Primer concurso de especialidades de yaca de Hanoi celebrado en 2024

El concurso contó con la participación de 17 equipos de la ciudad de Son Tay y 6 distritos: Ba Vi, Phuc Tho, Thach That, Quoc Oai, Chuong My y Soc Son. En particular, solo en la ciudad de Son Tay participan 10 equipos de 9 comunas, distritos y la Brigada 45.

La ronda preliminar del concurso de este año incluye dos partes: evaluación del clip y evaluación de la presentación. Además, el Comité Organizador también organizó un recorrido por algunos sitios históricos y jardines de yaca en la ciudad de Son Tay.

El Comité Organizador entregó banderas de recuerdo a los equipos participantes en el Concurso Especial de Jackfruit de Hanoi 2024.

Según las reglas, cada equipo que participa en la ronda preliminar tiene 5 miembros. Los árboles de yaca que participen en el concurso deben ser de la variedad tradicional de yaca (yaca vietnamita), de 10 años o más si se cultivan a partir de semillas, de 8 años o más para árboles injertados, y deben tener al menos 3 años de fructificación continua y estable.

Los árboles de yaca crecen fuertes, verdes y tienen un desarrollo de copa equilibrado; El rendimiento alcanza los 150 kg de fruta/árbol, la uniformidad en la forma y el tamaño de la fruta en el árbol es más del 70%.

La yaca debe estar naturalmente madura, tener un olor fragante, no estar madurada con productos químicos, no tener ningún sabor extraño, tener espinas uniformes, un hermoso color de piel natural, no estar torcida, no tener abolladuras, no tener gusanos, no tener grietas.

El vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Son Tay, Phung Huy Vinh, y subdirector del Comité Organizador del concurso, dijo que después de la ronda preliminar, los equipos continuarán participando en la ronda final, programada para el 5 de julio, con el contenido de juzgar la decoración, los stands y la presentación de los equipos competidores.

Con base en los puntajes totales de evaluación de las rondas, el Comité Organizador del Concurso para honrar, promover y fomentar el consumo de las variedades especiales de yaca de Hanoi en 2024 seleccionará y otorgará premios a los equipos que ganen los premios Especial, Primero, Segundo, Tercero y Estímulo.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/lan-dau-to-chuc-hoi-thi-mit-dac-san-ha-noi-nam-2024.html