Beneficios de la canela y la miel para personas con artritis

Tanto la canela como la miel contienen antioxidantes que tienen propiedades antiinflamatorias, que ayudan a aliviar el dolor de los pacientes con artritis.

La miel y la canela se utilizan a menudo como sustitutos del azúcar en la cocina, mejorando el sabor y aportando muchos beneficios nutricionales. En la medicina tradicional, la canela ayuda a aliviar el dolor de muelas y la artritis. La miel contiene varios aminoácidos y antioxidantes que son beneficiosos para las personas con artritis.

Canela

La canela aporta muchos nutrientes como fibra, calcio, hierro, magnesio, fósforo, zinc que son esenciales para la salud en general. Según la Fundación para la Artritis de Estados Unidos, el cinamaldehído y el ácido cinemático de la canela tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que inhiben el daño celular en el cuerpo, lo que es beneficioso para los pacientes con artritis.

Según un estudio de 2017 de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Illinois (EE. UU.), la canela tiene la mayor actividad antioxidante entre las especias. Las procianidinas presentes en la canela, las bayas, las naranjas, las uvas, la piña, los anacardos, las almendras y las nueces ayudan a combatir la inflamación.

Un estudio de 2002 de la Asociación Americana de Nutrición mostró que las catequinas de la canela tienen la capacidad de prevenir el daño celular e inhibir la degradación del cartílago en el cuerpo. Muchos compuestos flavonoides de la canela también tienen propiedades antiinflamatorias.

Según los investigadores, los suplementos de canela ayudan a mejorar los síntomas en personas con artritis reumatoide. Sin embargo, los pacientes deben consultar a un médico antes de usarlo para determinar la dosis adecuada para evitar efectos secundarios.

Las personas pueden agregar canela al té, batidos, avena, platos y bebidas para aprovechar sus beneficios. Sin embargo, tenga en cuenta que si se consume en grandes cantidades, la cumarina de la canela puede causar daños al hígado y a los riñones.

Miel

Un estudio de 2013 de la Universidad de Ciencias Médicas de Tabriz, Irán, descubrió que la miel natural contiene alrededor de 200 sustancias, incluidos aminoácidos, vitaminas, minerales, enzimas, azúcares y agua. Tienen propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y cicatrizantes.

La acidez de la miel ayuda a la actividad antibacteriana y reduce la inflamación en pacientes con artritis. Los aminoácidos, vitaminas y oligoelementos tienen un efecto directo sobre la regeneración de los tejidos, ayudando a que las heridas cicatricen rápidamente. La miel también ayuda a tratar el eczema, la psoriasis y la caspa, y es beneficiosa para las personas con artritis psoriásica.

Los principales compuestos antioxidantes son los flavonoides y los polifenoles que también tienen efectos antiinflamatorios. Un estudio de 2012 realizado por la Universiti Sains Malaysia descubrió que las propiedades antiinflamatorias de la miel ayudan a tratar la inflamación crónica y aguda.

La miel tiene un alto contenido de calorías y azúcar, lo que puede provocar un aumento de los niveles de azúcar en sangre y un aumento de peso si se consume en exceso.

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