Los productos de todas las regiones de Vietnam, con sabores familiares y extraños del Tet, aparecen cada vez con más frecuencia en las cestas de regalo del Tet de este año, ya sean populares o de alta gama.
Muchos platos con colores locales en las cestas de regalo de alta gama del Tet de este año - Foto: TV
Un representante de The Bloom, una marca que participa en el mercado de regalos del Tet en Ciudad Ho Chi Minh, dijo que los artículos y platos que aparecen en las cestas de regalo del Tet de la unidad este año son el resultado de una "búsqueda" a largo plazo de especialidades locales, como pasteles pia tradicionales, frutas secas locales, vino de arroz y productos naturales para el cuidado de la salud.
O con el regalo "Fiesta del Tet" llena de platos con ricos sabores de tres regiones, incluyendo: banh chung con carne de cerdo a las hierbas, cebollas encurtidas en Hue, pierna de res remojada en salsa de pescado con cinco especias, panceta de cerdo con costillas remojadas en salsa de pescado o camarones secos ecológicos (Ca Mau) y búfalo seco con pimienta (Buon Ma Thuot)...
"Cada plato lleva una historia poética, que atesora todo el sabor del antiguo Tet, no sólo para dar regalos de alegría sino también para reconectar y nutrir la tradición y el presente", dijo un representante de The Bloom.
La tendencia a volver a las especialidades y platos tradicionales y rústicos ha ido en aumento en los últimos años, pero este Tet se ha hecho más evidente que nunca. Según los supermercados, las cestas de regalo del Tet son cada vez más prácticas y están orientadas a la "usabilidad" en lugar de ser simplemente regalos de gratitud.
Cuanto más difícil sea la economía, más útil será la cesta de regalo del Tet, limitando los productos "caros" como el vino extranjero, el ginseng coreano, la abulón, el cordyceps...
Al igual que en los sistemas MM Mega Market, Saigon Co.op, Tops Market... además de las cestas de regalo de Tet con pasteles, dulces, té, café, cestas de regalo de aceite de cocina, salchichas, especias de todo tipo se piden bastante por unidades y empresas, incluso en el sistema Topsmarket, han lanzado una cesta de regalo por valor de 99.000 VND de forma bastante ordenada con refrescos, dulces, frutos secos...
"Algunas especialidades como pescado seco, pollo seco, calamares desmenuzados, frutas secas de todo tipo... aparecen comúnmente en las cestas de regalo del Tet", añadió un representante de Saigon Co.op.
Lo especial es que los diseños también siguen una tendencia rústica y familiar, como el uso de cestas tejidas a mano, cajas de bambú con patrones tallados o cajas de papel artístico... Incluso las cestas de regalo de alta gama introducidas por los hoteles de 4-5 estrellas durante el Tet también prestan atención a las especialidades locales.
El señor Julian Wong, gerente general del Sheraton Saigon Grand Opera Hotel, dijo que además de vino y té importados, los productos en las cajas de regalo del hotel son pasteles hechos a mano y flores y semillas secas envasadas, preparadas por chefs basándose en el orgullo de las especialidades de cada región.
Según los registros, el precio de las cestas de regalo del Tet este año será entre un 10 y un 30% más alto que el año pasado, dependiendo del segmento, con cestas populares desde 299.000 VND y cestas de alta gama desde 1,7 millones de VND. No se limitan a cajas de regalo, muchas tiendas también ofrecen materiales para envolver regalos para que los clientes elijan sus propios regalos según sus preferencias y se adapten a sus necesidades y presupuesto.
La cesta de regalo "Frijoles - Sésamo - Piña" es un éxito de ventas
La cooperativa Hieu Phat presenta una cesta de regalo "Hieu Phat Beans - Kèo - Thom" con motivo del Tet At Ty - Foto: PHUONG DONG
La Sra. Le Thi Kim Thoa, Presidenta de la Junta Directiva y Directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hieu Phat (comuna de Phong Dong, distrito de Vinh Thuan, provincia de Kien Giang), dijo que durante el Año Nuevo Lunar 2025, la cooperativa recibió pedidos de 500 cestas de regalo Tet "Frijoles - Bambú - Piña" de clientes dentro y fuera de la provincia.
La canasta de regalo incluye: camarones secos enteros, cebollas encurtidas (asociadas con el tradicional Tet), una caja de frijoles (para la buena suerte), perca trepadora, pollo seco y piña seca. Esta cesta de regalo cuesta unos 600.000 VND.
"Este es un pedido que las hermanas hicieron durante estas vacaciones del Tet. Cuando haya más pedidos, fabricaremos más. Estos son productos que cumplen con los estándares locales de OCOP de 3 estrellas o más", dijo la Sra. Thoa, y agregó que la Cooperativa Hieu Phat suministra alrededor de 5 toneladas de camarones secos al mercado del Año Nuevo Lunar.
Sin embargo, debido al aumento de los precios de las materias primas, el precio del camarón seco suministrado al mercado aumentará en más de 60.000 VND/kg, alrededor de 580.000 - 780.000 VND/kg de camarón seco dependiendo del tipo.
Se sabe que Kien Giang actualmente tiene 296 productos OCOP que cumplen con estándares de 3 estrellas o superiores. De estos, 6 productos cumplen con los estándares nacionales de 5 estrellas, 36 productos cumplen con los estándares de 4 estrellas y 254 productos cumplen con los estándares de 3 estrellas.
Fuente: https://tuoitre.vn/gio-qua-tet-mang-huong-vi-que-nha-len-ngoi-20250115074126396.htm
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