Binh Thuan es uno de los grandes "graneros de pescado" de nuestro país. Desarrollar integralmente la industria pesquera en una dirección sostenible es el camino que Binh Thuan continúa eligiendo para explotar eficazmente el potencial y las ventajas locales. Mirando hacia atrás en el viaje de formación y desarrollo, la industria pesquera de Binh Thuan ha atravesado muchas dificultades y desafíos, se ha desarrollado gradualmente y ha logrado muchos logros.
Formando una flota poderosa
En el período 1986 - 1992, junto con la política de renovación económica, se prestó atención y se promovió la industria pesquera de la provincia. La producción de productos acuáticos explotados está aumentando con muchas especies especiales de mariscos de alto valor económico como: vieiras, berberechos, almejas, etc. creando una gran fuente de materias primas para el procesamiento de exportación, aportando una gran fuente de divisas para la provincia. Un punto destacado de este período es que Thuan Hai se considera la primera provincia en establecer la Fuerza de Control Pesquero, una fuerza especializada en la gestión y protección de los recursos acuáticos, que es una base práctica importante para que el Ministerio de Pesca desarrolle la Ordenanza sobre Protección y Desarrollo de los Recursos Acuáticos y la presente al Consejo de Estado para su promulgación en 1989.
En abril de 1992, la provincia de Thuan Hai se dividió en la provincia de Binh Thuan y la provincia de Ninh Thuan. Durante el período 1992 - 2008, una serie de resoluciones del Partido y políticas estatales emitidas relacionadas con el sector pesquero tuvieron un gran impacto en el desarrollo del sector pesquero de la provincia, generando muchos logros sobresalientes en varios campos. Especialmente en el período 2010-2020, los pescadores de Binh Thuan invirtieron audazmente en grandes barcos y máquinas de gran tamaño para salir a alta mar durante largos días de pesca para lograr una mayor eficiencia económica. Hasta el momento, con una flota de más de 8.000 embarcaciones, Binh Thuan se encuentra entre las principales localidades del país en términos de capacidad pesquera y producción de explotación. La mayoría de los buques pesqueros con una eslora de 15 metros o más que operan en áreas de alta mar han sido objeto de inversiones bastante sincronizadas, aplicando nuevos materiales (incluidos 18 buques pesqueros con casco de acero y 8 buques pesqueros con casco compuesto), equipos modernos, tecnología de explotación y conservación de productos, capaces de operar de manera estable durante largos períodos en el mar. En particular, Binh Thuan es una de las provincias que se desarrolla fuertemente y es pionera en el país en el modelo de servicios logísticos pesqueros con cientos de barcos pesqueros de gran capacidad participando, especialmente concentrados en el distrito insular de Phu Quy.
Si en toda la provincia hay 145 barcos de servicios logísticos pesqueros y barcos de compras marítimas, Phu Quy tiene hasta 137 barcos. El pescador Ngo Van Khanh (comuna de Tam Thanh, Phu Quy) es una de las personas que ha estado involucrada en la industria pesquera durante muchos años en la isla y tiene más de 20 años de experiencia en servicios logísticos. El Sr. Khanh dijo: “Además de comprar productos del mar, los barcos de servicios logísticos suministrarán combustible, alimentos y artículos de primera necesidad a los barcos pesqueros en el mar, ayudándolos a ahorrar tiempo al bajar a tierra para vender los productos. No sólo eso, la flota logística de la isla remolca y apoya periódicamente a los barcos pesqueros con motores averiados o embarcaciones en peligro en el mar cuando los encuentran accidentalmente. Por lo tanto, la flota pesquera de altura aquí no sólo pesca, explota y compra, sino que también se conecta y apoya estrechamente entre sí durante sus operaciones en el mar y participa activamente en la protección de la soberanía del mar y las islas de la Patria.
Mejorar el valor de la industria pesquera
Binh Thuan no sólo se centra en el desarrollo de la capacidad de captura y explotación de productos del mar, sino que también se centra en explotar las ventajas de las zonas costeras, la superficie del mar, los estanques y los lagos para ampliar las zonas de acuicultura e introducir muchos nuevos objetos agrícolas en la producción real. Actualmente toda la provincia cuenta con más de 2.600 hectáreas de superficie acuícola, principalmente en agua dulce y salobre. En particular, muchas instalaciones de cultivo de camarón patiblanco han realizado cambios positivos en la tecnología de cultivo, invirtiendo en la construcción de sistemas separados de tratamiento de agua y aguas residuales, aplicando procesos microbiológicos en estanques de cultivo, máquinas de alimentación automática... para lograr una alta productividad. En particular, la producción de semillas de camarón aún mantiene su reputación y marca de alta calidad en el mercado. Entre ellos, hay muchas instalaciones con gran escala de producción, especialmente 2 empresas cuentan con certificados de Empresas Agrícolas de Alta Tecnología y 3 empresas tienen certificados de estándares internacionales de calidad en la producción de semillas de camarón.
Otra relación de "tracción y atracción" en la industria de los productos del mar es que cuando el nivel de producción es bastante bueno, la industria de procesamiento también se desarrolla en consecuencia, aportando un valor añadido bastante grande. El procesamiento de mariscos en Binh Thuan se considera una industria clave en la industria de procesamiento de alimentos de la provincia cuando muchas grandes empresas de procesamiento y exportación de mariscos aparecieron muy temprano (típicamente Hai Nam Company Limited), con grandes inversiones en tecnología, estrategia comercial, desarrollo de mercado y productos (tanto productos congelados como secos). La profesión tradicional de procesamiento de salsa de pescado con la marca de salsa de pescado Phan Thiet se mantiene y se desarrolla.
El sector pesquero de la provincia tiene como objetivo construir una industria pesquera responsable, esforzándose por hacer de Binh Thuan un importante centro regional y nacional para la producción de semillas de camarones y mariscos; Explotación, procesamiento, servicios logísticos pesqueros. Para lograrlo, el Sr. Nguyen Van Chien, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, compartió: "La provincia seguirá mejorando la eficiencia de la pesca en alta mar y modernizando la flota de alta mar asociada a los servicios de logística pesquera. Minimizar y eventualmente eliminar las prácticas pesqueras destructivas, fomentar la conversión a prácticas que dañen los recursos y, especialmente, prohibir el desarrollo de la pesca de arrastre en todas sus formas para contribuir a la lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR). Además, se desarrollará la acuicultura en la dirección de la cría intensiva y superintensiva, aplicando alta tecnología, para aumentar el valor y desarrollarse de manera sostenible, en la que se promuevan las ventajas de la raza de camarón Binh Thuan y se mantenga la marca. En el futuro, Phu Quy se convertirá en un centro de servicios y logística para la pesca en alta mar. En particular, el Sr. Chien recomendó: “La Asamblea Nacional y el Gobierno deben prestar atención a la asignación de capital de inversión, la modernización de la infraestructura del puerto pesquero y los refugios antitormentas para los barcos para servir al trabajo de prevención y lucha contra la pesca INDNR, y rastrear el origen de los productos acuáticos, contribuyendo a todo el país en la eliminación de la advertencia de "Tarjeta Amarilla" de la CE. ….
Con el potencial y las ventajas disponibles, junto con la experiencia de producción acumulada durante muchas generaciones, así como la orientación de desarrollo correcta, creemos que la industria de productos del mar de Binh Thuan tendrá confianza, superará las dificultades, seguirá llegando lejos en el futuro y se desarrollará de manera cada vez más sostenible.
La producción de productos acuáticos en 2023 alcanzará más de 235.000 toneladas, un aumento de más de 32.000 toneladas en comparación con 2010. El valor añadido del sector pesquero alcanzará los 8.457,3 mil millones de VND, contribuyendo con el 30% del valor añadido (VA) del sector agrícola, forestal y pesquero y contribuyendo con más del 7,5% del PIB de la provincia; El volumen de exportación alcanzó los 211.447 miles de dólares estadounidenses, continuando desempeñando un papel clave en los sectores económicos marinos y haciendo importantes contribuciones a la economía de la provincia de Binh Thuan.
MINH VAN, FOTO: N. LAN
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