A medida que el último mes del año del Gato 2023 se acerca gradualmente a su fin, en menos de tres semanas, todos y cada familia se unirán a la atmósfera alegre y bulliciosa del nuevo año.
Durante este tiempo, las actividades comerciales de alimentos, comestibles y artículos esenciales para el Tet han comenzado a volverse activas y vibrantes con compradores y vendedores. Este año, el mercado de cestas de regalo del Tet ha visto un aumento de productos agrícolas como frutas secas, mermeladas, pasteles y especialidades regionales secas. En particular, con la tendencia decreciente de los regalos de Tet de pasteles y dulces, el surgimiento de productos agrícolas se está convirtiendo gradualmente en una tendencia de elección, ya que estos productos son cada vez más cuidados tanto en apariencia como en calidad.
En Binh Thuan, este año el mercado ha visto la afluencia de productos agrícolas como regalos del Tet que son muy populares entre los clientes. Se trata de productos agrícolas procesados típicos, certificados OCOP de distritos y pueblos de la provincia como vino de pitahaya, jugo de pitahaya, mermeladas, dulces y pasteles elaborados a base de pitahaya. También se trata de productos elaborados de forma ecológica y orgánica, como lagartijas de arena, palomas, anacardos, etc. Cabe destacar que estos productos agrícolas procesados son "transformados" por los participantes en cestas de regalo del Tet muy vistosas y variadas, que se venden bien en el mercado dentro y fuera de la provincia.
Según la Sra. Nguyen Hoang Thu Huong de la Cooperativa de Frutas del Dragón Limpias Hoa Le (Ham Thuan Bac), la cooperativa actualmente tiene 12 productos procesados a partir de fruta del dragón certificados con 3 estrellas OCOP, todos los cuales son seleccionados para ser empaquetados en canastas de regalo del Tet. Además, gracias a la conexión y el apoyo de las agencias estatales, las unidades y los individuos de la provincia han elegido productos agrícolas locales como obsequios para clientes y socios. Con un rango de precio promedio de 300.000 a 500.000 VND/canasta de regalo, dependiendo de la elección del comprador y las necesidades del pedido, la cooperativa combinará productos adecuados y hermosos.
Además, la cooperativa tiene conexiones con otras cooperativas y empresas de la zona para combinar diversos productos de regalo del Tet para satisfacer las necesidades de los clientes. La Sra. Huong agregó que este año el número de cestas de regalo elaboradas con productos agrícolas vendidas por la unidad aumentó entre un 30 y un 40% en comparación con el año pasado. Además de la calidad del producto, la cooperativa se ha centrado en el diseño, arreglos de regalo vívidos y hermosos, junto con mensajes significativos como "Feliz Año Nuevo", "Todo lo mejor", "Colores de primavera" ... para aumentar aún más el atractivo del regalo. Además, este año, algunos productos agrícolas típicos de localidades de la provincia como arroz, manzanas, uvas, etc. también fueron publicados, promocionados y vendidos por organizaciones e individuos en tiendas y supermercados y se hicieron ampliamente conocidos a través de los sitios de redes sociales, creando una "fiebre" de productos agrícolas en el mercado del Tet este año.
Además de los productos agrícolas, actualmente los productos pecuarios están siguiendo una dirección verde y sostenible en la ciudad. La paloma y la tormenta de arena de Phan Thiet, como la de Thien Nghiep, también se incluyen en el mercado de regalos de Tet. El Sr. Nguyen Minh Tam (propietario de la granja Ba Tuong en la comuna de Thien Nghiep), quien cría con éxito palomas blancas (raza francesa) y pollos salvajes en Binh Thuan, comentó: «Este año comenzamos a comercializar unas 500 bolsas de regalo del Tet, compuestas por productos procesados que incluyen palomas secadas al sol, palomas de arena secas, pollos salvajes y vino de ginseng Bo Chinh, con un precio promedio de 500.000 VND por bolsa. Según el propietario de la granja, estos productos se crían de forma ecológica, limpia y segura, por lo que muchos clientes los eligen como regalos del Tet, y se distribuyen en la mayoría de las provincias y ciudades del país».
Se puede decir que 2023 es un año decisivo para los productos agrícolas vietnamitas en el mercado, contribuyendo a promover la agricultura 4.0. En el cual, los productos agrícolas limpios se están convirtiendo poco a poco en la primera opción de los consumidores, apuntando a la seguridad sanitaria. Con los productos agrícolas de la provincia de Binh Thuan, las señales iniciales en el nuevo año en el mercado de regalos de Tet este año han sido y están encendiendo un comienzo favorable, llevando los productos agrícolas vietnamitas en general y Binh Thuan en particular a los mercados nacionales y extranjeros, afirmando sus marcas en el mercado.
Según el sector agropecuario provincial, en los últimos tiempos los sectores y localidades han contado con múltiples soluciones para apoyar a las empresas y agricultores en la ampliación de los mercados de consumo y la conexión comercial. Para desarrollar el mercado agrícola, la industria está cambiando constantemente su mentalidad de producción concentrada y mejorando el valor, la eficiencia y la diversidad a lo largo de la cadena de valor para adaptarse a los requisitos del mercado.
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