Desde finales de noviembre, los agricultores de la comuna de Da Mi, distrito de Ham Thuan Bac, han comenzado a cosechar la cosecha de café de 2023. En comparación con años anteriores, los precios del café de este año han aumentado y, combinado con una productividad estable, los agricultores locales han obtenido grandes ganancias.
Como uno de los principales cultivos de la comuna de Da Mi, el café ha estado asociado desde hace mucho tiempo con la gente de esta tierra y aporta una fuente estable de ingresos a muchos hogares agrícolas; Actualmente, toda la comuna cuenta con más de 1.050 hectáreas de café, la mayoría de las cuales se encuentran en etapa de cosecha. En los últimos años, además de prestar atención a la transferencia de avances científicos y tecnológicos, el gobierno de la comuna de Da Mi también ha alentado a los agricultores a introducir audazmente variedades de café híbrido, como las hojas de mango 138 de alto rendimiento, el café Thien Truong, el café Truong Son TS5, etc. en la producción. Aunque es una variedad nueva, gracias al clima adecuado de Da Mi, las variedades de café híbridas se han adaptado rápidamente y han producido rendimientos superiores en comparación con las variedades de café tradicionales, lo que contribuye al aumento continuo de la producción total de café local. Cabe destacar que este año, gracias al clima relativamente favorable, combinado con la inversión en cuidados científicos y fertilización equilibrada, no solo las variedades híbridas de café, sino la mayoría de las áreas tradicionales de café en la comuna de Da Mi han florecido temprano, simultáneamente, con una alta tasa de cuajado de frutos, dando rendimientos estables en comparación con 2022. Actualmente, los agricultores de la comuna están entrando en la temporada alta de cosecha de café con rendimientos que oscilan entre 2,7 y 3 toneladas / ha, iguales a la cosecha de café del año pasado. Para muchos agricultores de la comuna de Da Mi, el café es la principal fuente de ingresos de sus familias, por lo que la productividad estable del café les ha traído entusiasmo. Y este entusiasmo se ve agravado por el fuerte aumento de los precios del café este año. Desde el comienzo de la temporada de cosecha, los comerciantes han estado comprando granos de café en casa a un precio de alrededor de 60.000 VND/kg, un aumento de 20.000 VND en comparación con el año pasado.
El Sr. Nguyen Anh Toan, Presidente del Comité Popular de la comuna de Da Mi, dijo que en el pasado, los precios del café a menudo caían en parte porque los agricultores pagaban por adelantado los materiales, fertilizantes y pesticidas a los comerciantes y cuando llegaba el momento de la cosecha, se veían obligados a bajar los precios; Además, antes el mercado local de comercialización de productos de café se encontraba principalmente en la provincia de Lam Dong, ya que los particulares negociaban con las empresas, por lo que los precios no estaban garantizados. Sin embargo, recientemente el número de establecimientos de compra de café en la zona ha aumentado significativamente. Además, el gobierno local ha prestado atención a la movilización de los agricultores para que cooperen con las empresas en la producción y el consumo de productos de acuerdo con la cadena de valor, por lo que la producción de café se ha estabilizado gradualmente. En particular, algunos hogares con buenas condiciones económicas han almacenado café de manera proactiva a la espera de los precios, para poder venderlo siempre a precios altos. Este año, con un precio de venta promedio de 60.000 VND/kg, los agricultores locales ganan entre 160 y 180 millones de VND por hectárea, menos los gastos, el beneficio es de 120 a 140 millones, un aumento de unos 50 a 60 millones de VND en comparación con 2022.
“En años anteriores, debido a la inestabilidad de los precios del café y a la escasez cada vez mayor de mano de obra para la cosecha, muchos agricultores de la comuna destruyeron este cultivo; También hay algunas zonas de café antiguas que la gente ha cambiado proactivamente para cultivar durian u otros árboles frutales, por lo que la superficie cafetalera existente de la comuna se ha reducido gradualmente y ha disminuido en casi 400 hectáreas. Sin embargo, este año, los altos precios del café han animado a los agricultores a centrarse en el cuidado de los huertos, replantando de forma proactiva las zonas de café antiguas y prestando atención a la inversión en la restauración del café en zonas que acaban de cosecharse con la esperanza de seguir teniendo una cosecha de café exitosa en los años siguientes…”.
El Sr. Nguyen Anh Toan, presidente del Comité Popular de la Comuna Da Mi, compartió más información.
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