Deliciosos platos en Street Food

sin nombre-11.jpg — El chef Nguyen Hoang Nghi prepara una ensalada de pitahaya y marisco

El Comité Organizador del Año Nacional de Turismo asignó al Centro Provincial de Información de Promoción Turística para coordinar con Nam Phuong Tourism Trade Promotion Company Limited para organizar un espacio ferial para presentar y promover el turismo, el comercio y los productos culinarios en la calle Nguyen Tat Thanh (desde la intersección de Ton Duc Thang hasta el parque Doi Duong). Aunque el tiempo ha sido desfavorable en los últimos días, con fuertes lluvias en las horas punta, la cantidad de visitantes al recinto ferial alimentario sigue atrayendo mucha atención.

Los turistas han disfrutado de muchos platos deliciosos de diferentes regiones, en los que los platos rústicos como el banh canh, el banh quai vat y la olla caliente de Binh Thuan siempre reciben el mayor interés.

sin nombre-22.jpg — Almejas con salsa de mantequilla

En el stand de la Asociación de Chefs de Binh Thuan, todos los días los chefs se turnarán para preparar y demostrar técnicas de cocina para que los lugareños y los turistas disfruten a precios bastante razonables. “Me encanta el espacio culinario porque hay muchísimos platos deliciosos. También se venden muchos platos deliciosos de Binh Thuan, junto con otras especialidades de muchas otras provincias, lo que crea un espacio culinario realmente atractivo”, dijo la Sra. Nguyen Kieu Lan (turista de Binh Duong).

El Sr. Nguyen Nhut, un turista, comentó: «Acabo de disfrutar de un hot pot callejero, un plato muy conocido de Binh Thuan. Es muy sabroso, ideal para personas de las regiones norte, centro y sur. Creo que si viajas aquí, deberías probarlo».

sin nombre-12.jpg — Ensalada de mariscos con fruta del dragón

El chef Nguyen Hoang Nghi, vicepresidente de la Asociación de Chefs de Binh Thuan, comentó: "En esta ocasión, la Asociación también quiere ofrecer deliciosos platos, como rollitos de primavera de arenque, ensalada de caracoles, ensalada de mariscos con pitahaya y estofado. Hoy, la Asociación presentará una ensalada de mariscos con pitahaya, un plato estrella de la gastronomía de Binh Thuan. Muchos turistas solo conocen la pitahaya como postre, pero además, si saben combinarla, encontrarán muchos otros platos deliciosos".

sin nombre-20.jpg — Hay muchos puestos de comida rica.

Con alrededor de 150 stands, incluidos 20 stands que muestran y presentan productos turísticos típicos de Binh Thuan con la participación de distritos, pueblos, ciudades y empresas de turismo, destinos turísticos destacados de la provincia; El área especializada de OCOP cuenta con alrededor de 50 stands que exhiben y venden productos OCOP de provincias y ciudades de todo el país; La zona comercial cuenta con alrededor de 60 puestos, la zona culinaria cuenta con alrededor de 20 puestos que incluyen platos, pasteles tradicionales y especialidades de localidades como An Giang, Tra Vinh, Soc Trang...

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