El Festival de Cultura de Alimentos y Bebidas 2025 del Grupo Saigontourist promete brindar experiencias culinarias vietnamitas únicas e inolvidables.
Todavía faltan casi 3 meses para el día de apertura, pero la atmósfera emocionante del Festival de Comida y Cultura del Grupo Saigontourist 2025 ha comenzado a extenderse a medida que Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group) se apresura a prepararse. preparándose para un evento culinario a gran escala, prometiendo brindar experiencias culinarias vietnamitas únicas e inolvidables a los residentes de la ciudad de Ho Chi Minh y a los turistas de todo el mundo.
El festival de este año se llevará a cabo del 27 al 30 de marzo de 2025 en el Área Turística de Van Thanh, con la participación de hoteles, complejos turísticos y restaurantes de 4 y 5 estrellas pertenecientes al sistema Saigontourist Group en la ciudad de Ho Chi Minh y provincias y ciudades de todo el país. . Además, el evento también contó con la participación de numerosos socios de prestigio, representantes de marcas culinarias de varias localidades, creando juntos una diversa y rica "fiesta del paladar".
El Festival de Cultura Culinaria y los deliciosos platos del Grupo Saigontourist siempre crean emoción y sorpresas interesantes.
Al asistir al festival, los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de más de 500 platos y bebidas únicos de norte a sur, preparados e interpretados por talentosos chefs de la cadena de servicios Saigontourist Group. Además de la gastronomía, el festival también ofrece actividades culturales folclóricas únicas, como espectáculos tradicionales de marionetas acuáticas, un mercado flotante en el corazón de la ciudad de Ho Chi Minh, diversos programas de ópera, disfraces, actuaciones, instrumentos musicales tradicionales, magia callejera, circo y juegos folclóricos, que recrean la espacio de pueblos artesanales tradicionales de larga data y escenario del mercado de las tierras altas de Vietnam.
Con el éxito en la organización y los efectos generalizados, el "Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival" fue honrado por los World Culinary Awards con el premio "Festival culinario más singular de Asia" durante tres años consecutivos 2022, 2023, 2024 y especialmente ganó el premio " "El festival culinario más singular del mundo" por dos años consecutivos 2023, 2024, evento culinario El único en el mundo en recibir estos premios de forma consecutiva.
Se trata de un evento profesional centrado en presentar tesoros culinarios, artes culturales, pueblos artesanales y juegos populares que se creían perdidos.
"El Festival de Comida y Cultura del Grupo Saigontourist no es solo un evento culinario, sino también una oportunidad para presentar la quintaesencia de la cocina vietnamita a los turistas nacionales y extranjeros. A través del festival, Saigontourist Group espera contribuir a promover la imagen de la ciudad. del país y del pueblo de Vietnam, al tiempo que afirma su posición como una de las unidades líderes en el sector turístico. Esta es también una actividad clave en la serie de programas. programas y eventos de Saigontourist Group en respuesta a la celebración de las principales festividades en Ciudad Ho Chi Minh y el 50 aniversario de la creación y desarrollo de Saigontourist Group (1 de agosto de 1975 - 1 de agosto de 2025). Esta es también la misión de Saigontourist Group que acompaña "El desarrollo del turismo en Ciudad Ho Chi Minh y Vietnam contribuye "Para llevar al país a una nueva era: la era del crecimiento nacional", afirmó el Sr. Pham Huy Binh, presidente de Saigontourist Group y jefe del Comité Directivo.
El Festival de Comida y Cultura del Grupo Saigontourist de este año tiene muchas características nuevas y la escala de la organización también es mayor que la de los eventos anteriores. Son unas cifras impresionantes, con una colección de hasta 500 platos de diferentes regiones, garantizando platos "únicos y extraños" de cada localidad, reuniendo 50 stands (correspondientes al 50 aniversario de la creación de Saigontourist Group). El festival rinde homenaje especialmente al ingrediente principal de la cocina vietnamita, el arroz, el valor de las frutas vietnamitas y los productos regionales OCOP, y promueve la cocina verde y nutritiva.
La fuerza de los chefs de Saigontourist Group puede crear miles de deliciosos platos vietnamitas.
Para conmemorar el acontecimiento histórico de la ciudad de Ho Chi Minh al poner en funcionamiento la línea de metro, la línea ferroviaria urbana, en primer lugar, el festival de este año abrirá una puerta de entrada adicional justo en la estación de metro Van Thanh, aumentando la conectividad con los participantes del tráfico. También en esta zona, el festival recrea las actividades "en el muelle, bajo el barco", actividades del mercado flotante, imágenes típicas de la región fluvial del suroeste, con la poética y encantadora escena de la superficie del agua del Área Turística de Van Thanh. Durante los cuatro días que dura el festival, esta zona también estará animada, atrayendo a los visitantes con apasionadas y afectuosas actuaciones de canto y respuesta en el lago a cargo de encantadores hombres y mujeres jóvenes con trajes tradicionales vietnamitas y bandana.
Los visitantes del festival tendrán la oportunidad de sumergirse en un espacio lleno de un ambiente festivo impregnado de la identidad cultural de las tres regiones, experimentar el mercado serrano y probarse trajes de grupos étnicos del altiplano nororiental y noroccidental. Además, el festival también atrae a los visitantes con actividades artesanales tradicionales de la aldea, la elaboración de pasteles populares de la aldea con más de 50 tipos de pasteles, oportunidades para experimentar la envoltura de hojas, hornear, cocinar al vapor, freír pasteles con artesanos, aprender a hacer fideos, tejer sombreros, papel de arroz. , pastel de papel de arroz, elaboración de vino, elaboración de pastel fu ling Este año, el área de la aldea artesanal incluirá actividades como hacer linternas de Hoi An, observar y experimentar la fabricación de flores de papel con artesanos de la aldea de flores de papel de Thanh Tien en la antigua capital de Hue.
Tras el éxito del festival del año pasado, este año los organizadores planean realizar un concurso "Los 50 mejores platos que debes probar en el Festival de Comida y Cultura del Grupo Saigontourist 2025" , y el número 50 corresponde al 50 aniversario del establecimiento y desarrollo de Grupo turístico de Saigón . El Comité Organizador del Festival de Comida y Cultura Saigontourist Group 2025 planea preparar un dossier para registrar un Récord Guinness de Vietnam para este evento cultural culinario único.
El evento ha sido galardonado dos veces con el premio "Mejor Festival Gastronómico del Mundo".
El Festival de Cultura Gastronómica del Grupo Saigontourist, Platos Deliciosos del Grupo Saigontourist, organizado anualmente por el Grupo Saigontourist, es el único evento de cultura culinaria a gran escala en Vietnam que ha sido galardonado con prestigiosos premios de los Premios Mundiales de la Alimentación (World Culinary Awards) a través de festivales consecutivos. El año pasado, el Festival de Alimentos y Bebidas 2024 de Saigontourist Group recibió y atendió a un número récord de más de 60.000 visitantes.
El festival no sólo cautiva a los comensales nacionales e internacionales con un “festín” de papilas gustativas con la oportunidad de explorar y disfrutar más de 400 platos únicos con sabores auténticos de tres regiones de Vietnam, sino que también difunde los valores de la cocina vietnamita. Valores culturales tradicionales a través de actividades de experiencia en el pueblo con más de 50 tipos de pasteles tradicionales, muchos juegos populares y formas de arte tradicional vietnamita.
Fuente: https://nld.com.vn/khoi-dong-le-hoi-am-thuc-dac-sac-nhat-the-gioi-196250121141917989.htm
Kommentar (0)