Extraño restaurante tradicional de pho de primera generación, "el segundo mejor de Thai Nguyen"

Un restaurante de pho en Thai Nguyen con un cartel humorístico ha estado atrayendo clientes estos últimos días.

Recientemente, la comunidad en línea ha estado difundiendo una imagen de un restaurante de pho en Thai Nguyen . En consecuencia, el cartel del restaurante dice: "Sopa de fideos con carne tradicional de primera generación" con la afirmación "La segunda mejor en Thai Nguyen, no sé dónde está la mejor".

Según la investigación del periodista, este cartel pertenece a un restaurante de pho ubicado en la calle Bac Kan, ciudad de Thai Nguyen.

El representante del restaurante dijo que el cartel de bienvenida colocado en el exterior es para crear un ambiente divertido y cómodo para los comensales. El nuevo restaurante estará en funcionamiento a partir de octubre de 2023.

Restaurante Pho con cartel divertido en la ciudad de Thai Nguyen. Foto: Hieu Hoang

Este ingenioso cartel ha atraído la atención y muchas personas sienten curiosidad por saber si el pho de carne del restaurante es realmente "el segundo mejor de Thai Nguyen".

El pho del restaurante tiene un caldo dulce y claro. El caldo Pho puede resultar un poco soso para el gusto de algunas personas. Los comensales pueden añadir especias como salsa de pescado, chile... según su preferencia personal.

La diferencia de este restaurante es que utiliza fideos pho pequeños, a diferencia de la mayoría de los otros restaurantes de pho en Thai Nguyen que normalmente utilizan fideos pho grandes. Un plato normal de pho en el restaurante tiene mucha carne.

La calidad del pho en el restaurante A Phe es relativamente buena en comparación con el precio. Foto: Nguyen Dat

El caldo del restaurante se cocina según la misma receta que el Nam Dinh pho, utilizando fideos de arroz finos como el Hanoi pho. Foto: Nguyen Dat

El punto positivo del restaurante es que el personal es bastante entusiasta y abierto. A los comensales se les sirve té helado y agua gratis. Sin embargo, a veces los clientes tienen que esperar bastante tiempo para realizar su pedido.

Espacio aireado y limpio con tonos amarillos, creando una sensación cómoda y cálida. Lo más destacado es el gran cuadro que sintetiza la imagen de la antigua provincia de Thai Nguyen, con construcciones famosas como la Oficina de Correos de la ciudad, la carretera circular central, el puente de la bahía de Gia... recordando una época pasada de la ciudad del acero.

Un antiguo álbum de fotografías de la ciudad de Thai Nguyen atrae a los comensales. Foto: Nguyen Dat

Cuencos, palillos, cucharas con hermosos patrones, mostrando meticulosidad en la decoración y el servicio. El área de procesamiento, cocción del caldo y corte de la carne se encuentra justo al lado de la entrada. Los comensales pueden observar directamente el proceso de preparación del pho.

Un plato de pho cuesta entre 35.000 y 40.000 VND. El menú también incluye pho de carne, estofado de carne, bistec... El arroz con bistec cuesta entre 39.000 y 55.000 VND.

Puede que este no sea el mejor restaurante de pho en Thai Nguyen, pero sin duda es una parada interesante.

Nguyen Dat

Fuente: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/la-lung-quan-pho-gia-truyen-doi-dau-tien-ngon-nhi-thai-nguyen-1366380.html