Los productos OCOP de Bac Lieu tienen una gran demanda durante las vacaciones del Tet
Báo Nông nghiệp Việt Nam•23/01/2025
Los productos OCOP no solo garantizan criterios de limpieza y seguridad, sino que también se destacan por su calidad superior, adecuada para las tendencias de consumo y los regalos del Tet.
Los productos OCOP de Bac Lieu tienen una gran demanda durante el Tet. Foto: Trong Linh.
En años anteriores, las cestas de regalo del Tet solían incluir artículos tradicionales como pasteles, dulces, mermeladas, té... Sin embargo, en los últimos años, las cestas de regalo del Tet han cambiado significativamente, especialmente con la presencia de los productos OCOP. La provincia de Bac Lieu cuenta actualmente con 154 productos OCOP de 74 entidades reconocidas, de los cuales 32 productos han logrado 4 estrellas y 122 productos han logrado 3 estrellas. Algunos productos típicos del Programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) de Bac Lieu de los productos agrícolas clave de la provincia, incluidos productos agrícolas procesados a partir de camarones, arroz, sal y artículos de tejido. Se trata de especialidades excepcionales que contribuyen a promover el desarrollo económico local y a aumentar el valor de los productos agrícolas de Bac Lieu en el mercado. Los productos de OCOP son muy diversos para que las entidades de envoltura de regalos de OCOP los sirvan durante el Tet.
Los productos OCOP de la planta de producción de alimentos secos de Thanh Thuy se presentaron en el Comité Popular del Distrito de Dong Hai. Foto: Trong Linh.
Actualmente, los productores de productos OCOP en Bac Lieu están ocupados preparando cestas de regalo Tet únicas, impregnadas de los sabores de las especialidades locales. Las instalaciones de producción de toda la provincia han tomado medidas creativas para diseñar y empaquetar los productos OCOP en cestas de regalo Tet “combinadas” que son llamativas y ricas en variedad. La Sra. Nguyen Hong Dieu, representante de la planta de producción de alimentos secos Thanh Thuy en la comuna de Dien Hai, distrito de Dong Hai, dijo: Con 12 productos especiales, incluidos 5 productos OCOP, la planta ha recibido pedidos de regalos del Tet, este año el doble que en años anteriores. Desde galletas de camarones hasta pescado gobio seco, camarones secos , etc., estos productos no solo tienen sabores deliciosos sino que también son opciones ideales para las cestas de regalo de Tet con muchos rangos de precios diferentes. Las cestas de regalo de productos OCOP cuestan entre 0,5 y 3 millones de VND y se empaquetan según los deseos de los clientes dentro y fuera de la provincia.
Productos OCOP de Bac Lieu Salt Company. Foto: Trong Linh.
Otros productos destacados son los camarones secos, los camarones crujientes y el hilo de camarón de la Cooperativa de Productos Agrícolas Limpios N.° 1 de Bac Lieu. Con la certificación OCOP de 3 estrellas, los productos de camarón de la cooperativa han afirmado su calidad de producto. Elaborados a partir de ingredientes frescos de camarón, a través de un procesamiento meticuloso, los productos OCOP de la Cooperativa no solo tienen un hermoso empaque sino que también garantizan una calidad superior, conquistando fácilmente a los clientes más exigentes. En particular, los productos de camarón de la cooperativa se encuentran actualmente en el mercado dentro y fuera de la provincia y son muy apreciados por los consumidores, especialmente durante el Tet. La Sra. Cao Ngoc Hang, directora de la Cooperativa de Productos Agrícolas Limpios N.º 1 de Bac Lieu, dijo: “Este año, la Cooperativa prepara tres veces más productos OCOP que el año pasado. La cooperativa acaba de vender 500 kg de camarones secos y 500 kg de salchichas chinas a clientes de fuera de la provincia. Debido a que el stock está congelado, envolveremos los regalos según el pedido de los clientes. Los clientes piden tantos paquetes como la cooperativa. Actualmente hemos envasado alrededor de 200 a 300 cestas de todos los productos OCOP y productos cooperativos. Además, la instalación de productos agrícolas vietnamitas de la Sra. Ta Tuyet Thu en la comuna de Phong Thanh Tay A, distrito de Phuoc Long, también es una de las entidades destacadas de la OCOP durante la temporada del Tet de este año. Con 15 productos certificados por OCOP, incluidos 13 productos de 4 estrellas y 2 productos de 3 estrellas, las instalaciones de la Sra. Thu han confirmado la calidad de sus productos a lo largo de los años. Productos como camarones de agua dulce secos, gobios secos y camarones blancos secados al sol son amados por muchas personas y se han convertido en artículos indispensables en las cestas de regalo del Tet.
La sal de grano limpio es uno de los productos OCOP de Dong Hai Salt Joint Stock Company. Foto: Trong Linh.
“Cada año, los productos OCOP de la instalación, como galletas de camarones, camarones secos, alimentos secos y galletas de verduras, se venden muy bien durante el Tet. "Me he estado preparando para la producción durante más de un mes antes del Tet para satisfacer la creciente demanda del mercado", compartió la Sra. Thu. El Sr. Dang Minh Phap, Jefe del Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural de la provincia de Bac Lieu, dijo: Para satisfacer la demanda del mercado, las entidades de OCOP no solo se centran en la calidad, sino que también son muy creativas en el empaquetado de los productos. Las cestas de regalo OCOP Tet ahora no son sólo regalos, sino también una forma de que los consumidores muestren su cariño y respeto por el destinatario. La combinación de productos típicos locales, garantizando criterios de limpieza, seguridad y calidad ha ayudado a que las cestas de regalo OCOP Tet ganen cada vez más la confianza de los clientes. Con precios estables, un hermoso empaque y una calidad de producto garantizada, las cestas de regalo OCOP Tet son elegidas por muchos clientes para esta primavera. Este no es sólo un regalo significativo, sino también una oportunidad para difundir la cultura culinaria única de Bac Lieu a amigos y familiares dentro y fuera de la provincia.
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