En el contexto de una agricultura que enfrenta numerosos desafíos, incluidos el aumento de los costos de los insumos y la disminución de la calidad del suelo, el uso de fertilizantes orgánicos se convierte en una solución sostenible. El uso de desechos agrícolas para producir fertilizantes orgánicos no sólo ayuda a muchos agricultores de Thai Nguyen a reducir costos, sino que también mejora la calidad de los productos agrícolas, protege la salud del consumidor y el medio ambiente.
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| Los agricultores de la comuna de On Luong (Phu Luong) elaboran su propio fertilizante orgánico para las plantas de té. |
En los últimos años, muchos agricultores han dejado de utilizar fertilizantes químicos y han optado por producir fertilizantes orgánicos a partir de residuos agrícolas, como es el caso de la Sra. Vi Thi Phuong, agricultora de la aldea de La Giang, comuna de Quang Son (Dong Hy). Con una superficie de cultivo de té de más de 4.000 metros cuadrados, dejó de comprar fertilizantes químicos y en su lugar produjo fertilizantes orgánicos a partir de salvado de arroz, melaza, probióticos y yogur.
La Sra. Phuong compartió: A través de cursos de capacitación sobre producción agrícola orgánica, aprendimos cómo procesar fertilizantes orgánicos a partir de ingredientes simples pero muy efectivos.
Según los cálculos, cada año la producción de fertilizantes orgánicos ha ayudado a su familia a ahorrar casi 35 millones de VND en fertilizantes y pesticidas. La calidad del té también ha mejorado significativamente. Las hojas de té se vuelven más gruesas, el sabor del té es fragante y rico y el rendimiento aumenta de 2 a 5 kg/sao dependiendo del cultivo.
No sólo los agricultores, también muchas cooperativas están desarrollando modelos de producción de fertilizantes orgánicos a gran escala. El Sr. Tong Van Vien, presidente de la junta directiva y director de la Cooperativa de Productos Agrícolas Seguros On Luong (Phu Luong), dijo: La cooperativa actualmente tiene 7 miembros y más de 50 trabajadores que participan en la producción y procesamiento de té en un área de 60 hectáreas de té y 50 hectáreas de arroz. Al identificar los fertilizantes orgánicos como la "clave de oro" para el desarrollo agrícola sostenible, hemos construido una fábrica para producir fertilizantes a partir de subproductos agrícolas como estiércol de pollo y paja, creando fertilizantes microbianos de calidad.
Cada año, la cooperativa produce alrededor de 100 toneladas de fertilizante microbiano orgánico, no sólo para sus propias plantaciones de té, sino también para los hogares afiliados. Según el Sr. Vien, el uso de fertilizantes orgánicos no solo ayuda a que las plantas crezcan bien, sino que también ayuda a mejorar la calidad del suelo, aflojarlo y aumentar la retención de humedad, minimizando así el riego y ahorrando costos en el cuidado de las plantas.
Además de la agricultura, también se están aplicando modelos de ganadería circular de ciclo cerrado para producir fertilizantes orgánicos. La Cooperativa de Servicios de Producción Agrícola y de Cría de Ganado Nga My (Phu Binh) es un ejemplo típico. Luego de recibir el apoyo del Centro Provincial de Extensión Agropecuaria para aplicar los avances científicos y técnicos a través del modelo de engorde de ganado vacuno, cultivo de maíz para biomasa y tratamiento del ambiente con productos biológicos, esta unidad los ha aplicado a fondo.
En el cual la alimentación de las vacas se compone principalmente de maíz, pasto y subproductos agrícolas, y el estiércol de vaca se utiliza para criar lombrices de tierra. El vermicompost se utiliza luego para fertilizar cultivos como maíz, pasto y otras plantas.
El Sr. Duong Van Hong, director de la Cooperativa, dijo: Además de utilizar fertilizantes orgánicos para fertilizar sus propios cultivos, la unidad también vende más de 100 toneladas de vermicompost a cooperativas y grupos cooperativos que producen verduras, té y árboles frutales seguros. El modelo no sólo ayuda a ahorrar en costos de alimentación animal sino que también genera ingresos por la venta de fertilizantes orgánicos. Sólo con la venta de fertilizantes, el Sr. Hong gana casi 200 millones de VND cada año.
Para concienciar a los agricultores sobre la producción de fertilizantes microbianos orgánicos para la producción agrícola, recientemente, la Asociación Provincial de Agricultores ha implementado muchas soluciones tales como: Propagación para que las personas puedan formar gradualmente un estilo de producción seguro asociado con la protección del medio ambiente; Instrucciones técnicas sobre el uso de preparados y el proceso de producción de fertilizantes microbianos orgánicos a partir de residuos y subproductos agrícolas; Proporcionar fertilizantes orgánicos a los agricultores en forma de pago diferido, así como asesoramiento para ayudarlos a acceder a fertilizantes orgánicos de calidad.
De hecho, cambiar de fertilizantes químicos a fertilizantes orgánicos conlleva muchos beneficios, pero aún enfrenta muchas dificultades. Muchos agricultores dicen que los fertilizantes químicos actúan rápidamente y son fáciles de usar, mientras que los fertilizantes orgánicos tardan más en hacer efecto. Esto les hace tener miedo al cambio, especialmente cuando dan demasiada importancia a la productividad y a la necesidad de producción continua.
Además, el número de agricultores miembros que han participado en cursos de capacitación sobre técnicas de producción de fertilizantes orgánicos utilizando el método práctico todavía es pequeño; Aquellos que han recibido instrucciones no han sido persistentes y no han aplicado ampliamente el modelo, lo que ha provocado que el número de miembros que acceden al modelo sea limitado.
Para promover el uso de fertilizantes orgánicos, las unidades especializadas necesitan promover una propaganda más amplia sobre los efectos nocivos a largo plazo del uso excesivo de fertilizantes químicos; Capacitación y asesoría técnica en la elaboración de fertilizantes orgánicos en sitio; Movilizar a los agricultores para que utilicen los residuos agrícolas para producir ellos mismos fertilizantes orgánicos... La transición a la agricultura orgánica es una tendencia inevitable, que contribuye a construir una agricultura verde, limpia y segura.
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Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/khi-nong-dan-tu-san-xuat-phan-bon-huu-co-0e1140f/
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