Estados Unidos tiene que pedir a muchos países europeos que importen huevos porque los precios internos se han disparado. El suministro de huevos frescos en Vietnam es bastante abundante, pero hay muchas razones por las cuales la mayoría de las empresas guardan silencio sobre esta oportunidad y, cuando se les pregunta, no se muestran entusiasmadas.
El suministro de huevos de aves de corral en Vietnam es bastante abundante, pero difícil de exportar. - Foto: N.TRI
Ante la escasez de huevos frescos en EE.UU., que provoca un fuerte aumento de los precios, el país busca urgentemente fuentes de importación. Muchos expertos y empresas creen que, aunque los huevos frescos son bastante abundantes en Vietnam, exportarlos no es fácil.
Como empresa con muchos años de experiencia en el suministro de todo tipo de huevos, el Sr. Truong Chi Thien, Director General de Vinh Thanh Dat Company (HCMC), dijo que la empresa exporta huevos procesados, como huevos en conserva, huevos salados, y recientemente exportó huevos líquidos congelados a Corea, pero aún no se han exportado huevos frescos.
Los huevos procesados tienen una vida útil de entre seis meses y un año, mientras que los frescos tienen una vida útil corta y solo pueden conservarse en frío, no congelados durante mucho tiempo como la carne. Por lo tanto, exportar a mercados lejanos como Estados Unidos es muy difícil, además de tener que cumplir con los requisitos de calidad, afirmó el Sr. Thien.
Según el Sr. Thien, exportar por aire en lugar de por mar ayudará a resolver el problema de la vida útil, pero el precio de venta de los huevos es bajo, exportar por este canal es costoso y será difícil lograr eficiencia económica.
De manera similar, hablando con Tuoi Tre Online en la tarde del 15 de marzo, la Sra. Pham Thi Huan, Presidenta de la Junta Directiva de Ba Huan Company, confirmó que había trabajado muchas veces con socios en Singapur, Taiwán... para exportar huevos frescos, pero aún no había podido exportar.
Por ello, en este momento la unidad sólo puede exportar huevos procesados a unos pocos mercados con un volumen creciente.
"Dado que los huevos frescos tienen una vida útil limitada, solo priorizamos las negociaciones de exportación con los mercados vecinos. Es posible que podamos llegar a Singapur próximamente. Si se pueden exportar huevos frescos, el precio será favorable y los agricultores se beneficiarán", comentó la Sra. Huan.
El señor Le Van Quyet, vicepresidente de la Asociación Avícola del Sudeste, explicó que si bien la oferta interna de huevos frescos es bastante abundante, actualmente hay muy pocas unidades que puedan exportar este producto, sobre todo a mercados lejanos y exigentes.
Muchos mercados exigentes suelen tener requisitos de calidad elevados, especialmente huevos frescos que deben producirse con pollos no vacunados contra la gripe aviar. Sin embargo, la avicultura doméstica casi siempre requiere este tipo de vacuna. Además, la vida útil de los huevos frescos es de tan solo una semana, por lo que la exportación también enfrentará muchas dificultades, afirmó el Sr. Quyet.
Los huevos vietnamitas exportados a EE.UU. tendrán que calcular el costo
Mientras tanto, muchos expertos dicen que negociar y completar los procedimientos para exportar a los EE.UU. tomará mucho tiempo, posiblemente de 6 meses a un año, momento en el cual el suministro de huevos en los EE.UU. puede haberse recuperado porque los pollos a menudo se pueden reponer fácilmente y con rapidez.
"Los precios de los huevos en Vietnam y Estados Unidos son prácticamente iguales cuando se mantienen estables, mientras que exportar a lugares lejanos resultará muy costoso. Por lo tanto, si Estados Unidos restablece su suministro, será muy difícil para los huevos vietnamitas competir en este mercado, y las exportaciones, si las hubiera, no serán efectivas", afirmó un experto.
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Fuente: https://tuoitre.vn/my-khan-hiem-trung-vi-sao-doanh-nghiep-viet-lang-thinh-viec-xuat-khau-20250315195636338.htm
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