Precio de la pimienta hoy 28 de marzo de 2025: Sin cambios

Precio del pimiento hoy 28 de marzo de 2025 en el mercado nacional

El precio de compra de pimienta más alto en las principales áreas de cultivo de pimienta (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) se registró en 160.000 VND/kg.

En concreto, en la provincia de Dak Nong, el precio de la pimienta es de 160.000 VND/kg. Sin cambios respecto a ayer.

En Gia Lai, el precio de la pimienta es de 159.000 VND/kg. Sin cambios respecto a ayer.

En Dak Lak, el precio de la pimienta es de 160.000 VND/kg. Sin cambios respecto a ayer.

En Binh Phuoc y Dong Nai, el precio actual de la pimienta es de 159.000 VND/kg. Sin cambios respecto a ayer.

En Ba Ria - Vung Tau, el precio de la pimienta hoy es de 159.000 VND/kg. Sin cambios respecto a ayer.

Así, hoy el precio de la pimienta en el mercado interno se encuentra en su nivel más bajo, 159.000 VND/kg.

En los últimos años, la industria de la pimienta ha experimentado importantes avances. Los agricultores se centran cada vez más en producir según estándares orgánicos limpios y sostenibles. Muchos propietarios de jardines han fortalecido los vínculos de la cadena de valor y han invertido en un procesamiento profundo para crear productos de calidad, que satisfacen bien los mercados nacionales y de exportación.

En las Tierras Altas Centrales la cosecha avanza rápidamente. Dak Nong ha cosechado el 70% del área, Lam Dong alcanzó el 60%, Dak Lak el 40% y otras provincias alrededor del 50%. Sin embargo, aunque la producción en el mercado es bastante grande, la oferta real todavía es limitada porque los agricultores mantienen sus productos a la espera de precios altos. Mientras tanto, las empresas y los comerciantes enfrentan dificultades debido a las altas tasas de interés, la falta de almacenes y las tensiones estacionales del flujo de caja.

En los dos primeros meses del año, el volumen de exportación de pimienta de Vietnam disminuyó un 15,8%, pero el valor aumentó casi un 40%. Esto demuestra que los precios de la pimienta están subiendo. Cuando el mercado interno carece de bienes, muchas empresas recurren a las importaciones. Cabe destacar que Vietnam es el mayor cliente de Brasil, con más de 4.200 toneladas de pimienta, por un valor de casi 26 millones de dólares, casi tres veces más que en el mismo período del año pasado.

Las perspectivas del precio de la pimienta en el próximo período siguen siendo positivas. Mercados importantes como EE.UU. y la UE siguen manteniendo una alta demanda. Mientras tanto, los agricultores nacionales todavía tienden a acumular productos, lo que provoca escasez de suministro y contribuye a nuevos aumentos en los precios de la pimienta.

Precio de la pimienta hoy 28 de marzo en el mercado mundial

En el mercado mundial, con base en cotizaciones de empresas exportadoras y precios de exportación en varios países, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) ha actualizado los precios de todos los tipos de pimienta comercializados en el mercado internacional el 28 de marzo (hora local) de la siguiente manera:

Los precios de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, se mantuvieron sin cambios respecto de ayer en 7.229 dólares por tonelada. De manera similar, los precios de la pimienta blanca Muntok se mantuvieron estables en comparación con ayer en USD 10.052/tonelada.

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo sin cambios respecto de ayer en $ 7.000 / t.

El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantiene sin cambios respecto de ayer y se sitúa en 9.900 USD/tonelada. Además, el precio de la pimienta blanca ASTA de este país también se mantuvo sin cambios respecto a ayer, alcanzando los 12.400 USD/tonelada.

Los precios de la pimienta vietnamita de todo tipo se mantuvieron sin cambios en comparación con ayer. En el cual, el precio de la pimienta negra vietnamita 500 gr/l alcanzó los 7.100 USD/tonelada; El grado de 550 gr/l alcanzó los 7.300 USD/tonelada.

De manera similar, el precio de la pimienta blanca de Vietnam se mantuvo sin cambios respecto de ayer en 10.100 dólares por tonelada.

Según datos de la Comisión de Comercio Internacional de Estados Unidos, en enero de 2025, Estados Unidos importó más de 8.900 toneladas de pimienta, por un valor de casi 63 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año pasado, el volumen de las importaciones aumentó un 25,6% y el valor aumentó casi un 74%.

Vietnam sigue siendo el mayor proveedor de pimienta a Estados Unidos, con casi 5.800 toneladas, lo que representa aproximadamente el 65% de la cuota de mercado. Sin embargo, esta cifra es inferior al 82% del año pasado, debido a la cosecha interna más tardía.

Mientras tanto, las importaciones de pimienta de Indonesia y la India se dispararon. Indonesia alcanzó casi 1.900 toneladas, un aumento de más del 427%, mientras que India alcanzó casi 800 toneladas, un aumento de más del 80%. En cambio, las importaciones procedentes de Brasil cayeron un 28%, a sólo 225 toneladas.

Los expertos dicen que 2024 será un año decisivo para la industria de la pimienta y las especias. Las perspectivas para 2025 y más allá siguen siendo muy positivas. Solo el mercado minorista de Estados Unidos ha crecido en tamaño de 5 mil millones de dólares antes de la pandemia a 7 mil millones de dólares durante el año pasado, y se espera que continúe expandiéndose.

Los hábitos de cocina casera de los estadounidenses, junto con la popularidad de la cocina asiática y mexicana, han ayudado a que el mercado de las especias prospere. El año pasado, Estados Unidos importó casi 98.000 toneladas de pimienta, el nivel más alto hasta la fecha, convirtiéndose oficialmente en el mayor importador de pimienta del mundo.

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Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-28-3-2025-khong-thay-doi-10293915.html