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El momento en que la gente disfruta del banh chung de 300 kg

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị12/02/2025

Kinhtedothi - En la serie de actividades del Festival Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac 2025 (distrito de Huong Son, provincia de Ha Tinh), en la mañana del 12 de febrero, personas y turistas de todo el país estuvieron felices de disfrutar de las bendiciones de un banh chung de 300 kg.


El banh chung de 300 kg simboliza el 300.° cumpleaños del famoso médico Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac (nacido en 1724). El pastel está envuelto según la receta tradicional, de 1,6 m de ancho y 40 cm de alto. Los ingredientes incluyen: 270 kg de arroz glutinoso, 30 kg de judías verdes, más de 600 hojas de dong y otros ingredientes y especias.

Los organizadores y delegados cortaron el banh chung
Los organizadores y delegados cortaron el banh chung

Después de tres días de ofrendas en la casa de culto en la tumba del gran médico Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac, el comité organizador del festival cortó el banh chung para que la gente y los turistas lo disfruten. En el ambiente cálido y tranquilo del comienzo de la nueva primavera de At Ty, todos están muy felices y emocionados de disfrutar el delicioso sabor del pastel Chung.

Todos están felices y emocionados de comer banh chung y disfrutar de la buena fortuna.
Todos están felices y emocionados de comer banh chung y disfrutar de la buena fortuna.
El banh chung se envuelve y se cocina con mucho cuidado y minuciosidad, con un sabor delicioso.
El banh chung se envuelve y se cocina con mucho cuidado y minuciosidad, con un sabor delicioso.
Los niños están muy emocionados de comer banh chung en el festival.
Los niños están muy emocionados de comer banh chung en el festival.
Junto al banh chung de 300 kg se respira un ambiente de solidaridad, alegría y emoción por el inicio de la nueva primavera de At Ty.
Junto al banh chung de 300 kg se respira un ambiente de solidaridad, alegría y emoción por el inicio de la nueva primavera de At Ty.

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Fuente: https://kinhtedothi.vn/ha-tinh-khoanh-khac-nguoi-dan-huong-loc-chiec-banh-chung-nang-300kg.html

Etikett: Cocina

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