Los turistas extranjeros disfrutan y elogian la comida de Binh Dinh como muy deliciosa y rica - Foto: LAM THIEN
Este evento es parte de la serie de eventos Amazing Binh Dinh Fest (Semana de Deportes, Cultura y Turismo) en 2024.
En el festival, docenas de platos típicos de Binh Dinh, como panqueques de camarones saltarines, rollitos de primavera Cho Huyen, fideos Song Than, rollitos de primavera de camarones, fideos de atún... fueron preparados directamente por famosos chefs del restaurante para que los visitantes los presenciaran y disfrutaran.
Fideos Song Than: un tipo especial de fideos que solo se encuentran en Binh Dinh - Foto: LAM THIEN
También en el programa, un invitado coreano demostró y enseñó a la audiencia cómo hacer kimbap, emocionando y deleitando a muchos turistas.
La Sra. Nhu Ngan (turista de Hanoi) dijo: "Estoy muy contenta de asistir a la ceremonia de hoy y de que los coreanos me guíen en la preparación del kimbap. Me gusta mucho".
Mientras tanto, en los puestos de comida, miles de personas disfrutaban felizmente de los platos rústicos y familiares de Binh Dinh.
En particular, muchos turistas extranjeros sienten curiosidad e interés por los platos de Binh Dinh: panqueques de camarones saltarines, fideos de atún, fideos Song Than...
Jeremy (Francés) dijo con deleite: "Me gusta mucho el panqueque de camarones saltarines. Tiene camarones, brotes de soja y harina. Es muy crujiente.
Mucha verdura y la salsa para mojar también es muy rica. También hay rollos de papel de arroz. "Muy interesante".
Panqueque de camarones saltones, un plato famoso de Binh Dinh - Foto: LAM THIEN
Según el Sr. Pham Anh Tuan, presidente del Comité Popular Provincial de Binh Dinh, al asistir al Festival de Cultura Culinaria de Binh Dinh 2024, las personas y los turistas podrán intercambiar y experimentar la cultura culinaria única, platos diversos, ricos y únicos preparados y presentados de manera elaborada y atractiva por famosos artesanos y chefs nacionales e internacionales.
“A través del festival, los amantes de la cultura culinaria tendrán la oportunidad de compartir el conocimiento y los secretos de famosos artesanos y chefs que han “dado vida” a ingredientes y alimentos para convertirlos en obras de arte culinarias únicas e impregnadas de identidad nacional.
"Espero que a través de este festival, la relación de cooperación entre las localidades de todo el país y los amigos internacionales se fortalezca aún más para realzar el valor de la cultura culinaria vietnamita", añadió el Sr. Tuan.
Los turistas disfrutan con alegría de comer rollitos de primavera a la parrilla en el lugar - Foto: LAM THIEN
Chef presenta un plato elaborado con rollitos de primavera de Cho Huyen - Foto: LAM THIEN
Los platos de caracoles de mar atraen la atención de muchos comensales - Foto: LAM THIEN
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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