos restaurantes y establecimientos de comida no tienen fosas de grasa. La mayoría vierte directamente al alcantarillado. Si el Departamento de Construcción y el Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente inspeccionan, sin duda lo comprobarán».

Desde allí, este BD comentó: «Para evitar que los restaurantes arrojen grasa y restos de comida al alcantarillado, sugiero que, al otorgar licencias para negocios de comida, el Departamento de Construcción y el Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente realicen una inspección. Los negocios de comida deben construir un sistema de tratamiento de grasas. Si no lo han hecho, les sugiero que cierren sus operaciones».

Castigar severamente para aumentar la disuasión

BÐ cree que una vez que se haya determinado que los residuos de grasa son una de las causas de los sistemas de drenaje obstruidos, las autoridades deben elaborar un plan para abordarlo por completo. El costo de los separadores de grasa es bajo y está completamente al alcance de los restaurantes. El Departamento de Construcción ha ordenado a los establecimientos de alimentos y bebidas que instalen separadores de grasa, así que por favor, síganlo y no descarguen directamente", dijo Hanso.

Mientras tanto, BÐ Liem propuso sanciones: "Verter grasa en las alcantarillas es inaceptable. Quienes hacen negocios con fines de lucro pero afectan el medio ambiente deberían ser sancionados por el organismo de gestión". De igual manera, BÐ G76 apoya la solución sancionatoria: "Castiguen severamente. No podemos permitir que los comercios arrojen basura con tanta facilidad. No solo los comercios, sino también los apartamentos, casas adosadas y vendedores ambulantes, que vierten basura sin ningún sentido. Al verter grasa y ollas de caldo directamente en el alcantarillado, podemos ver inmediatamente el daño. En días de lluvia, grandes o pequeños, los trabajadores de saneamiento ambiental trabajan duro, incluso peligrosamente, cuando tienen que bucear para limpiar las alcantarillas".

"Creo que, para ser justos, no debería haber multas, pero los restaurantes deberían pagar el costo de la limpieza del tanque séptico en el área del restaurante", sugirió Bao Quoc. Mientras tanto, el Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente de Quyet Tam sugirió: «Los organismos especializados deben determinar específicamente el grado en que el vertido directo de grasas en el alcantarillado afecta el drenaje. Si nos limitamos a las advertencias y recomendaciones, tememos que será difícil resolver el problema. Existen muchas causas de inundaciones en la ciudad, y entre ellas, los residuos de grasas pueden gestionarse con antelación. Podemos estudiar y aplicar la Ley de Protección Ambiental para aumentar la disuasión».

*¿Por qué hay carreteras que hace mucho tiempo que no se construyen y no se inundan cuando llueve, pero ahora sí se inundan cuando llueve? Recordando estos caminos de antes, no había basura en los desagües, pero ahora están cubiertos de basura.

Truong Hao

* No sólo provoca inundaciones en los días de lluvia, en los días soleados cualquiera que pase por estos pozos debe taparse la nariz por el hedor que sale de las alcantarillas.

Vu Thanh

*Quiero manejar restaurantes, estos negocios de comida son muy sencillos. Coloque una cámara de vigilancia cerca para captar la grasa que se vierte por el desagüe.

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Enlace de origen: https://thanhnien.vn/ngan-thoi-xau-xa-dau-mo-chat-thai-xuong-cong-thoat-nuoc-185230524202725753.htm