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El precio de los huevos importados de las granjas es bajo, por lo que el precio de venta en los mercados tradicionales también ha disminuido drásticamente desde el Tet. Según los minoristas, hubo un tiempo en que el precio minorista de los huevos era de sólo 1,5 a 1,8 mil VND por huevo. En la última semana, los precios de los huevos aumentaron gradualmente de 2 a 2,5 mil VND por huevo, dependiendo del tipo.
Según los cálculos de los ganaderos, con los precios actuales de los piensos, el coste total de un huevo asciende a unos 2,1 mil VND. Por el momento, los agricultores sólo están obteniendo ganancias, pero hace tres meses sufrieron fuertes pérdidas. La razón principal es que la fuente de huevos en la provincia así como en todo el país es abundante, la oferta es mayor que la demanda, por lo que el precio ha caído drásticamente. La Sra. Tong Thi Hien, directora de Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, provincia de Thanh Hoa, dijo: " Cuando se cría ganado, todos invierten en pollos, pero cuando hay pérdidas, todos venden, lo que genera un mercado impredecible y dificultades para garantizar precios estables en el mercado ".
Vietnam es uno de los países con mayor cabaña avícola del mundo, pero atiende principalmente las necesidades de consumo interno, las exportaciones representan una proporción insignificante, por lo que el volumen de huevos del país es bastante grande. Ante las fluctuaciones del mercado de consumo, que provocan inestabilidad en los precios de los huevos, los criadores necesitan invertir en infraestructura sincrónica asociada a la construcción de una cadena estable de producción - consumo del producto.
Fuente: Boletín informativo 18:00 horas 2 de junio de 2024
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