Caminando por el barro para revivir el loto premium Bach Diep en West Lake

Escena de caminar a través del barro para revivir el loto premium Bach Diep en el Lago Oeste

Lunes, 15 de abril de 2024, 08:02 (GMT+7)

Miles de brotes de loto Bach Diep se plantaron en el lago Dam Dong, el estanque Thuy Su (distrito de Quang An) y el estanque de loto 1, estanque de loto 2 (distrito de Nhat Tan) después de la renovación para restaurar el loto Tay Ho, con motivo del festival del loto y la profesión tradicional de elaboración de té de loto en Hanoi.

Vídeo: Reviviendo el loto de Bach Diep en el Lago Oeste, Hanoi.

Recientemente, en el área del lago Dam Dong, el estanque Thuy Su (distrito de Quang An, distrito de Tay Ho) y el estanque Lotus 1, estanque Lotus 2 (distrito de Nhat Tan, distrito de Tay Ho), se plantaron miles de nuevos brotes de loto Bach Diep después de que estos lagos se drenaron para mejorar la capa de lodo en el fondo del lago.

Para contribuir a la conservación y expansión del área de plantación de este loto especial, recientemente, las autoridades han implementado muchos proyectos para restaurar el loto de Bach Diep.

Aquí se guiará a los cultivadores de loto en la aplicación de avances técnicos en la selección de variedades, el cultivo, la cosecha y la conservación de productos de loto.

Hasta ahora, en el lago Dam Dong se han plantado alrededor de 2.000 brotes de loto Bach Diep.

Según los residentes del distrito de Tay Ho, el loto Bach Diep se cultiva desde hace mucho tiempo en pequeños lagos alrededor del Lago Oeste. Esta variedad de loto tiene hasta 100 pétalos y a menudo se utiliza para hacer té de loto de primera calidad.

Sin embargo, debido a muchas razones, el área para el cultivo de este tipo de loto se está reduciendo significativamente.

Se sabe que el Comité Popular del distrito de Tay Ho ha invitado a expertos del Instituto Central de Investigación de Frutas y Verduras y del Centro de Extensión Agrícola de Hanoi para coordinar la implementación del proyecto "Construcción de un modelo de producción de loto asociado con el desarrollo del ecoturismo según la cadena de valor en Tay Ho - Hanoi". Periodo de ejecución del proyecto del 17 de febrero al 15 de noviembre de 2024.

La plantación de lotos alrededor de pequeños lagos en el área del Lago Oeste ayuda a mejorar el paisaje urbano y regular el ecosistema del Lago Oeste. Según el Dr. Dang Van Dong, subdirector del Instituto Central de Investigación de Frutas y Verduras, el loto se considera la flor nacional de Vietnam. Hay muchas variedades de loto en el mundo, pero el loto del Lago Oeste tiene una fragancia única que no se puede encontrar en ningún otro lugar. Por lo tanto, con la determinación del distrito de Tay Ho de dirigir el mantenimiento y desarrollo del cultivo de loto de Tay Ho, junto con el apoyo del Centro de Extensión Agrícola de Hanoi, la implementación del cultivo de loto seguramente se llevará a cabo mejor y de manera más sistemática.

Actualmente, el distrito de Tay Ho tiene 18 pequeños lagos que rodean el Lago Oeste. Según la dirección de la ciudad y el Comité Permanente del Comité del Partido del Distrito de Tay Ho, restaurar el área de materia prima para el cultivo de loto y la profesión de elaboración de té de loto es un problema urgente hoy en día. En particular, para prepararse para el Festival del Loto en junio, el distrito de Tay Ho espera que las unidades se coordinen para apoyar soluciones científicas y técnicas y manejar las condiciones del estanque para el cultivo del loto.

Pham Hung

Fuente: https://danviet.vn/loi-bun-hoi-sinh-sen-bach-diep-thuong-hang-o-ho-tay-20240413115850333.htm