Descubra el buffet vegetariano, tendencia culinaria en Ho Chi Minh City

¿Quién dice que solo se puede servir buffet con barbacoa y olla caliente coreanas? Tanto si eres vegetariano como si simplemente te encanta el sabor de los productos orgánicos, vale la pena probar el buffet vegetariano. Si bien hay docenas de lugares que ofrecen comidas veganas en esta vibrante ciudad, los siguientes tres restaurantes pueden seguir siendo las mejores opciones para los amantes de la comida vegetariana.

Buffet vegetariano " Enviando buena suerte" en el Café Central An Dong

En el lujoso y elegante espacio con los servicios de clase de un hotel de 5 estrellas, se preparan suntuosas fiestas vegetarianas con cuidado y creatividad para que los comensales puedan disfrutar con amigos, familiares o parejas que aman el estilo culinario vegetariano ligero, con un menú vegetariano de más de 80 deliciosos platos asiáticos y europeos bellamente decorados.

Aperitivos ligeros y reconfortantes como sopa de calabaza, sopa de salsa de soja japonesa o platos refrescantes como ensalada de frutas, ensalada de raíz de loto, ensalada de mango con hongos enoki...

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

También hay platos calientes preparados por el chef en el mostrador, como banh xeo con 6 tipos de hongos, sopa de fideos vegetariana y 2 tipos de olla caliente, incluida la nutritiva olla caliente de hongos cordyceps y la olla caliente tailandesa picante y agria.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

El mostrador de sushi vegetariano también es rico en sushi de espárragos, sushi de tofu, rollos de verduras y rollos de aguacate, mientras que el mostrador de fritos y parrilla ofrece a los comensales una amplia gama de opciones, desde calabaza, papa, batata, maíz, brócoli, coliflor hasta fruta del pan, rollitos de primavera y rollos de tofu. El restaurante también sirve espaguetis y macarrones con salsa de tomate, salsa de nata o crema de albahaca o pizza horneada directamente en el horno con 6 tipos de queso y champiñones.

El restaurante Café Central An Dong del Windsor Plaza Hotel abre regularmente cada 1.ª y 15.ª tarde lunar de cada mes por solo 330 000 VND por huésped.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

El buffet vegetariano también cuenta con un mostrador de platos calientes ligeros para que los huéspedes elijan, como gachas de champiñones vegetarianas, curry de verduras y arroz frito de verduras con trufas negras. Especialmente el tofu relleno al vapor con verduras, también conocido como “Bolsa de los deseos”, representa deseos de suerte y paz a los comensales. Por último, los postres dulces completarán la fiesta vegetariana con sopas dulces, pasteles, frutas, 10 atractivos sabores de helado preparados por el chef del hotel y bebidas refrescantes como agua de ginseng, agua de hojas de guayaba, agua de hojas de pandan, agua de limoncillo...

Buffet vegetariano Jardín Thao Dien

Con una decoración suave y fresca y un espacio acogedor, este lugar parece devolver a los comensales la paz y la comodidad en historias cotidianas, sencillas y familiares.

Cada pequeño rincón del Jardín Vegetariano ofrece una sensación privada para sumergirse en el silencio, y también hay un espacio amplio y ventilado para reuniones íntimas y fiestas vegetarianas ligeras.

Una sinfonía de sabores espera a los amantes de la comida vegetariana con opciones frescas y nutritivas en el buffet de almuerzo y cena vegetariano del Chay Garden Thao Dien en un entorno tranquilo.

Incluso si los comensales no son vegetarianos, si les gusta la comida sana con menos carne, seguramente quedarán satisfechos con este buffet debido a su variedad y frescura general. Entre los manjares favoritos destacan el banh xeo, que solo se prepara al momento, por lo que el pastel es fino, esponjoso, caliente y muy adictivo, o pasteles típicos como el banh nam, el banh bo... Con una variedad de temáticas culinarias, los platos del buffet vegetariano satisfacen las necesidades multisensoriales de cada comensal. Si eres fanático de la cocina de vegetales verdes, definitivamente no puedes perderte los platos de aquí. El buffet de almuerzo de Chay Garden tiene muchas opciones, no muy diferentes de un buffet normal. El buffet aquí tiene un precio bastante bueno: 250.000 VND++ para el almuerzo (de 11:00 a 14:00) y 310 VND para la cena (de 18:00 a 21:00). El buffet de la cena tendrá algunos platos especiales como la olla caliente.

Cocina tradicional con buffet vegetariano Co Noi

El espacio del restaurante combina áreas verdes para ayudar a que el alma de los comensales esté ligera y llena de energía positiva.

Ubicado justo en el centro de la ciudad, el restaurante buffet vegetariano Co Noi se encuentra en las instalaciones del hotel Bong Sen, muy conveniente para viajar. Los platos aquí son ricos con más de 40 platos vegetarianos con sabores únicos utilizando verduras limpias, ingredientes naturales y puros. Los platos vegetarianos del restaurante son más adecuados para vegetarianos o personas que hacen dieta, pero aún así garantizan una nutrición adecuada para la salud física y mental de las personas. Los rollitos de primavera vegetarianos, los pasteles de arroz y los pasteles banh beo no solo tienen un sabor delicado sino que también están presentados de forma atractiva. El plato especial que mucha gente elogia es el banh beo, que se dice que tiene su origen en la forma del pastel, pequeño y redondo como las hojas de lenteja de agua en la superficie del agua.

Un plato especial que mucha gente elogia es el banh beo, que se dice que tiene su origen en la forma del pastel, pequeño y redondo como las hojas de lenteja de agua en la superficie del agua.

La corteza suave y masticable, combinada con el rico relleno, empapado en salsa agridulce, crean un sabor impresionante. La sencilla combinación y presentación es suficiente para satisfacer el alma de los comensales por el encanto de la naturaleza en armonía en cada delicioso plato. El precio aquí es bastante razonable para el almuerzo: 219.000 VND - 239.000 VND / persona, cena: 259.000 VND / persona.

Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm