La gente de Con Chim dice que hacer turismo para ganar ingresos adicionales es, por supuesto, divertido, pero lo que es más divertido es tener huéspedes habituales y no sentir que el pueblo está desierto como antes.
Desde finales de diciembre del año pasado hasta enero del año de la Serpiente, los hogares que hacían turismo en Con Chim casi no tuvieron mucho tiempo para celebrar el Tet con sus familias. Debido a que los turistas vienen continuamente, hay que atenderlos con atención. "¡Cansado pero feliz!" - Así lo dijeron tanto el anfitrión como el invitado.
Reciba a sus huéspedes como si fueran de la familia
Desde 2019, cuando los habitantes de la aldea de Con Chim (comuna de Hoa Minh, distrito de Chau Thanh, provincia de Tra Vinh) comenzaron a hacer turismo, vine a experimentar y "me enamoré" la primera vez que pisé este islote rodeado por el río Co Chien.
Este Tet At Ty, un grupo de 15 personas, de todas las edades, me siguió a Con Chim, riendo y quejándose de estar cansados de comer, beber, jugar, tomar fotografías... fue indescriptible, así que creo que después de 5 años, no soy el único que ama este destino turístico.
Punto de check-in que no debe perderse en Con Chim
El ferry atracó, después de registrarnos en la puerta del "Sitio de Turismo Comunitario de Con Chim", tomamos las bicicletas de la casa de la Sra. Sau Mai como medio de transporte en la isla. Dando la bienvenida a los invitados como si fueran familiares, felizmente les deseó un feliz año nuevo, luego les dio a cada invitado un sombrero cónico para usar para mantenerse fresco y tomar lindas fotos. ¡Qué bueno escucharlo!
El grupo se dirigió en bicicleta a la casa cultural de la aldea e inmediatamente se registró ante la frase escrita en la pared: "Al venir a Con Chim, la gente del campo sólo tiene su corazón", como si aceptara la expresión de la gente de la isla.
Cada casa aquí nos da una alegría. Comer y beber cansa, eso es cierto. En cada casa me ofrecieron agua, a veces té caliente, a veces té helado e incluso agua de flor de guisante mariposa. En el jardín de cocos de Be Thao, todos pueden disfrutar de un coco fresco.
La colorida valla de hibisco que conduce a la casa de Nam Lien hace que los visitantes se detengan a tomar fotografías.
Al hablar sobre los bocadillos tradicionales de Con Chim, la Sra. Chi An dijo: "Si hubiera sabido que había tantos platos, no habría desayunado hoy, ¿verdad?" Abre tu estómago en Old Southern Kitchen con un tazón fresco de gelatina de hierbas y bebe un poco de mermelada de jengibre. Ve a la casa de la Sra. Loan para disfrutar de miel de cera de abejas silvestre rociada con un poco de jugo de kumquat, luego bebe un sorbo de té caliente, ¡qué rico! En la casa de la Sra. Ba Sua, todos compitieron para enrollar el pastel de arroz prensado con hojas de perilla sobre hojas de coco cocidas al vapor, lo sumergieron en leche de coco rica y grasosa, ¡y comieron hasta que se olvidaron de parar!
Todos son amantes de la comida. El almuerzo con un menú de 6 platos bastante atractivo incluye: ensalada de flores de Bần, pez cabeza de serpiente al vapor con calabaza, camarones al vapor, pollo estofado con jengibre, verduras hervidas con salsa de pescado y olla caliente de frutas de Bần. Sin embargo, tan pronto como pasamos por la tienda de panqueques de Sau Giau, todos se detuvieron y devoraron docenas de panqueques grandes en un instante.
Turistas entusiasmados con la "F1 Crab Racetrack" en Con Chim
Antes de ir al ferry, al final del día, el grupo se detuvo en la casa de la Sra. Nam Lien. Cada persona tomó un tazón de arroz de coco masticable con maní tostado crujiente, un poco de agua de coco y agua azucarada con jengibre fragante. Sería una pena no comerlo. Los jóvenes también pasaron por una tienda a comprar hielo raspado con leche.
Jugar es cansador, pero gracias a ello puedo liberar algo de energía para poder comer y beber continuamente. La última vez que fui a Con Chim en marzo, los cangrejos de mar criados en el estanque eran lo suficientemente grandes como para ser cosechados, así que pude experimentar la pesca de cangrejos. Esta vez el grupo fue a pescar camarones.
Los juegos populares en la casa del Sr. Thanh son los más interesantes. En todo el mundo, solo hay una "pista de carreras de F1" en Con Chim. Todos tomaron números para elegir un cangrejo para competir, luego vitorearon con entusiasmo para que los cangrejos llegaran a la meta. Las mujeres mayores de 50, 60 años recuerdan cuando en el colegio todas jugaban a la pelota, a saltar la comba, a la rayuela... Ahora tienen la oportunidad de poner a prueba su fuerza y destreza. Los niños compitieron con las mujeres para ver quién era mejor lanzando latas. La risa resonó en cada partido.
Juega más, toma más fotografías. Lo bueno de Con Chim es que además de los callejones de la aldea llenos de flores y sombreados por cocoteros, cada casa tiene algunos rincones "chill" para que los visitantes tomen fotografías para preservar los recuerdos de este lugar.
Mejor aún, los precios de los servicios en la isla durante el Tet son los mismos que en los días normales, y son gestionados conjuntamente por los hogares, por lo que si vas los sábados, domingos u otros días festivos, no tienes que preocuparte.
Toda la isla es para el turismo.
Rodeada por el río, rodeada de manglares entrelazados y bosques de cocoteros, esta isla fue nombrada Con Chim por los antiguos porque desde arriba, parece un pájaro grande volando sobre la superficie del río, y también porque cuando la gente llegó por primera vez a reclamar la tierra, vieron muchos pájaros y cigüeñas aquí.
En 2010, Con Chim se convirtió oficialmente en una aldea independiente, con 54 hogares viviendo allí.
El camino hacia la aldea está sombreado por cocoteros.
La gente de Con Chim dice que su ciudad natal tiene dos estaciones: agua dulce y agua salada, no estación seca ni estación lluviosa. Basándose en estas condiciones naturales, la gente cría productos acuáticos en combinación con el cultivo del arroz. La superficie natural total del caserío es de 62 hectáreas, de las cuales 34 hectáreas son para acuicultura y cultivo de arroz, el resto es suelo residencial y para cultivo de árboles frutales y de sombra.
Los visitantes que llegan aquí entre noviembre y marzo (temporada de agua salada) verán muchas granjas de camarones, langostinos, cangrejos y peces. De abril a octubre (temporada de agua dulce), los visitantes pueden ver los arrozales desde verdes hasta dorados maduros. Por eso, no te sorprendas cuando llegues a Con Chim y lo encuentres diferente, pero recuerda a qué hora vienes.
Aprovechando el terreno vacante, la gente plantó hileras de cocoteros para crear sombra y caminos de flores para crear un hermoso paisaje. Los bosques de manglares y cocoteros se preservan para crear un espacio tranquilo, por lo que los pájaros y las cigüeñas aún van y vienen por la mañana y regresan por la tarde sobre los árboles de manglares.
El Sr. Nguyen Van Pha (Tu Pha Homestay) confió que durante el tiempo de recuperar tierras para ganarse la vida, fue difícil, por lo que la gente realmente apreciaba lo que la naturaleza les daba, por lo que eran conscientes de preservar la fuente de vida de acuerdo con el modelo de gestión conjunta del río alrededor de Con Chim para proteger los recursos hídricos, los recursos acuáticos y los bosques protectores.
Los invitados experimentan la división de cocos de agua con la Sra. Nam Lien y su esposo.
Con el lema de "siguiendo la naturaleza", los mariscos, arroz, verduras y productos explotados naturalmente (manglares, cocos de agua, camarones, peces de río, miel) producidos orgánicamente son traídos por la gente para procesar platos y bebidas para servir a los turistas, y también hacer especialidades para que los turistas traigan como regalos, como miel, pasta de camarones, mermelada de coco, gelatina de coco de agua, pescado seco, pasta de camarones...
Al visitar Con Chim, no solo fuimos testigos de la hospitalidad, sino que también sentimos el amor vecinal entre los hogares, la solidaridad y el apoyo mutuo para formar una cadena de eslabones para crear un itinerario único para los turistas, sembrando en los corazones de los visitantes "irse con amor, regresar con recuerdos".
La Sra. Nguyen Thi Bich Van, directora de la Cooperativa Agrícola de Turismo Comunitario de Con Chim, compartió que de la Cooperativa de Turismo Comunitario (en 2019) con 12 hogares participantes y un guía turístico, para noviembre de 2024, la cooperativa se estableció con 50 miembros, incluidos 5 guías turísticos. Anteriormente, Con Chim solo recibía visitantes para hacer turismo y experimentar, ahora 5 familias han construido casas de familia con 27 habitaciones, satisfaciendo las necesidades de los turistas de extender su tiempo de experiencia.
Para mantener el paisaje hermoso, dos veces al mes, los miembros se unen para limpiar y cuidar los árboles y las flores a lo largo del camino. Cada hogar tiene 2 botes de basura colocados en la entrada principal y debe clasificar la basura. Los hogares que participan en la cadena de suministro de servicios turísticos tienen derecho a ser creativos en cuanto a cómo decorar los destinos y cómo atender a los clientes de manera que los amen. Los proveedores de servicios de entretenimiento deben reducir el volumen a un nivel cómodo desde las 11 a. m. hasta la 1 p. m. y no operar desde las 10 p. m. hasta las 5 a. m. del día siguiente para garantizar la tranquilidad para que los huéspedes descansen.
Disfruta del pastel de hojas de ensueño en la casa de Ba Sua
Los hogares son muy conscientes de mantener Con Chim hermoso a los ojos de los turistas, por lo que existe un alto consenso en cumplir con las regulaciones. Dicen que trabajar en turismo para ganar un ingreso extra es, por supuesto, divertido, pero lo que es más divertido es tener huéspedes habituales en casa y no sentirse aislado y con la aldea desierta como antes.
La señora Sau Giau dijo que en aquel entonces, durante su tiempo libre, no sabía qué hacer. Ahora, después de ocuparse de los camarones, los cangrejos o los arrozales, se preocupa por cultivar verduras. Por la mañana y por la noche, atrapa gusanos para tener verduras limpias y deliciosas para que los turistas las coman con banh xeo.
Generalmente los sábados, domingos o días festivos los turistas llegan a Con Chim en gran número, muchos niños de lugares lejanos regresan para ayudar a sus padres a atender a los huéspedes, lo felices que están. Al igual que el último Tet, el primer día Con Chim tuvo más de 100 turistas, el número aumentó cada día, para el cuarto y quinto día hubo entre 400 y 500 visitantes. Con la coordinación de la Junta Directiva de la Cooperativa y la fluida coordinación de los guías turísticos, aunque había muchos visitantes, no hubo confusión.
Aprende en cualquier momento y en cualquier lugar
Algunos jóvenes nacidos y criados en Con Chim están ayudando a sus padres en el turismo, demostrando sus habilidades de gestión y creatividad, y pueden convertir los trabajos secundarios de sus padres en trabajos profesionales en el futuro, como Nguyen Thi Dieu, hija del Sr. y la Sra. Tu Pha; Nguyen Duong Khang, hijo del Sr. y la Sra. Nam Lien.
Los mayores y jóvenes de la isla aprovechan cualquier oportunidad de ir a la escuela para mejorar sus habilidades en la organización de destinos y ofrecer un servicio excelente. Con Chim está mostrando signos de "despegue" y ciertamente traerá a los visitantes experiencias nuevas y memorables.
Fuente: https://nld.com.vn/con-chim-di-thuong-ve-nho-1962502222105238.htm
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